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| 編輯推薦： |
★一个只会剁辣椒卖辣椒的老太，50岁开始创业，却把一瓶辣椒酱卖了全世界。
★她70岁身家过亿，很好地诠释了人生永远没有太晚的开始。
★坚强就是她的人生信念，就是她战胜困难战胜自己的武器。
★她的企业从来不欠别人的钱，也从来不需要融资，更不需要上市，她有什么经营诀窍？
★本书层层讲透老干妈创始人陶华碧人生中的关键细节和重要决定。从商人士必读。
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| 內容簡介： |
《陶华碧：我不坚强，就没得饭吃》:一个只懂得剁辣椒、炒辣椒的老太，把一瓶辣椒酱卖到了全世界。她不上市、不贷款、不融资、不逃税，却成就了70亿的身价。
陶华碧名字连续数年被列入胡润富豪榜。是什么信念支撑着她具有如此强大的正能量呢？她说：人的一生当中，遇到困难的时候很多，但是我不怕。别人眼里可能认为我孤儿寡母的，能做什么，但是我就要拼下去。否则，你吃不上饭，人家笑话你
命运给了陶华碧一个比别人低的起点，就是想大声告诉她，让她用自己的一生去奋斗出一个绝地反击的故事。
这个故事，关于独立，关于梦想，关于勇气，关于坚强。
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| 關於作者： |
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张立娜，作协会员，资深理科女，曾出版《潜伏笔记》《新怀孕时代》《拼爹时代》《暗访笔记》《玛雅笔记》《供体》《上一站民国》等多部畅销书，并签售数部影视版权。
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| 目錄：
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目 录
第一章
你要尽快优秀，就要接受挑战
你不勇敢，没人替你坚强 003
练摊，这事儿明星也曾干过 007
逼自己一把，才能知道自己有多优秀 011
只有实惠，才是店面做赢的根本 017
命运总会在最艰难的时候惠顾你 021
第二章
营销，是企业的命脉
口头传播，不花钱的广告疗效最好 029
创业之初，走街串巷的阵痛 035
有舌尖的诱惑，才会有舌尖的回报 039
饥饿营销，小米、苹果都曾干过 044
香、辣、咸，舌尖就爱这一口 051
第三章
自己选择的路，跪着也要把它走完
非上流人的上游商业链 057
比我价高你没市场，比我便宜你白忙活 062
品牌，就是保证！ 067
出口，最平凡也是最奢华 071
食品安全，任重道远 074
第四章
左手八大印象，右手老干妈
老干妈=香辣酱 081
商业模式后紧随着的小弟们 085
瓶子还是那个瓶子 090
头像还是那个头像 094
从调味品到开胃菜的辗转定位 098
吃饭拿出来，饭后拿下去 103
发明要向发现致敬 107
香浓，油多，鲜明的商品特色 110
第五章
老干妈管理企业，并不婆婆妈妈
最优的企业文化：低调，忠诚，勤勉 117
不能偷懒，人性禁不住考验 121
有情有爱，老干妈的人脉杠杠的 125
狗肉会餐，一年就盼这一次 129
暗示，老板也应懂点心理学 132
第六章
老干妈，就这么任性
欠我的钱，没门！欠别人的钱，我也不做 139
霸气侧漏，平生就贷了一次款 143
做生意，就要对数字有极强的心算能力 148
不熟悉的领域我不干 153
上市圈钱论，小伙伴们都惊呆了 157
第七章
霸道女总裁的率性人生
亲自尝试，放低姿态取得胜利 163
我卖的是味道，不是包装 166
做事不过夜，得什么也得不了拖延症 171
奖你一辆轿车，说到做到 175
我是给你们打工的 179
第八章
陶华碧，一个商人的头脑风暴
能不能当老板，就看你有没有商业直觉 187
不欠税，不欠钱，不上市，老干妈潇洒指点江山 192
治大国如烹小菜，做企业如做辣酱 196
签名，企业家的脸蛋 200
一杯水卖出天价，不是老干妈的风格 206
第九章
老干妈就是正能量
从来没有一种工作叫钱多、事少、离家近 213
不被资本捆绑，赢得市场尊重 217
企业的目的是制造顾客 220
行走商业，必有一两门独门绝技 226
有华人的地方就有老干妈 231
参考文献 236
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| 內容試閱：
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第六章
老干妈，就这么任性
人生就像一口大锅，当你走到了锅底时，无论朝哪个方向走，都是向上的。最困难的就是在向上走的过程中，你还是不是原来的你。你想得越多，顾虑就越多；什么都不想的时候反而能一往直前。你害怕得越多，困难就越多；什么都不怕的时候一切反而没那么难。
这世界就是这样，当你勇敢地去坚持自我、坚持追梦的时候，全世界都会来帮你。
欠我的钱，没门！欠别人的钱，我也不做
一个女子的一生，总会有许许多多的机遇和挑战。在这个旅途中，有的人停滞了，享受家好月圆，挥洒人生的美满与幸福；有的人不停地越过那些温柔的陷阱，她们走得艰苦，却也走出了自己美丽的一生。
陶华碧就是一个一次次主动抛弃了幸福的女子，在她开办工厂之时，她主动肩负起所有职工的住宿和吃饭问题。在当时她一没有多大财力，二产品没有名气之时，她的这一举动无疑是具有风险的，可是她依然做到了。在20世纪90年代，平常城市的普通工人，月薪几百元就属于很不错的了，即使彼时的物价并不高，可是几百元除了吃饭所剩无几。在那个年代，能够负担职工的吃饭，还发工资，这是一笔不小的开销。陶华碧就单单愿意做这样一个傻人，职工的工资她一分也没拖欠过，吃的饭更是不敢有马虎敷衍之意。
我相信，世间有些女子，她的磊落风情，她的决断英明，她的巾帼不让须眉的姿态，一定是有着其因果或者天分的。在这个世界上，有的女子温婉如水，娇小可人，她们适应生活在温室里，生活在别人为她筑就的安乐窝里，活得舒适优雅，一阵风吹过，对于她们就如同晴天霹雳，势必摇摇欲坠，盼望得到更强有力的爱护；有的女人就活得爽利刚毅，办事绝不拖泥带水，行事磊落光明，说一不二。
一直觉得，这类刚强果敢的女子，是前世种下的因。她们的聪明美丽，携带着前生的宿命。这类女子，在遥遥不可知的前世，一定是一位江湖或者武林女子，她们眉梢凌厉，她们眼睛极富神采。这样的女子，让我想起了替父从军的花木兰，而陶华碧，她也说过，近代最喜欢吴仪，古代最喜欢花木兰。
古代只有花木兰一样果敢英勇的女子，才能得到陶华碧的赞赏。而陶华碧在商场上的爽利，也如花木兰一样，从不畏惧世俗的封建禁锢，更不会因循其他生意人的经验规律，她勇敢地打破了当时三角债在商业上的惯行，她讨厌商业上拖款欠债成死账呆账的行为，她要求一手交钱，一手交货。
陶华碧是从苦日子过来的女人，当年和婆婆一家居住在一起，她爱人去世后，婆家的日子也不宽裕，由于爱人的病拉下的饥荒，婆婆担心债主上门讨债，和她断绝了来往。那叫天不应叫地不灵的日子，曾让陶华碧痛不欲生。亲戚们都各有各的难处，谁也不会帮助这一家孤儿寡母。那些债务，是陶华碧后来做生意一笔笔还完的，此后，她就暗暗发誓，以后不论多苦多难，都不欠别人一分钱。她对记者说，我欠别人的钱，我过意不去，不还钱一天也睡不着，所以，我不论到了何等境地，我都不欠钱，当然，我也要求别人不能欠我的钱。
她就是这么一个说一不二的人，她认为不做亏心事，不怕鬼叫门，欠了钱，日子过得不踏实。曾经有过欠债还钱的压力，她尝到了里面的苦，她这辈子都不想过那种被人索债的日子了。
此后，她的这一思维用到了老干妈的经销上，不论是面对上游供货商还是面对下游经销商，她都当仁不让，一手交钱一手交货，把钱当面点清。最初有些商家觉得她有点农民思维，商业上欠款是常有的事。陶华碧依然固执自我，这种独立自我不畏惧世俗的行为，在商界实属有个性，有担当。
彼时，国内各个企业互相拖欠成风，三角债不论在私企还是国企都成为常见现象。
据悉，20世纪80年代末统计，全国工业企业不正常的拖欠大体在四五百亿元左右，到了90年代，拖欠猛增至2000亿元，而1990年国内生产总值为18000多亿元。两个数据一对比，就可以发现那时候三角债的问题已经相当严重了。为此，国家专门召开了会议，准备清理特殊而复杂的任务三角债。当时的权威人士认为，产业结构不合理，积压过多，如果再不清理三角债，将会成为经济低迷的第一块多米诺骨牌。
经历过20世纪90年代三角债危机的人应该记得，当年国家为了肃清三角债，特意选择了工业基地东北。调研的第一站即是鞍山钢铁厂，这家国内著名的企业已经被三角债拖累的即将垮掉。例如鞍钢卖给沈阳电缆厂3000万元的钢材，货款要不回来。因为没钱，鞍钢支付不了炼钢所需的煤炭钱，以致当时的煤矿已经不给鞍钢发煤了。但是煤矿的煤不能往外卖，就发不出工资，煤矿职工的生活就很困难。在调研组去之前，鞍钢正面临锅炉停产的风险。
煤矿、鞍钢、沈阳电缆厂的三角债问题，是当时三角债危机的缩影。据当年的一个老职工说：那时候很多企业都不再生产了。彼时火车、汽车上出现了一群特殊的乘客，他们被称为讨债大军。当时有些中小企业甚至有一半的人被派出去讨债。
在全民讨债的背景下，造成人人都没有信用，谁也不讲信用，能拖就拖，都向国家银行伸手要钱。至今的老职工回忆起当时的情景依然唏嘘不已。
就在三角债盛行的20世纪90年代，陶华碧却一心坚持自己的主意，对上游她绝不拖欠，让辣椒农拿着钞票高兴地回家；对下游她绝不手软，绝不容忍对方拖欠。不一手交钱一手交货的，她不打交道。如此一个爽利耿直的人，有人夸她掏钱爽快，是个能打交道的商人；也有人说她太倔，一点也不让步。
陶华碧从来不会商人间的勾心斗角，她也不是那种阴险狡诈的人。都说好人、耿直的人、不够灵活的人不能成大事，陶华碧作为一个诚实的好人却成了大事，她的老干妈由于现金流充裕，没有呆账坏账，有生产就会有盈余，虽然利润微薄，但禁不住积水成河，她终于成功地成为国内销量最大的首屈一指的辣酱品牌。
据说陶华碧的公司账目非常简单，就是一个简单的收入支出，没有一分钱的赊欠和应收账款。她不愿意花费时间用在讨账上，她宁愿便宜一些提供给经销商，也不答应个别经销商高价收货却不现金结账。她用简单的方法做到了别人巧设账目都应付不过来的追讨拿要。她直截了当，放弃了高价收货的诱惑，她看起来有点牛气，用消费者的说法就是一根筋，可是人们都乐意和她打交道，都说和老干妈陶华碧做交易，省心、放心。
当老干妈越做越大时，数不清的代理商找上门来，准备借着老干妈的东风发一笔财。陶华碧也终于有了底气面对各路来的代理商。她审时度势，决定自己挣了钱的同时，也让代理商挣钱，于是她决心实行保证金制，即一个省设立一个代理商，上海北京二市设立一个代理商，并且规定，谁代理老干妈必须缴纳1千万到2千万的保证金。
这个保证金吓退了好多的代理商。彼时已经21世纪初，经济的发展使得很多人富裕起来。即使如此，一千万对于这些商人来说，也是个类似天方夜谭的大数目。陶华碧这么做，就是探探各路代理商的底细，因为老干妈的销量之大，需要现货现金交易，如果没有资本的代理商，很有可能成为三角债的关系。可以说，陶华碧的这一招用对了，有这个能力的，在以后的交易中，都做到了一手交钱一手交货，省去了赊欠的恶习。
陶华碧成功了，她的成功密码既简单又不简单，她做到的别人也能做到，只要不搞赊欠，不搞人情交易，对上游交钱爽快，对下游要账铁面无私，这样的企业，才是做大的根本。
霸气侧漏，平生就贷了一次款
相信每一个创业者、每一家具有一定规模的企业，都有过扩大规模再生产、资金周转不灵的时候，而此时，向银行贷款就成为了众多企业的首选。
贷款成了商业上司空见惯的现象，也是众多大佬们驰骋商场，东山再起的一把金钥匙。有了好的创意，好的商业模式，独独缺少资金的情况下，贷款确实可以解决燃眉之急。
史玉柱当上民生银行的董事后，很形象地说明了贷款这件事。他说：如果企业获得10亿元资金，欧美企业多会存入银行做现金储备；中国企业会再贷40亿元，立马投资掉。欧美企业及中国赴美上市公司，多无贷款及大量现金储备；国内上市公司大多高负债央企例外。这是企业家习惯和商机多寡所导致。第一代企业家退出舞台前不会改变，10年内贷款仍将是紧俏商品哪怕利率市场化。
不得不说，史玉柱说得的确有几分道理。欧美国家的企业家更为保守和谨慎，相比之下，我国的企业家步子就迈的大了些。这也是上个世纪国情决定的。我国的企业家很多是从一穷二白起家的，不贷款就没有原始资金，没有资金就没有办法上项目，当年的农村合作基金会，即是始于此。
商场上的战争风起云涌，当年贷款的很多企业，有的富了个人，伤害了集体；有的靠贷款确实把自己的企业办的红红火火，还有更多人的企业，禁不住市场的诱惑，架子越铺越大，库存积压卖不出去，银行借款还不了，于是资不抵债，严重的进了监狱，成了阶下囚。
陶华碧的老干妈成立于20世纪90年代，彼时各路企业家，新潮思想的实干家、改革干将、具有互联网商业思维的儒商，金融学者纷纷在历史的舞台上粉墨登场，唯有陶华碧按兵不动，她的企业她心里是有数的，因为她一直遵守一手交钱一手交货的原则，没有任何的呆账坏账，当时企业发展的蒸蒸日上，工厂由40个工人逐渐增加到5000个，月月都能依靠老干妈的销量发得出工资，没有借贷的日子，对于她来说，心情是舒畅的。
陶华碧说过，有多大本事做多大事！她一无官方背景，二无很多的本金。她的资金周转全靠着老干妈的销售得来的盈余。其实她也知道，贷款对于一个新成立的企业无疑是很重要的，尤其是企业发展顺利销量日增的情况下，扩大生产几乎成了提上日程的一件事。可是她依然死守着自己的阵地，任凭风吹雨打。
有人说陶华碧保守，不敢借贷，属于小农资产的想法；也有人觉得陶华碧不够有气魄，既然想把企业做大，贷款是不能避免的。
也许是女人天生的敏感和对市场嗅觉的灵敏，陶华碧就决定做一个胆小的老板了。并不是她没有野心，没有野心也成为不了今天的老干妈，她只是想自力更生，以自己的能力扩大生产，如果没有能力，靠借贷虽然得到了发展，却形如一个吃多的胖子，它的胖属于虚胖，一旦遇到资金链断裂等情况，就会让自己陷入万劫不复之境地。
作为一个商人，要考虑方方面面，不能头脑发热，立码就上大项目，立码去银行借贷。
曾有一个鼓励借贷的故事在民间流传，是说有两个老太太在天堂里相遇了，一个来自中国，一个来自美国。中国老太太说：我攒了一辈子钱，终于在临死前买了一套大房子，可刚搬进去，就上天堂了。美国老太太说：我住了30年的大房子，在上天堂以前终于还清了全部贷款。不得不说，这个故事忽悠了很大一部分房奴，售楼处也不厌其烦地用这个故事鼓励人们去买新楼盘，他们用美国老太太和中国老太太的故事激励人们贷款：你是想一辈子住旧房子还是能住好房子呢？你是为谁打工呢？提前过上有房族的日子，生活质量提高了，不就是还点贷款吗？你打工挣的钱不也是最后买房吗？
但是你知道另一个版本的美国老太太和中国老太太的故事吗？话说10年后，美国老太太贷款的房价下跌了，可是美国老太太提前消费，过度透支，没有钱给银行交钱了，最终她资不抵债，还了一半的房款，最终却被银行告上法庭，法庭宣判，美国老太太立即搬出住宅楼，以后这楼盘不属于你的了，属于银行了。这样的故事并不是天方夜谭。
据报载：美国俄亥俄州阿克伦城的一名叫AddiePolk的老太太无法按时归还按揭贷款，被当地警方送达驱逐令不下30次，虽然她在这所房子里已居住了大概38年。她试图开枪自杀，所幸被及时送入医院治疗。
陶华碧是一个有特色、有个性的企业家，她凭着朴实的思想经营企业，不借贷让她更有底气过平静舒坦的日子。对于美国老太太和中国老太太的故事，她听到的并不多，她就知道，借了银行的钱得还，而且还得高利息地还。不还钱就得关闭你的工厂，赶出你住的屋子，别看现在这些人巴结你，让你借款，到时候，没有一个人帮你，你只有靠自己。
当时，有不少银行信贷工作人员以及政府机构游说陶华碧，希望她贷款。陶华碧不会说花言巧语来搪塞过去，有的银行人员和陶华碧熟了，也就开起了玩笑：你也是大老板了，你看你就贷款买辆豪车吧？陶华碧说：有钱人是有钱了才买车，不是先买车后有钱，这个顺序可不能颠倒了，我还没钱，不需要买车。
陶华碧认为：富有不是你赚了多少钱，而是你能剩多少钱。如果一个人住高级别墅，吃海鲜珍馐，却举债千万，那不叫富有。真正的富有就是你住在破旧的屋子里，有存款有余额，不担心债主上门，这样的人才是真正的有钱。
陶华碧从不让自己陷入借贷的境遇，就是因为有一种危机意识。君子不立围墙之下，她常教导自己手下的经理和财务：水能载舟亦能覆舟，银行不是慈善机构，出来混迟早要还的。如果还不起贷款，银行会通过法律手段来维护权益，这期间借款人的抵押物资或企业资产将会被拍卖，担保人要连带追偿责任。
陶华碧就用这么朴素的道理领导着老干妈，让老干妈的生意不被资本左右，也没有出现过资金断裂的情形。
关于陶华碧贷款的趣闻，民间也有流传。据悉，2001年，为了进一步扩大规模，陶华碧准备再建一处厂房。当时，公司大部分资金都压在原材料上，有人建议她找政府寻求帮助。南明区委对此事很重视，立即协调建行给她贷款。协调好以后，区委办给她打来电话，让她到区委洽谈此事。
陶华碧带上会计来到区委，乘电梯到区长办公室所在的三楼。因为电梯很旧，门已经坏了，陶华碧走出电梯时，一不小心被电梯门挂住了衣服跌倒在地。
陶华碧爬起来后，随行人员以为她要发火，谁知她却说：你们看，政府也很困难，电梯都这么烂，我们不借了。
随行人员还以为她是在开玩笑，她却叹了一口气，说：我们向政府借钱（陶华碧不知道政府协调银行贷款是什么意思，以为就是向政府借钱），给国家添麻烦。真不借了，我们回去。
创业期间，陶华碧从来没有和银行打过交道，唯一的一次贷款是在她发达之后，银行不断托人找上门来请她贷款，却碍不过情面才勉强地贷了一次。
经历过起死回生的巨人集团领袖史玉柱说：我再也不敢盖五层以上的高楼，打死我也不敢了，我挺享受现在胆小如鼠的感觉。这个野心勃勃的企业家，已经懂得把自己的企业置于一种安全范围内。
我以前投一个项目，头脑发热，什么可行性报告，我都不要，都是看面子上的东西，然后大家一起开会，一拍脑袋当场就决策，这个事就做了，资金就投下去了。现在，就会思考到底有多大的风险，把所有风险都列出来，如果中国地震了怎么办？如果中国发生核战怎么办？如果中国发生重大经济危机怎么办？我们会想各种最坏的结果，胆子小了。现在的史玉柱一再强调，企业要有零负债、高变现能力。
经历过大江大浪的史玉柱，在千番过尽后竟然返璞归真，不再崇拜冒险精神，这一点竟然与陶华碧的商业构想达到了一致。不得不说，这并不是巧合，而是一个企业本应就有的意识，只不过，陶华碧过早地悟透了这一点而已。
近年来，福建连连发生钢贸商跑路、自杀等事例，曾经叱诧风云一掷千金的大佬们因何自杀呢？原来，由于上游产能过剩，下游需求不旺，曾经的贷款要支付巨额的利息（有的利息达到了27%），整天被银行追债，最终承受不了压力而选择自杀。
聪明的商人从不把自己逼到绝境，今天还觥筹交错，明天就可能被银行追债，那种日子陶华碧宁愿不要，她游刃有余地在商海里跋涉，走得轻松，走得没有重负。她要做富翁，而不是负翁，她的定力和商业智慧，让其他商人不得不佩服。
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