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| 編輯推薦： |
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《‘聊红’槐研究》可供植物学、药学等领域和园林、林学等专业的科研人员、大专院校师生和技术人员参考。
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| 內容簡介： |
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‘聊红’槐是国槐的品种，主要观赏部位是其淡堇紫色的花，在园林中具有广泛的应用前景。《‘聊红’槐研究》共分7章，介绍了''聊红''槐的选育过程，并对''聊红''槐的物候期、花器官的发育与形态特征、花与果的初级代谢和次级代谢、无性繁殖技术等方面进行了研究，为''聊红''槐的合理保护与开发提供了科学依据。
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| 目錄：
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目录
前言
第1章 ‘聊红’槐选育 1
1.1 国槐的种质资源 1
1.1.1 国槐的形态特征与生态习性 1
1.1.2 国槐的应用价值 1
1.1.3 国槐的主要种质资源 2
1.2 国槐的栽培历史及槐文化 4
1.2.1 国槐的栽培历史 4
1.2.2 槐文化 5
1.3 ‘聊红’槐的选育 10
1.3.1 ‘聊红’槐选育过程 10
1.3.2 成果鉴定及品种保护 11
1.3.3 ‘聊红’槐选育意义 12
第2章 ‘聊红’槐物候期观测 14
2.1 生长地概况 14
2.2 研究方法 15
2.2.1 ‘聊红’槐物候期观测 15
2.2.2 荚果形态指标的测定 17
2.2.3 气候因子对‘聊红’槐始花期的影响 17
2.3 ‘聊红’槐物候节律 17
2.4 ‘聊红’槐始花期与气候因子的相关性 19
2.4.1 ‘聊红’槐始花期与多个气候因子的相关性 19
2.4.2 ‘聊红’槐始花期与气温的相关性 20
2.5 本章小结 22
第3章 ‘聊红’槐花器官发育与形态特征 23
3.1 研究方法 23
3.1.1 花芽分化观察 23
3.1.2 花器官形态特征观测 25
3.1.3 花粉数量和活力的测定 25
3.1.4 花粉形态观察 26
3.1.5 花粉管生长观察 26
3.2 ‘聊红’槐的花芽分化 27
3.2.1 花芽未分化期 27
3.2.2 花芽分化始期 27
3.2.3 花序分化期 27
3.2.4 小花原基分化期 27
3.2.5 萼片分化期 28
3.2.6 花瓣分化期 28
3.2.7 雄蕊形成期 28
3.2.8 雌蕊形成期 28
3.2.9 胚珠出现期 28
3.3 ‘聊红’槐花器官的形态特征 29
3.4 ‘聊红’槐花粉特性 30
3.4.1 ‘聊红’槐花粉数量 30
3.4.2 ‘聊红’槐花粉活力 31
3.4.3 ‘聊红’槐花粉形态 31
3.4.4 ‘聊红’槐花粉萌发和花粉管生长 33
3.5 本章小结 33
第4章 ‘聊红’槐花与果的初级代谢 35
4.1 研究方法 35
4.1.1 试验材料 35
4.1.2 可溶性糖、淀粉和多糖含量的测定 35
4.1.3 可溶性蛋白含量及酶活性的测定 39
4.1.4 粗脂肪含量的测定 41
4.2 硝普钠处理对花蕾初级代谢物质含量的影响 42
4.2.1 硝普钠处理的花蕾可溶性糖、淀粉和多糖含量的变化 42
4.2.2 硝普钠处理的花蕾可溶性蛋白含量和酶活性的变化 43
4.3 荚果发育期间初级代谢物质含量的变化 46
4.3.1 荚果发育期间可溶性糖、淀粉和多糖含量的变化 46
4.3.2 荚果发育期间可溶性蛋白含量和酶活性的变化 48
4.3.3 荚果发育期间粗脂肪含量的变化 50
4.4 本章小结 51
第5章 ‘聊红’槐花与果的次级代谢 53
5.1 ‘聊红’槐花中类黄酮物质的变化规律 53
5.1.1 试验材料与研究方法 53
5.1.2 花中总黄酮的含量及变化规律 57
5.1.3 花中芦丁与槲皮素的含量及变化规律 59
5.1.4 花中花色素苷的含量及变化规律 65
5.2 ‘聊红’槐果实中类黄酮物质的变化规律 73
5.2.1 试验材料与研究方法 73
5.2.2 荚果发育期间类黄酮物质的变化规律 74
5.3 本章小结 81
第6章 ‘聊红’槐无性繁殖技术 83
6.1 硬枝扦插 83
6.1.1 试验材料与研究方法 83
6.1.2 硬枝扦插技术研究 85
6.2 组织培养 91
6.2.1 试验材料与研究方法 91
6.2.2 无菌培养体系的建立 93
6.2.3 初代培养 94
6.2.4 继代培养 95
6.2.5 生根诱导 96
6.2.6 炼苗移栽 98
6.3 嫁接 99
6.3.1 试验材料 99
6.3.2 试验地概况 100
6.3.3 嫁接的时期和方法 100
6.3.4 嫁接后的管理 103
6.4 本章小结 104
6.5 讨论 105
6.5.1 影响硬枝扦插生根率的因素 105
6.5.2 叶片不定芽发生的类型 106
6.5.3 组培难生根的原因分析 107
第7章 国槐种子萌发及幼苗生长 108
7.1 康宁霉素对国槐种子萌发的影响 108
7.1.1 试验材料 108
7.1.2 研究方法 108
7.1.3 康宁霉素对国槐种子发芽的影响 109
7.2 康宁霉素对国槐幼苗生长的影响 111
7.2.1 试验材料与研究方法 111
7.2.2 康宁霉素对国槐幼苗生长的影响 112
7.3 康宁霉素对国槐幼苗根系形态参量的影响 113
7.3.1 试验材料与研究方法 113
7.3.2 康宁霉素对国槐幼苗根系形态参量的影响 113
7.4 本章小结 116
参考文献 117
图版
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| 內容試閱：
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第1章 ‘聊红’槐选育
1.1 国槐的种质资源
1.1.1 国槐的形态特征与生态习性
国槐，别名槐树、中国槐、家槐、守宫槐、细叶槐、槐米树等，为豆科槐属的落叶乔木。国槐高达25 m，树势雄伟，树干通直，树冠庞大，圆球形。主干树皮暗灰色，有浅纵裂；小枝绿色，皮孔明显，无顶芽，侧芽为柄下芽。奇数羽状复叶互生，长15~25 cm，叶轴有毛，基部膨大；小叶7~17枚，深绿色，全缘，长2.5~7.5 cm，宽1.5~5 cm，卵形至卵状披针形，顶端渐尖，有细突尖，基部阔楔形，背面灰白色，疏生短柔毛。圆锥花序顶生于当年生枝，花两性，花萼钟状，有5小齿；花冠蝶形，花瓣5枚，黄白色，旗瓣阔心形，有短爪；雄蕊10枚离生，不等长，花药为背着药型，雌蕊1枚。荚果长2.5~20 cm，肉质，串珠状，成熟后干枯不开裂，挂于树梢，经冬不落。种子1~6粒，黑色，肾形或矩圆形。花期6~8月，果期9~10月卓丽环和陈龙清，2004。
国槐原产我国北方，具有3000多年的栽培历史。分布广，在我国除黑龙江、海南、吉林北部和新疆北部外均有栽培。国槐是阳性树种，深根性，根系发达，萌芽力强，生长快，耐强修剪，移栽成活率高。国槐适应性强，耐寒，耐旱，耐贫瘠，抗风，能在轻度盐碱土上正常生长。
1.1.2 国槐的应用价值
国槐是集生态、药用、食用、材用、观赏于一体的优良树种。
国槐是环保树种，抗污染能力强，能净化空气。在城市街道及厂矿区栽植国槐，有吸收二氧化硫、氯气、氯化氢等有毒气体和烟尘的作用。国槐分泌的黏液有过滤作用，对苯、醛、酮、醚等致癌物质有一定的吸收能力。此外，槐花释放的罗勒烯、壬醛等气体可杀菌。国槐的根系有根瘤，可以利用游离氮改良土壤原贵生等，1997。
国槐是重要的药用植物，槐米、槐豆、叶、树根等均可入药，具有清凉止血、清肝明目等功效。《日华子本草》记载:槐米，治五痔，心痛，眼赤，杀腹藏虫及热，治皮肤风，并肠风泻血，赤白痢。《神农本草经》记载:槐实，气味苦，寒，无毒，久服明目益气，头不败，延年。槐米为国槐的干燥花蕾，其主要药用成分为芦丁芸香甙，芦丁是一种黄酮类化合物，分子式C27H30O16，具有止血、镇痛等作用，在临床上多用于防治高血压、脑出血等疾病。槐角为国槐的干燥成熟果实，其化学成分包括黄酮、异黄酮、氨基酸、生物碱和磷脂类等物质，异黄酮类化合物对骨质疏松、癌症等疾病有较好的防治效果王景华等，2002。
国槐具有重要的食用价值。古人曾用槐豆制酱油、酒，用槐叶做饼，用槐花制茶、糕点等。槐豆中含有丰富的淀粉、脂类和蛋白质，油酸和亚油酸含量尤其丰富。国槐叶营养丰富，蛋白质含量高，叶片鲜嫩，适口性好，是家畜和家禽的优质高能饲料。槐米除含有芦丁外，还含有黄碱素，黄碱素为上等天然色素，被广泛用作食品添加剂González et al.，1988。
国槐木材质稍硬，富有弹性，纹理直，边材甚狭、带白色，心材结构较粗、黄褐色，耐水湿，可供建筑、家具、车辆、造船、雕刻等用。
国槐是重要的园林绿化植物。树姿雄伟，枝叶茂密，古朴典雅。春季新叶滴翠、赏心悦目，盛夏繁花似锦、吐露芳香，是适应性很强的景观树种。国槐是园林中广泛种植的行道树和庭荫树，常与其他乔灌木、草本花卉和草坪搭配种植。目前，北京、河南开封、陕西西安、山东济南、辽宁大连等许多城市都把国槐列为主要的绿化树种。除具有一般园林植物调节小气候、保持水土的功能外，国槐的许多变种、变型和品种还具有独特的园林应用价值。如枝条盘曲如龙的龙爪槐，枝叶金黄的‘金枝’国槐，叶形似蝶的五叶槐，花朵淡堇紫色的‘聊红’槐等。
1.1.3 国槐的主要种质资源
1. 国槐Sophora japonica L.
豆科槐属，也称家槐。落叶乔木。小枝绿色，皮孔明显，无顶芽，侧芽为柄下芽。奇数羽状复叶互生，小叶9~15枚，卵形至卵状披针形。圆锥花序顶生，花冠蝶形，黄白色。荚果念珠状，肉质不开裂。种子1~6粒。花期6~8月，果期9~10月。
2. 龙爪槐Sophora japonica var. pendula Loud.
别名盘槐、蟠槐、倒栽槐，为国槐的变种。主要观赏特征为:树势较弱，主侧枝差异性不明显，大枝弯曲扭转，小枝屈曲下垂，枝条构成盘状，上部盘曲如龙；树冠呈伞状，姿态优美。
3. 紫花槐Sophora japonica var. violacea Carr.
别名堇花槐、五色槐，为国槐的变种。主要观赏特征为:奇数羽状复叶，小叶15~17枚，叶背有蓝灰色丝状短柔毛；花冠的翼瓣及龙骨瓣紫色，旗瓣白色或先端带有紫红脉纹。花期7~9月，较国槐迟。
4. 五叶槐Sophora japonica f. oligohylla Franch.
别名蝴蝶槐、畸叶槐，是国槐的变型。主要观赏特征为:复叶，小叶3~5枚簇生，顶生小叶常3裂，侧生小叶下部常有大裂片，叶背有毛；叶形奇特，状如蝴蝶。
5.‘聊红’槐Sophora japonica ‘Liaohong’
‘聊红’槐是国槐的品种。由聊城大学农学院邱艳昌、张秀省、黄勇等选育，于2007年获国家林业局颁发的植物新品种权证书。主要观赏特征为:‘聊红’槐花色为淡堇紫色，其中旗瓣边缘浅粉红色，中部黄色，翼瓣与龙骨瓣中下部淡堇紫色。因为‘聊红’槐发现于聊城，且花色属红色系，所以该品种培育者本书作者将其定名为‘聊红’槐。
6.‘双季米’国槐Sophora japonica ‘Shuangjimi’
‘双季米’国槐是国槐的品种。该品种由山东省选育，已获国家林业局颁发的植物新品种权证书。主要特征如下。奇数羽状复叶，小叶叶片较大，平均每小叶面积9.6 cm2，是国槐小叶面积的2倍多。‘双季米’国槐生长较国槐迅速，一年生胸径为普通国槐的2倍。具有两次抽穗和两次成米的特性，在山东胶东地区每年5月下旬开始抽穗，7月中上旬采米；第二茬于8月中上旬开始抽穗，10月中上旬采米。
7.‘平安’槐Sophora japonica ‘Pingan’
‘平安’槐是国槐的品种。该品种由山东日照选育，于2013年通过了国家林业局和中国林业科学研究院组织的植物新品种专家组审核。主要观赏特征为:直立枝条较少，枝条以平展延伸为主而区别于龙爪槐；树冠较大，呈伞状或蘑菇状。
8.‘金枝’国槐Sophora japonica ‘Golden Stem’
‘金枝’国槐又称黄金槐，是国槐的品种。主要观赏特征为:发芽早，幼芽及嫩叶淡黄色，5月上旬转变为黄绿色，9月后又转变成黄色；每年11月至第二年5月，其枝干为金黄色。
9.‘金叶’国槐Sophora japonica ‘Jinye’
‘金叶’国槐是国槐的品种。该品种由河北省林业科学研究院选育。主要观赏特征为:春季萌发的新叶及后期长出的新叶，在生长期的前4个月，均为金黄色，远看似金花盛开，十分醒目；生长后期，树冠下部见光少的老叶呈淡绿色；枝条生长到50~80 cm时出现较强的下垂特性，落叶后枝条呈半黄半绿，向阳面为黄色，背阴面为绿色。
1.2 国槐的栽培历史及槐文化
1.2.1 国槐的栽培历史
槐树在我国的栽培历史久远，在3000年以上。秦汉以后，天下城镇、村落及驿道更广种国槐。至今全国的许多村镇、庙宇、祠寺、馆所、街道、庭院还留有数百年甚至千年以上的老槐树。例如，在江苏宿迁市区，有汉朝初期的楚霸王项羽手植槐，至今虽老干空裂，但枝叶繁茂。山西太原晋祠，生长着三株古槐。一株是东岳祠旁的汉槐，可惜现已枯萎；第二株最为著名，是关帝庙前的隋槐，至今老干新枝，盘根错节，树围需6人合抱，浓荫四布，生机勃勃；第三株是水镜台前的唐槐，栽培已有1000多年，却是三株槐中最年轻的古槐。山东聊城市内古运河西岸有三株四五百年的国槐，至今生长势较强。在全国各地的古树调查中，均有大量汉槐、唐槐、宋槐等，说明历史上国槐已被广泛栽培应用。
1.2.2 槐文化
在国槐悠久的栽培历史中，我国逐渐形成了独特的槐文化唐桂梅和姜卫兵，2006。
1. 槐树在古代是三公宰辅之位的象征
《周礼 ? 秋官》载:“朝士掌建邦外朝之法，左九棘孤卿大夫位焉，群士在其后，右九棘公侯伯子男位焉。群吏在其后。面三槐，三公位焉。州长众庶在其后。左嘉石，平罢民焉。”是说周代宫廷外种有三棵槐树，三公朝天子时，面向三槐而立。后人因以三槐喻三公。三公是指太师、太傅、太保，是周代三种最高官职的合称。由此，槐便与古代官职有了联系，成了官职的代名词。在古代汉语中形成了独具特色的槐官相连的名词。例如，槐鼎，比喻三公或三公之位，亦泛指执政大臣；槐位，指三公之位；槐卿，指三公九卿；槐兖，喻指三公；槐宸，指皇帝的宫殿；槐掖，指宫廷；槐望，指有声誉的公卿；槐绶，指三公的印绶；槐岳，喻指朝廷高官；槐蝉，指高官显贵。槐府，指三公的官署或宅第；槐第，指三公的宅第。
三槐亦为王姓堂号之一。“三槐世家”，是指晋代著名书法家王羲之、王献之之后，祖居山东大名府。“三槐”的名称源于北宋初期魏国公王彻。王彻文才武略，风流倜傥，天下望以为相。然因其刚正不阿，难容于时，终不能遂志。他于是在家庭院中植下三棵槐树，并立下誓言:日后吾子孙必有为三公者。后来王彻的儿子王懿敏、孙子王巩果然以贤能而身居高位。王彻植槐树立志，以才德教育后代的家风为当时大文学家苏轼推崇。苏轼为王家作《三槐堂铭》，一时才以物显，人以文传，三槐堂之名声传遍华夏。后来，王姓人家都喜欢过年时在大门上贴上“三槐世家”。
2. 槐树在古代被视为科第吉兆的象征
据史书记载，早在汉代，古都长安就出现了书市雏形。《太平御览》引《三辅黄图》:“元始四年，起明堂、辟雍长安城南，北为会市，但列槐树数百行为队。诸生望会此市，各持其郡所出货物，及经书传记、笙磬器物，与卖买，雍容揖让，或议论槐下。”因此，在汉代长安又有“槐市”之称，是指读书人聚会、贸易之市，因其地多槐而得名。唐?元稹《学生鼓琴判》言:“期青紫于通径，喜趋槐市；鼓丝桐之逸韵，协畅熏风。”又有“学市”之称，北周?庚信《奉和永丰殿下言志》有“绿槐垂学市，长杨映直庐”之诗句。
自唐代开始，科举考试关乎读书士子的功名利禄、荣华富贵，借此阶梯而上，博得三公之位，是他们的最高理想。因此，常以槐指代科考，考试的年头称槐秋，举子赴考称踏槐，考试的月份称槐黄。唐?李淖《秦中岁时记》载:“进士下第，当年七月复献新文，求拔解，曰:‘槐花黄，举子忙’。”宋?钱易《南部新书》中更有详细的说明:“长安举子自六月以后，落第者不出京，谓之过夏。多借静坊庙院及闲宅居住，作新文章，谓之夏课。亦有十人五人醵率酒噀，请题目于知己，朝达谓之私试。七月后设献新课，并于诸州府拔解人，为语曰:‘槐花黄，举子忙’。”是说唐代京城长安，落第的举子们六月不出京城而闭门苦读，作新文章，请人出题私试。当槐花泛黄时，就将新作的文章投献给有关官员以求荐拔。后代的诗人多有吟咏。例如，唐?段成己《和杨彦衡见寄之作》有“几年奔走趋槐黄，两脚红尘驿路长”诗句。北宋?黄庭坚《次韵解文将》诗云:“槐催举子著花黄，来食邯郸道上梁。”南宋?范成大《送刘唐卿》有“槐黄灯火困豪英，此去书窗得此生”诗句。可见，古代的读书人希望在有槐的环境中生活和学习，心中就自然有槐位——三公之位之想，并以登上槐位作为刻苦求学的目的和动力。于是，槐树就成了莘莘学子心目中的偶像，被视为科第吉兆的象征。这种习俗还影响到历代人们的心理，在民间有初生小儿寄名于槐的习俗。《金陵琐志?炳烛里谈》卷载:“牛市旧有槐树，千年物也。嘉道间，小儿初生，辄寄名于树，故乳名槐者居多。”这是父母望子成龙观念的流露。槐象征着三公之位，举仕有望，且“槐”、“魁”相近，企盼子孙后代得魁星神君之佑而登科入仕。
3. 槐树是迁民怀祖的寄托
在民间一直流传着这样的民谣:“问我祖先来何处?山西洪桐大槐树，问我老家在哪里?大槐树下老鸹窝。”说的是山西移民的历史。民国《洪洞县志》载:“大槐树在城北广济寺左。按《文献通考》，明洪武、永乐年间屡徙山西民于北平、山东、河南等处，树下为集会之所，传闻广济寺设局置员，发给凭照、川资。因历
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