登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』品味生活系列6：威士忌品鉴大全

書城自編碼： 2528937
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： [日]潘波若著，书锦缘 译
國際書號(ISBN)： 9787512205727
出版社： 中国民族摄影艺术出版社
出版日期： 2015-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 240/115000
書度/開本： 16开 釘裝： 精装

售價：HK$ 144.3

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
大学问·明清江南商业的发展
《 大学问·明清江南商业的发展 》
售價：HK$ 106.8
金庸评传
《 金庸评传 》
售價：HK$ 201.6
西方哲学史
《 西方哲学史 》
售價：HK$ 106.8
中国财富管理发展指数（2022）
《 中国财富管理发展指数（2022） 》
售價：HK$ 69.6
嫉妒与社会
《 嫉妒与社会 》
售價：HK$ 98.4
希腊神话和仪式中的结构与历史
《 希腊神话和仪式中的结构与历史 》
售價：HK$ 93.6
世界花纹与图案大典
《 世界花纹与图案大典 》
售價：HK$ 357.6
周制与秦制
《 周制与秦制 》
售價：HK$ 153.6

 
建議一齊購買：

+

HK$ 144.3
《 品味生活系列7：红茶品鉴大全 》		 +

HK$ 144.3
《 品味生活系列5：香槟品鉴大全 》		 +

HK$ 144.3
《 品味生活系列4：洋酒品鉴大全 》		 +

HK$ 144.3
《 品味生活系列3：鸡尾酒品鉴大全 》		 +

HK$ 144.3
《 品味生活系列2：葡萄酒品鉴大全 》		 +

HK$ 144.3
《 品味生活系列1：咖啡品鉴大全 》
編輯推薦：
美酒是有灵魂的，威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华，不仅仅是一种诱惑，更是传承百年的沉淀。

含一口琥珀色美酒，让身体陷在柔软的沙发里，被一种舒适的感觉围绕，任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊，沉醉于这充实、幸福的时光。

谨将本书最美味的威士忌献给懂得享受生活的人。
內容簡介：
这本关于威士忌的完全讲解手册，为您介绍了威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味，及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌，等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有，是每一位威士忌爱好者的必备！详尽的内容和精美的配图，让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史，并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感！
關於作者：
潘波若是日本出版行业专业的知名出版机构，是代表日本传统艺术的专门出版商。其出版作品内容宽泛，品种丰富多样，如生活类书籍、艺术图册、绘画指南、人物传记、艺术年鉴、期刊等，获得了读者广泛的赞誉。
目錄：
第1章 最基本的威士忌常识

Q1 什么是威士忌？

Q2 什么是单一麦芽威士忌与兑和威士忌

Q3 威士忌为何是琥珀色的？

Q4 泥煤和烟是指什么？

本书威士忌名品介绍阅读说明

第2章 苏格兰单一麦芽威士忌

关于苏格兰单一麦芽威士忌的知识

1 苏格兰单一麦芽威士忌的产地划分

2 苏格兰单一麦芽威士忌的诞生史

3 酒桶与威士忌的关系

4 如何品味威士忌

为初次品尝威士忌的您推荐的几种品牌

苏格兰单一麦芽威士忌名品

单一麦芽威士忌之旅1 伊斯莱岛篇

向被泥煤和海风装点的美丽伊斯莱岛出发

阿德贝哥酒厂

布鲁克莱迪克酒厂

第3章 苏格兰兑和威士忌和爱尔兰威士忌

关于苏格兰兑和威士忌的知识

1 苏格兰兑和威士忌的定义

2 苏格兰兑和威士忌的诞生史

为初次品尝威士忌的您推荐的几种品牌

专栏1 从蒸馏到装瓶的流程图

关于爱尔兰威士忌的知识

1 爱尔兰威士忌的定义

爱尔兰威士忌名品

单一麦芽威士忌之旅2 斯佩赛篇

在平缓美丽的溪谷边，寻找香味弥散的美酒

格阑发可拉酒厂

斯佩赛制桶工厂

第4章 日本威士忌

关于日本威士忌的知识

1 日本威士忌的定义

2 日本威士忌的诞生史

日本威士忌名品

专栏2 日本特有的酒桶材料——水楢

专栏3 有机会一定要尝尝“本地威士忌”

专栏4 两种标记年数的方法

单一麦芽威士忌之旅3 坎贝尔篇

到历史悠久的昔日“威士忌之都”漫游

云顶酒厂

第5章 美国威士忌和加拿大威士忌

关于美国威士忌的知识

1 美国威士忌的定义

2 美国威士忌的诞生史

3 波本威士忌的酿制工艺

为初次品尝威士忌的您推荐的几种品牌

第6章 鉴赏威士忌

鉴赏威士忌① 品尝独立装瓶的品牌威士忌

鉴赏威士忌② 品尝珍品威士忌

鉴赏威士忌③ 威士忌和食物的完美组合

单一麦芽威士忌之旅4 酒吧篇

在苏格兰的酒吧里，不仅有众多品牌的麦芽威士忌，还能轻松感受到

浓厚的苏格兰风情

鉴赏威士忌④ 威士忌的正确饮用方法

美国威士忌名品

关于加拿大威士忌的知识

1 加拿大威士忌的定义

加拿大威士忌名品

第7章 威士忌的酿制工艺

1 发芽 先使大麦发芽，然后干燥。这一工序要焚烧泥煤。

2 糖化 在磨碎的麦芽里加入水，压榨出甘甜的麦芽汁。

3 发酵 发酵完成后，会产生酒精浓度约为7°的液体。

4 蒸馏 经过蒸馏之后，能够产生威士忌独有的香味。

5 陈年储藏 经过陈年储藏之后的威士忌酒呈现琥珀色。

span style

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.