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編輯推薦: |
中国家庭必备的常见病饮食宜忌与搭配速查宝典
畅销五周年精华版
48种常见病食疗方法:中医认为,药食同源。食物也是药,用之得当,即可治病,通过得当的饮食疗法可以消除和预防多种疾病。
9类体质食补调养方案:人的体质分为九类。体质不同,饮食营养的侧重点也不同。只有掌握了适合自己体质的饮食宜忌规律,才能将体质调整到最佳状态。
18款四季饮食营养食谱:季节不同,气候就不同,对人体产生的影响也不同。根据四季变化合理安排自己的饮食,可以轻而易举地达到实实在在的养生疗疾效果。
17种常见营养素摄取方案:维生素一旦缺乏极易引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。可见维生素对人体健康的重要性。
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內容簡介: |
中医认为,药食同源,食物也是药。每一种食物都有它的营养特性,患病后对症食疗才能促进疾病的快速恢复。本书简明而具体地讲述了各种常见病的饮食宜忌以及相应的实用搭配范例,以帮助患者科学地选择与搭配日常饮食。本书内容丰富,科学实用,深入浅出,通俗易懂,是家庭必备的生活参考书。
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目錄:
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第一篇常见病饮食宜忌与实用搭配
第1章内科病饮食宜忌与实用搭配
感冒
哮喘
胃炎、十二指肠溃疡
消化不良
便秘
头痛
糖尿病
高血压
肾炎
痛风
神经衰弱
阳痿
第2章外科病饮食宜忌与实用搭配
癣病
痤疮
雀斑
蝴蝶斑
脱发
头发早白
烧伤
痔疮
第3章五官科病饮食宜忌与实用搭配
白内障
青光眼
鼻出血
口腔溃疡
龋齿
牙周炎
扁桃体炎
咽炎
喉炎
第4章小儿病饮食宜忌与实用搭配
营养不良
小儿便秘
小儿腹泻
百日咳
小儿多动症
小儿麻疹
小儿湿疹
遗尿
第5章妇科病饮食宜忌与实用搭配
痛经
月经不调
带下病
尿路感染
更年期综合征
功能性子宫出血
第6章传染病饮食宜忌与实用搭配
疟疾
流行性感冒
肺结核
细菌性痢疾
传染性肝炎
第二篇不同体质饮食宜忌与实用搭配
第1章气虚体质饮食宜忌与实用搭配
第2章血虚体质饮食宜忌与实用搭配
第3章阴虚体质饮食宜忌与实用搭配
第4章阳虚体质饮食宜忌与实用搭配
第5章脾虚体质饮食宜忌与实用搭配
第6章肾虚体质饮食宜忌与实用搭配
第7章肺虚体质饮食宜忌与实用搭配
第8章酸性体质饮食宜忌与实用搭配
第9章碱性体质饮食宜忌与实用搭配
第10章亚健康者饮食宜忌与实用搭配
第三篇四季饮食宜忌与实用搭配
第1章春季饮食宜忌与实用搭配
第2章夏季饮食宜忌与实用搭配
第3章秋季饮食宜忌与实用搭配
第4章冬季饮食宜忌与实用搭配
第四篇常见营养素合理摄取与实用搭配
第1章维生素合理摄取与实用搭配
维生素A
维生素A——让人美丽的营养素
自测是否缺乏维生素A
补充维生素A的美味食谱
B族维生素
B族维生素——人体健康的守护神
人体是否缺乏B族维生素
补充B族维生素的美味食谱
维生素C
维生素C对人体的作用
缺乏维生素C的严重后果
自测是否缺乏维生素C
富含维生素C的食物
怎样才能补充维生素C
补充维生素C的美味食谱
维生素D
维生素D——健康“阳光”的营养素
自测是否缺乏维生素D
补充维生素D的美味食谱
维生素E
维生素E——健康伴侣
自测身体是否缺乏维生素E
补充维生素E的美味食谱
第2章矿物质合理摄取与实用搭配
钙
钙——人体的生命元素
不同人群缺钙的不同表现
补钙美味食谱
磷
磷——不能缺乏的营养元素
补磷美味食谱
钾
钾——人体活力的源泉
缺钾或高钾的影响
补钾美味食谱
钠
吃盐补钠
镁
镁的健康功能
补镁美味食谱
铁
铁——血液疾病的克星
缺铁与血液疾病
选择正确补铁食物
掌握食疗补铁的原则
补铁美味食谱
锌
健康无锌不可
缺锌的主要表现
最佳的补锌方案
幼儿补锌注意事项
补锌美味食谱
第3章碳水化合物合理摄取与实用搭配
碳水化合物——人体热能的供应者
摄取足量碳水化合物的5个细节
补充碳水化合物的美味食谱
第4章蛋白质合理摄取与实用搭配
蛋白质的主要生理功能
如何判断缺少蛋白质
蛋白质过量的表现
哪些食物蛋白质含量比较高
补充蛋白质的美味食谱
第5章膳食纤维合理摄取与实用搭配
体内的食物纤维不可忽视
9招留住食物纤维
各种食物的纤维素含量
第6章脂肪合理摄取与实用搭配
脂肪的分类
脂肪对人体的作用
脂肪的过量和不足
脂肪的来源
第7章水合理摄取与实用搭配
水是多种疾病的良药
可以喝的4种水
人体每日所需水量
附录常见病食物宜忌表
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