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| 編輯推薦： |
手脚冰凉是肾虚引起的，五心烦热也是肾虚造成的，这两种肾虚有什么区别呢？
喝水少、口味重、吃盐多、喝浓茶等不良习惯对肾脏健康有什么影响呢？
一提到补肾总认为是男人的事女人难道就不需要补肾养肾了吗？
得了肾病，什么该吃，什么不该吃呢？
得了高血压、糖尿病、高脂血症等慢性病，这些病对肾会不会有影响呢？慢性病患者该如何补肾养肾呢？ ......
这些问题在本书中会给您一一解决。
本书不同于市面上别的养肾书，只做简单的养肾方法介绍，而是以补肾养肾食物宜忌为出发点，将食材、中药、分型、病症等都给出了详细的饮食宜忌速查，什么能吃，什么不能吃，怎么吃，查起来方便又快捷。
本书从补肾最佳吃法、补肾作用、营养功效、补益搭配、食用注意等方面介绍了各种补肾的食材和中药。不仅如此，还给出了粥膳、茶饮、药酒、药膳、中成药、偏方等多种补肾食疗方，种类齐全，操作简单，可谓面面俱到。
另外，对于慢性病并发肾虚等各种需要补肾的情况也给出了详细的分型、饮食宜忌、预防方法和补肾食疗方。 除此之外，随书附赠的《补肾养肾穴位+运动手册》增加性价比。
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| 內容簡介： |
本书详细介绍了肾虚的六种类型，以补肾吃什么宜忌为主线，食材、中药、分型、病症均有宜忌。给出养肾补肾宜忌，知道能吃什么，也知道不能吃什么。
本书有各种补肾的食材和中药，有补肾的菜谱，还详细给出菜谱的补肾功效，菜谱量大，图片精美，版式清爽大方。不仅仅是食材和菜谱，还给出了中药、茶饮、药酒、药膳、中成药、偏方等多种食疗补肾法，种类繁多，满足读者对食疗补肾的各方面要求。
另外，对于肾虚、肾病以及慢性病并发肾虚等各种需要补肾的情况也给出了详细的分型、饮食宜忌、预防方法和补肾食疗方。
将按摩、运动等其他养肾补肾方法汇编成《补肾养肾穴位+运动手册》赠送给读者，增加性价比。
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| 關於作者： |
许建阳，承担国家和省部级课题多项，发表论文200余篇，其中SCI论文2篇。在治疗老年痴呆、帕金森氏病、肝肾功能不全、脑血管疾病及抑郁症、焦虑症等临床诊治方面有丰富的经验。他结合多年治疗肾病的经验，针对肾虚患者最关注的肾虚类型，采用中医辨证论治，对于“吃什么食物？怎么吃？如何搭配以及有何饮食宜忌”进行了多年的研究和确认，能够给肾虚患者提供专业权威的饮食指导。
张承英，擅长本专业各种疾病的诊治，能熟练进行肾穿刺活检、中心静脉置管及动静脉内瘘吻合手术，尤其对难治性肾病综合征的治疗及血液透析过程中的各种并发症处理有丰富的临床经验。工作以来参编专著2部，在各种学术期刊发表论文30余篇，获武警部队科技进步奖及医疗成果奖5项。
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| 目錄：
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一分钟，测测你是哪种肾虚
各种肾虚各种补
肾阳虚 四肢怕冷、疲惫乏力
肾阴虚 五心烦热、大便干结
气阴两虚 腰痛、疲劳、手脚心热
阴阳两虚 手脚发热、手脚发凉
肾气不固 腰膝酸软、小便频数
肾精不足 骨骼痿软、脱发、健忘
第一章 为什么肾那么容易虚
那些容易肾虚的人
中年男性
35岁以上女性
老年人
经常熬夜者
经常抽烟酗酒者
精神长期紧张者
过饱过饥者
久坐不动者
减肥不当者
先天不足者
久病之人
那些有害无益的伤肾习惯
喝水少、老憋尿
口味重，吃盐多
过度食用豆制品
爱喝浓茶
房事过于频繁
盲目用药
那些需要警惕的信号
容易腰酸
容易疲惫、乏力
不明原因的发胖
眼睑水肿
怕冷
脱发增多
那些错误的补肾法
补肾是男人的事
补肾和壮阳是一回事
第二章 从吃开始补，吃对太重要
宜
多吃黑色食物
多吃富含维生素A、E、B6元素食物
多吃富含锌、硒、钙元素食物
多吃高膳食纤维食物
多吃黏滑食物
忌
少吃高蛋白、高脂肪食物
少吃嘌呤含量高的食物
少吃过咸食物
限制钾元素食物的摄入
少喝啤酒等酒类饮品
限制高磷元素食物的摄入
第三章 补肾伤肾食材宜忌速查
五谷杂粮补肾宜吃
黑豆
黑豆薏苡仁粥
海带黑豆瘦肉汤
黑豆米饭
红小豆
红小豆板栗黑米糊
三豆饮
高粱米红小豆粥
黑芝麻
黑芝麻核桃粥
黑芝麻松子仁豆浆
黑芝麻糊
小米
红薯二米粥
红枣香米糊
小米南瓜饼
黑米
黑米板栗糊
黑米莲子粥
黑米红枣饭
芡实
芡实茯苓糕
莲子芡实猪肉汤
芡实大米粥
肾病忌吃
面筋 尿毒症患者忌吃
土豆 肾功能受损者忌吃
糯米 糖尿病并发肾病患者忌吃
菱角 糖尿病并发肾病患者忌吃
肉类补肾宜吃
乌鸡
枸杞乌鸡汤
鹿茸炖乌鸡
乌鸡山药汤
鸭肉
冬瓜鸭肉汤
老鸭枸杞粥
冬虫夏草鸭肉汤
羊肉
当归生姜羊肉煲
山药枸杞羊肉汤
青椒羊肉粥
鸽肉
枸杞鸽子粥
黄芪枸杞炖鸽子
鸽肉木耳汤
驴肉
枸杞山药炖驴肉
驴肉煲芋头
豆豉驴肉粥
牛肉
山药牛肉煲
百合炒牛肉
胡萝卜烧牛肉
猪腰
枸杞猪腰粥
杜仲腰花
黑豆茴香猪腰汤
肾病忌吃
兔肉 肾阳虚者忌吃
鹅肉 慢性肾炎患者忌吃
猪肝 高血压肾病患者忌吃
皮皮虾 高尿酸的肾病患者忌吃
坚果补肾宜吃
板栗
板栗鸡汤
山楂莲子板栗羹
板栗烧白菜
核桃
核桃猪腰粥
核桃桂圆鸡丁
核桃枸杞紫米粥
花生
排骨花生粥
花生豌豆大米粥
花生核桃茯苓饼
松子仁
松子仁花生粥
松子仁爆鸡丁
松子仁黑芝麻糊
水产补肾宜吃
海参
京葱海参
红枣海参淡菜粥
海参木耳猪肉汤
海马
板栗炖乌鸡
海马童子鸡
海马猪腰汤
鳝鱼
板栗鳝鱼煲
鸡内金蒸鳝鱼
鳝鱼粥
甲鱼
黑豆甲鱼汤
冬虫夏草枸杞炖甲鱼
甲鱼红枣汤
牡蛎
牡蛎粥
牡蛎莲子汤
丝瓜炒牡蛎
泥鳅
参芪泥鳅汤
泥鳅豆腐汤
泥鳅瘦肉汤
墨鱼
墨鱼香菇粥
姜丝炒墨鱼
海鲜炒饭
肾病忌吃
螃蟹 肾病患者忌吃
黄鱼 肾炎患者忌吃
鱼翅 性功能障碍者慎用
糟鱼 肾炎患者忌吃
蔬菜补肾宜吃
山药
山药党参鹌鹑汤
冬瓜山药腰花汤
山药枸杞煲苦瓜
苦瓜
苦瓜豆腐汤
凉拌苦瓜
苦瓜大米粥
韭菜
韭菜炒虾仁
韭菜炒鸡蛋
羊腰韭菜粥
茼蒿
茼蒿炒鸡蛋
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