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| 編輯推薦： |
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与一般图书循规蹈矩介绍枯燥的理论和技术不同，本书采用养殖高手现身说法的形式，以其丰富的养殖经验告诉大家养好鸭需要掌握的每一个细节和过程，体裁活泼生动。
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| 內容簡介： |
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本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售等7章。每章介绍养鸭生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养鸭生产经营的各个环节。每篇经验文章力求做到短小简练，主题鲜明，做到既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了养鸭的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。
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| 目錄：
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第一章鸭场规划与建设
经验之一：鸭场选址应该考虑的问题1
经验之二：建造经济实用的鸭舍3
经验之三：适度规模效益高6
经验之四：鸭场哪些设备必须有7
经验之五：养鸭前应做的准备工作15
经验之六：养鸭塑料大棚要建设合理16
经验之七：饲养方式的选择要因地制宜21
第二章品种确定与挑选
经验之一：品种选择适应性是关键23
经验之二：符合市场需求是引种的原则25
经验之三：引种时应注意哪些问题26
经验之四：雏鸭的挑选标准28
经验之五：简易鉴别高低产蛋鸭的方法28
经验之六：快速鉴别公母雏鸭的几种方法29
经验之七：鸭苗为何长不大30
经验之八：鸭品种的分类31
经验之九：笼养蛋鸭的适合品种32
经验之十：鸭自然交配技术32
经验之十一：如何提高种蛋孵化率32
经验之十二：如何选择合格种蛋33
经验之十三：如何保存种蛋33
经验之十四：如何对种蛋消毒34
经验之十五：孵化的主要方法34
经验之十六：利用摊床孵化技术孵化种蛋34
经验之十七：照蛋的技巧35
经验之十八：晾蛋的技巧36
经验之十九：孵化过程中翻蛋的学问36
经验之二十：种蛋孵化对通风换气的要求36
经验之二十一：种蛋孵化对温度和湿度的要求37
经验之二十二：雏鸭运输的注意事项37
经验之二十三：小规模养鸭什么时间育雏合适？38
第三章饲料与饲喂
经验之一：鸭对饲料的要求40
经验之二：鸭常用饲料原料及营养成分组成41
经验之三：鸭饲料应具备的特点43
经验之四：水是鸭十分重要的营养物质44
经验之五：养鸭主要饲料原料的选择45
经验之六：玉米含水量感官鉴定49
经验之七：饲料原料霉变不可忽视50
经验之八：正确储存饲料的方法51
经验之九：怎样鉴别配合饲料的品质53
经验之十：饲料粉碎标准54
经验之十一：使用饲料添加剂的注意事项54
经验之十二：养鸭配合饲料的选择与饲喂56
经验之十三：网上旱养肉鸭的饲料配制和饲喂56
经验之十四：如何提高鸭肉产品的安全性58
经验之十五：禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种
经验之十六：肉鸭使用颗粒饲料效果好61
经验之十七：合理确定雏鸭饲喂次数和数量的方法62
经验之十八：蛋鸭饲喂需注意的问题62
经验之十九：产蛋鸭的饲喂要点63
经验之二十：怎样看蛋鸭情况喂料64
经验之二十一：雏鸭饮水和开食65
经验之二十二：养鸭怎样省饲料66
经验之二十三：填喂肉鸭的具体操作方法67
经验之二十四：放牧养鸭的饲喂要点69
经验之二十五：发酵酒糟技术要点70
经验之二十六：发酵大豆渣技术要点72
第四章饲养与管理
经验之一：养鸭就要懂得鸭的习性74
经验之二：鸭子不怕水，但怕潮湿77
经验之三：放牧养鸭的雏鸭要“两开两放”78
经验之四：蛋鸭夜间管理的措施80
经验之五：蛋鸭养殖要做到“饱、足、洁、净”81
经验之六：如何提高肉鸭外观品质82
经验之七：灯光诱虫养鸭增效的窍门83
经验之八：肉鸭饲养环境温度控制技术85
经验之九：肉鸭生产的特点86
经验之十：肉鸭饲养要采用阶段饲养法87
经验之十一：肉鸭饲养实行全进全出制度的优点87
经验之十二：衡量肉鸭生产性能的常用指标88
经验之十三：影响肉鸭生产性能的主要因素89
经验之十四：健康养鸭的要求有哪些89
经验之十五：散养肉鸭如何做到良好饲养规范的要求90
经验之十六：怎样减少鸭的应激91
经验之十七：观察鸭群都看哪些方面93
经验之十八：什么样的蛋鸭应淘汰95
经验之十九：蛋鸭人工强制换羽要点95
经验之二十：提高雏鸭成活率的方法97
经验之二十一：育成鸭的饲养管理要点100
经验之二十二：产蛋鸭的饲养管理要点104
经验之二十三：种鸭的饲养管理要点109
经验之二十四：春季养鸭需要注意哪些问题111
经验之二十五：夏季养鸭需要注意哪些问题113
经验之二十六：秋季养鸭需要注意哪些问题117
经验之二十七：冬季养鸭需要注意哪些问题118
经验之二十八：番鸭养殖技术要点120
经验之二十九：笼养蛋鸭技术要点127
经验之三十：蛋鸭圈养高产技术131
经验之三十一：塑膜大棚养鸭技术要点134
经验之三十二：鱼池养鸭高产技术136
经验之三十三：果园养鸭技术要点139
经验之三十四：稻田养鸭技术要点141
经验之三十五：野鸭养殖技术要点145
经验之三十六：骡鸭生产技术要点152
第五章防病与治病
经验之一：隔离制度很重要160
经验之二：养鸭场消毒绝不是可有可无162
经验之三：鸭舍消毒马虎不得163
经验之四：养鸭场消毒时机的把握165
经验之五：影响消毒效果的主要因素166
经验之六：养鸭场常用的消毒方法168
经验之七：养鸭常用的消毒剂及选择172
经验之八：鸭舍熏蒸消毒方法及注意事项177
经验之九：怎样制订科学的免疫程序179
经验之十：疫苗使用注意事项182
经验之十一：常用的免疫方法184
经验之十二：养鸭场如何合理用药187
经验之十三：怎样给鸭群体用药189
经验之十四：如何避免肉鸭药物残留193
经验之十五：肉鸭要严格执行休药期194
经验之十六：蛋鸭遇雨不产蛋原因及防治194
经验之十七：鸭啄癖的产生原因及防治195
经验之十八：鸭流感的防治体会198
经验之十九：鸭瘟的防治体会199
经验之二十：雏番鸭小鹅瘟的防治体会201
经验之二十一：鸭病毒性肝炎防治体会202
经验之二十二：番鸭细小病毒病的防治体会204
经验之二十三：鸭霍乱病的防治体会205
经验之二十四：鸭传染性浆膜炎的防治体会207
经验之二十五：鸭大肠杆菌病的防治体会209
经验之二十六：鸭葡萄球菌病的防治体会211
经验之二十七：鸭沙门菌病的防治体会213
经验之二十八：鸭球虫病的防治体会215
经验之二十九：鸭皮下气肿的防治体会216
经验之三十：鸭脱腱症的防治体会217
经验之三十一：鸭痛风的防治体会218
经验之三十二：鸭软腿病的防治体会219
经验之三十三：鸭绦虫病的防治体会220
经验之三十四：鸭维生素A缺乏症的防治体会220
经验之三十五：鸭维生素B1、维生素B2缺乏症的防治体会221
经验之三十六：鸭维生素D缺乏与钙磷代谢障碍222
经验之三十七：鸭维生素E硒缺乏症的防治体会223
经验之三十八：鸭有机磷中毒的防治体会224
经验之三十九：鸭曲霉菌病的防治体会225
经验之四十：鸭有机氟农药中毒的防治体会226
经验之四十一：鸭中暑的防治体会227
经验之四十二：家禽嗉囊相关疾病的防治体会228
第六章人员与物资管理
经验之一：养鸭场经营者要在关键的时间出现在关键的工作场所231
经验之二：员工管理要做到“五个到位”232
经验之三：聘用什么样的养殖人员234
经验之四：员工管理的诀窍235
经验之五：养鸭场的生产管理237
第七章经营与销售
经验之一：规模养鸭场（户）经营管理注意哪些问题243
经验之二：商品肉鸭养多大出售最合理244
经验之三：六招实现养鸭轻松盈利246
经验之四：如何卖个好价钱247
参考文献
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