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編輯推薦: |
1.本书针对电商的盛行,打造“切合时宜、有亲和力、方便购买、价钱合理、常有惊喜”的卖场,这是电商无法复制的。
2.本书一页文字一页图片,生动形象。
3.本书针对性强,实操性强,有原则,有方法。
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內容簡介: |
本书从电商行业不断发展壮大的现状分析以及实体店环境变化及其体现的价值入手,继而从店面如何给人留下**印象、如何布置出人来人往的卖场、如何短时间内进行商品陈列、如何提高卖场价值以及如何关注卖场的配套设施等方面对卖场布置的要点做了详细分析。*后一章是实操性案例,介绍人气店面的卖场布置要点。本书采用一页文字一页图片的形式,生动形象地传达了短时间内抓住回头客的卖场布置方法,可供店铺店长等相关人员阅读使用。
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關於作者: |
榎本博之
1973年生于东京都墨田区。AZURITE经营咨询顾问事务所法人代表。1995年从中央大学商学部毕业后,进入大型食品超市Life Corporation株式会社,在果蔬部门工作。2001年取得中小企业诊断师资格,同时开始独立创业,从事食品超市等零售业和服务业的卖场布置、销售革新的咨询顾问工作。曾在《日经MJ》发表连载“店铺建设”,并经常在《食品商业》、《商业界》杂志上发表文章。曾著有《能够快速盈利的“人气热销50”》(小社刊,合著)。
译者简介
王佳,上海市工商外国语学校任教。曾主编校本教材《日语文字录入教程》、参与并执笔中国教育部《中职商务日语教学标准》的撰写,并将日语教学法文章《赴日研修 满载而归》发表在《中等日语教师研究》第十四期、《中职商务日语专业工学交替实践报告》发表在《教育发展研究》2014年4月期刊,参与学校课题《学生工学交替项目实施过程与后续成效研究》
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目錄:
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第1章 购买趋势的变化1
1.1 老年人成为主要上网人群的时代2
1.2 “门店挑选、网上购买”的方式给实体店带来的
冲击4
1.3 这是谁都能在短时间内知道哪家店更便宜的时代6
1.4 亚马逊商业模式的独到之处8
1.5 从kenko.com体现的网络销售的胜算10
1.6 免运费、可退换、次日送达成为常规服务!不断
壮大的网络销售12
1.7 彻底降低“创业”门槛的网络销售14
1.8 基于“事情”而非“物品”的网络销售新型化服务16
1.9 新型的资金筹措手段“云筹”18
1.10 网络销售对中小企业是否有利20
1.11 网上商店和实体店能和平共处吗22
1.12 实体店消亡的那天24
本章的总结与要点回顾26
第2章 以成为不可或缺的实体店为目标28
2.1 如何对抗狭小商圈?“商圈人口和支持人口”29
2.2 谁来布置卖场?“卖场的主导权”31
2.3 卖场的黑衣人——“货架批发商”33
2.4 大型店、小型店、实体店的**面积是多少35
2.5 设立不还价的小型实体店37
2.6 现状对实体店提出的要求39
本章的总结与要点回顾41
第3章 打造瞬间吸引注意力的店面42
3.1 只需“3秒”让顾客回头的店面布置43
3.2 容易使顾客进店的商铺有哪些特点45
3.3 广告的基础知识47
3.4 色彩的效果49
3.5 灯光的印象51
3.6 整洁干净的重要性53
本章的总结与要点回顾55
第4章 布置出人来人往的卖场56
4.1 布置卖场的思路57
4.2 主通道和墙面59
4.3 墙面的利用方法61
4.4 关于通道宽度和顶棚高度的印象63
4.5 考虑到顾客行动轨迹的商品陈列方法65
4.6 单一路线控制的重要性67
4.7 磁场的基础知识69
4.8 利用磁场的引导方法71
4.9 磁场的改善方法73
4.10 商品配送表的思考方法75
4.11 分组77
4.12 分区79
4.13 布置展面81
本章的总结与要点回顾83
第5章 3秒内进行商品陈列的技巧85
5.1 陈列得当瞬间改变顾客对卖场的印象86
5.2 陈列是实现“吸引眼球”→“产生购买欲望”→
“购买”的过程88
5.3 展面数的效果和注意事项90
5.4 与陈列有关的数字92
5.5 商品陈列原则一“易于发现”94
5.6 商品陈列原则二“易拿易放回”96
5.7 商品陈列原则三“易挑选”98
5.8 认识到陈列的黄金区域100
5.9 多处陈列的效果102
5.10 规定**摆放量的意义104
5.11 太过完美的卖场会让顾客望而却步106
5.12 顾客追求令人耳目一新的商品摆放,而不是商品
的变化108
5.13 要有时常对陈列方式进行整理整顿的意识110
5.14 陈列时量感的重要性112
5.15 陈列小技巧114
本章的总结与要点回顾116
第6章 将人们召集到“有活动”的地方118
6.1 在有活动的地方召集顾客119
6.2 通过活动使卖场热闹起来的3个要点121
6.3 生活方式改变,所需的物品也在不断变化123
6.4 对老年人的关注125
6.5 善用灯光效果127
6.6 购物筐的力量129
6.7 收银台前是购买的*终决战地131
6.8 收银时的服务决定了顾客对商店的评价133
6.9 价格的基础知识135
6.10 定价的方法137
6.11 价格的表现方法一“捆绑法”139
6.12 价格的表现方法二“比较法”141
6.13 价格的表现方法三“深究法”143
6.14 提升客单价的方法145
6.15 效果显著的POP147
6.16 传单和卖场的关系149
本章的总结与要点回顾151
第7章 关注卖场以外的事情是抓住回头客的秘诀153
7.1 改进中的无后院店铺154
7.2 恰当的库存和缺货的关系156
7.3 毛利和库存的关系158
7.4 极易陷入的商品削减“圈套”160
7.5 厕所注意事项162
7.6 休息区注意事项164
7.7 停车场注意事项166
本章的总结与要点回顾168
第8章 回头客多的人气店铺“配置”各不相同170
8.1 KALDI 咖啡店171
8.2 北野王牌173
8.3 TIGER哥本哈根175
8.4 A-Z超级中心177
8.5 LAWSON 商店100179
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