登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』食用菌生产分步图解技术

書城自編碼： 2487004
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→园艺
作者： 牛长满 主编 杨晓菊、程贵兰 副主编
國際書號(ISBN)： 9787122215215
出版社： 化学工业出版社
出版日期： 2014-11-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 158/
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 127.4

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
大英帝国的兴衰：跨越海洋 征服世界
《 大英帝国的兴衰：跨越海洋 征服世界 》
售價：HK$ 117.6
意大利文艺复兴新艺术史
《 意大利文艺复兴新艺术史 》
售價：HK$ 958.8
2023年《咬文嚼字》合订本（精）
《 2023年《咬文嚼字》合订本（精） 》
售價：HK$ 93.6
世界银行营商环境成熟度方法论手册
《 世界银行营商环境成熟度方法论手册 》
售價：HK$ 321.6
观鹤笔记.全三册
《 观鹤笔记.全三册 》
售價：HK$ 179.3
Hello算法
《 Hello算法 》
售價：HK$ 155.8
变革时代的公司契约：法律能否与时俱进？
《 变革时代的公司契约：法律能否与时俱进？ 》
售價：HK$ 93.6
我国城乡融合发展基本格局及典型形态研究
《 我国城乡融合发展基本格局及典型形态研究 》
售價：HK$ 82.8

 
建議一齊購買：

+

HK$ 46.3
《 名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书--羊肚菌·玉蕈·鸡枞菌 》		 +

HK$ 135.7
《 现代食用菌生产技术（教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材） 》		 +

HK$ 39.2
《 鸡腿蘑 鸡枞菌 羊肚菌 》		 +

HK$ 79.0
《 食用菌研究与应用技术 》
編輯推薦：
分步图解，手把手教读者如何优质高效生产食用菌
內容簡介：
本书采用图解的方式介绍食用菌的生产技术，对食用菌生产的每一个环节进行详细的图解，包括食用菌菌种保藏、食用菌培养基的制作、菌种接种、菌种选育、出菇管理、采收等，品种涉及平菇、香菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金针菇、白灵菇、黑木耳、蛹虫草等。
目錄：
第一章　概论
第一节　绪论1
一、食用菌的定义1
二、食用菌的重要价值1
三、我国发展食用菌生产的有利条件3
四、我国食用菌产业存在的问题及对策4
第二节　食用菌的生物学特性4
一、食用菌的形态特征4
二、食用菌的生理生态类型 5
三、食用菌的分类5
四、影响食用菌生长的环境条件15
第二章　食用菌制种
第一节　食用菌制种工艺17
一、制种程序及设施、设备、用具17
二、消毒与灭菌22
三、菌种的生产技术23
四、菌种保藏36
第二节　液体菌种生产技术38
一、液体菌种制种设备及程序38
二、液体菌种消毒与灭菌40
三、液体菌种的生产技术40
第三章　食用菌菌种选育
第一节　食用菌的生活史和繁殖方式43
一、食用菌的生活史43
二、食用菌的繁殖方式43
第二节　人工选种44
一、人工选种流程44
二、菌种分离技术46
第三节　杂交育种53
一、杂交育种流程53
二、杂交育种方法54
第四节　野生食用菌驯化育种54
一、野生食用菌驯化育种流程54
二、野生食用菌驯化育种方法54
第四章　食用菌栽培
第一节　平菇栽培56
一、平菇栽培意义56
二、平菇的生物学特性56
三、平菇栽培实例57
第二节　香菇栽培66
一、香菇栽培意义66
二、香菇的生物学特性66
三、栽培香菇实例68
第三节　双孢蘑菇栽培76
一、双孢蘑菇栽培意义76
二、双孢蘑菇的生物学特性77
三、双孢蘑菇栽培实例79
第四节　黑木耳栽培84
一、黑木耳栽培意义84
二、黑木耳的生物学特性85
三、黑木耳栽培实例86
第五节　金针菇栽培92
一、金针菇栽培意义92
二、金针菇的生物学特性93
三、金针菇栽培实例94
第六节　鸡腿菇栽培100
一、鸡腿菇栽培意义100
二、鸡腿菇的生物学特性100
三、鸡腿菇栽培实例102
第七节　猴头菇栽培107
一、猴头菇栽培意义107
二、猴头菇的生物学特性108
三、猴头菇栽培实例109
第八节　白灵菇栽培111
一、白灵菇栽培意义111
二、白灵菇的生物学特性112
三、白灵菇栽培实例113
第九节　杏鲍菇栽培116
一、杏鲍菇栽培意义116
二、杏鲍菇的生物学特性117
三、杏鲍菇栽培实例118
第十节　灵芝栽培122
一、灵芝栽培意义122
二、灵芝的生物学特性122
三、灵芝栽培实例124
第十一节　蛹虫草栽培127
一、蛹虫草栽培意义127
二、蛹虫草的生物学特性127
三、蛹虫草栽培实例128
第五章　食用菌病虫害防治
第一节　食用菌病害防治133
一、食用菌病害类型及发生原因133
二、食用菌病害防治措施136
第二节　食用菌虫害防治137
一、食用菌虫害类型及发生规律138
二、食用菌虫害防治措施139
第六章　食用菌贮藏与加工
第一节　食用菌保鲜142
一、食用菌保鲜原理及类型 142
二、食用菌保鲜工艺 142
三、食用菌实用保鲜方法案例 144
第二节　食用菌干制146
一、食用菌干制原理及类型 146
二、食用菌干制工艺147
三、实用食用菌干制方法 148
第三节　食用菌罐藏149
一、食用菌罐藏原理 150
二、食用菌罐藏工艺150
三、食用菌实用罐藏方法152
第四节　食用菌盐渍153
一、食用菌盐渍原理153
二、食用菌盐渍工艺153
三、食用菌实用盐渍方法155
参考文献

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.