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『簡體書』深夜食堂12,13+深夜食堂 私享料理+四万十食堂 安倍夜郎引领的治愈、暖心与欢乐的深夜食堂美食之旅!

書城自編碼: 2844154
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作者: 安倍夜郎
國際書號(ISBN): 9787D23984228
出版社:
出版日期: 2016-06-01
版次: 1 印次: 1

書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 171.0

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編輯推薦:
《深夜食堂》1-11册持续热销,12-13姗姗来迟!!另有作者安倍夜郎30年老友,生活观察家堀井宪一郎的个性美食随笔《深夜食堂 私享料理》以及《深夜食堂》的原点,安倍夜郎的家乡美食地图《四万十食堂》!

《深夜食堂》12,13
由《痞子英雄》知名导演蔡岳勋执导,黄磊等主演的华语版《深夜食堂》的漫画原点!
蔡康永推荐给小S的暖心开胃的漫画书。《舌尖上的中国》总编导陈晓卿感动推荐。同名电视剧和电影热映,被日本读者称之为治愈系之王。
一杯酒、一碟菜、不用向谁交代。让常客的故事为你点亮一盏心灯,陪你笑,陪你消化日子里的酸楚与感慨。

《深夜食堂 私享料理》
《深夜食堂》美食的厨房秘话,生活观察家堀井宪一郎的独到美食观察~
*异想天开的料理物语,*奇思妙想的料理学问
还有食堂老板私藏的25道正宗料理食谱大公开,全倾式分享,让你一次性把美味与欢乐打包回家。

《四万十食堂》
《深夜食堂》作者安倍夜郎携手漫画家左古文男,暖心绘制家乡的美食地图!
漫画家们的浓情家乡味全倾分享!

安倍夜郎邀你一起带上书,开启深夜食堂的美食之旅!
內容簡介:
《深夜食堂》12,13
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆里的故事。店主人是个脸上有条刀疤的大叔。这里的菜单只有猪肉味噌汤套餐一种,客人可以随意点菜,只要是他会做的就做。大叔的经营方针大致就是这样。因为营业时间是午夜十二点到早上七点左右,故名深夜食堂。
真由美给老板出了什么好点子,让店里的生意扶摇直上?鳄梨加芥末酱油,竟能吃出肥嫩金枪鱼的口感;店里的山药泥产自奈良,用高汤调和成泥,盖在白饭上,一不留神能吃好几碗,要小心;老男人久先生之所以受欢迎,秘诀就在举手投足间;爱点蘘荷的松村先生究竟有什么伤心往事不愿记起;单身历史和年龄一样的田宫,终于迎来了人生的春天,但与此同时又遭受着考验深夜食堂,天天不打烊。
2016年,由《痞子英雄》知名导演蔡岳勋执导,黄磊、张钧甯、戚薇、萧敬腾、胡冰卿等主演的华语版《深夜食堂》已确认开拍。

《深夜食堂 私享料理》
《深夜食堂 私享料理》是《深夜食堂》作者安倍夜郎的30年老友,日本生活观察家堀井宪一郎所写的个性美食随笔。其中每一道都是读者耳熟能详的料理。而堀井则以他独特的视角,温暖朴实又有趣的文字向你娓娓道来美食的广阔,深奥,有趣的美味世界。
如果《深夜食堂》是安倍人与食物的温情物语,那么《深夜食堂 私享料理》则是堀井食物与人的幽默趣话,就是能让人非常开心!
作者朴实有趣的文字配上《深夜食堂》的暖心漫画犹如便当界两大明星红香肠和玉子烧的强强联手,温暖加分、趣味加倍!
《四万十食堂》
爱故乡,所以才不想写些太夸张的赞美。
一座享受自然馈赠的海鲜小城,四万十的美食天堂!
《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男的合力之作,是一本介绍高知县幡多地区饮食文化与当地美食的随笔集。本书登场的都是漫画家们的家乡美味。四万十的自然风光、海鲜、美酒与山珍的海量手绘插图,质朴真诚的文字,漫画家们独特的家乡介绍方式。可以说是《深夜食堂》的最佳辅助读物。
带上这本书,寻找属于你的四万十食堂。
關於作者:
《深夜食堂》12,13
安倍夜郎
1963年2月2日生。日本漫画家,出身于高知县四万十市,毕业于早稻田大学。曾任广告导演,2003年以《山本掏耳店》获得小学馆新人漫画大赏,之后正式在漫画界出道,成为专职漫画家。其代表作《深夜食堂》则在2006年开始于小学馆连载,曾于2007年获得第55回小学馆漫画赏及第39回漫画家协会大赏。后来分别于2009年、2011年改编为日剧。

《深夜食堂 私享料理》
堀井宪一郎
1958年2月9日生于京都。自由写作者,专栏作家,参与各类电视及广播节目,经历丰富。
堀井宪一郎自1995年起在杂志《周刊文春》撰写专栏长达15年,从生活中奇特、有趣的新点子出发,进行调查,并将结果整理写成散文,奠定他个人独特的写作风格。此专栏得到读者热烈的回响,将他封为无所不究的自由写作者。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大学时代在早稻田大学漫画研究社里的学弟。

《四万十食堂》
左古文男
漫画家、小说家。1960年生于高知县。1986年于COMIC BAKU发表YOKOHAMA BAY CITY BLUES,以漫画家身份出道。1989年开始向小说家方向转型。开始于《小说 COTTON》连载长篇传奇小说《雨之异邦人》。之后广泛执笔科幻小说、纪实文学、散文等各类题材的创作。著有漫画LOVE SONGS、散文《平局》、合著作品《鱼的秘密》等。
目錄
《深夜食堂》12
第156夜 番茄炒蛋
第157夜 烧肉定食
第158夜 大蒜铝箔烧
第159夜 鸡肉丸挂面
第160夜 春卷
第161夜 炸肉饼
第162夜 西兰花
第163夜 炸什锦蔬菜
第164夜 胡萝卜汉堡
第165夜 鳄梨
第166夜 叉烧、干笋、熏蛋
第167夜 山椒鲱鱼
第168夜 山药泥盖饭
第169夜 芹菜
清口菜 土豆沙拉火腿卷

《深夜食堂》13
第170夜 嫩煎菠菜
第171夜 糖醋腌蘘荷
第172夜 盐烤青花鱼
第173夜 蜊仔汤
第174夜 咖喱饭和生鸡蛋
第175夜 烤猪排
第176夜 香菇
第177夜 塔塔酱
第178夜 柳叶鱼
第179夜 肉包
第180夜 大力乌冬面
第181夜 味噌关东煮
第182夜 焗烤通心粉
第183夜 一人份白菜五花肉锅

《深夜食堂 私享料理》
第1夜 红香肠
第2夜 猫饭
第3夜 酱油与辣酱油
第4夜 白萝卜炖牛筋加蛋
第5夜 烤海苔
第6夜 鳕鱼子
第7夜 猪排盖浇饭
第8夜 那不勒斯意大利面
第9夜 土豆沙拉
  第10夜 拉面
第11夜 鸡蛋三明治
第12夜 茶泡饭
第13夜 土豆炖肉
第14夜 辣酱油炒荞麦面
第15夜 布丁
第16夜 黄油饭
第17夜 竹笋
第18夜 鱼肉香肠
第19夜 烤鳗鱼酱汁
第20夜 可乐饼
清口菜 米饭
「我想在深夜食堂吃这个」
小林 薰 烤油豆腐片
松重 丰 鳕鱼子出汁玉子烧
田畑智子 塔可饭
须藤理彩 炸火腿

《四万十食堂》
我的四万十食堂1
四万十食堂的食材图鉴7
四万十川的鱼鲜9
土佐湾的鱼鲜18
山珍与田产27
四万十川流域的美食35
可以尝到四万十川鱼鲜的河畔食肆四万十屋40
用四万十川的潜流水酿制的淡丽辛口名酒42
皿钵料理45
《深夜食堂》 第25夜◎辣酱油炒荞麦面46
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忒好吃了! 美食邮购指南148
后记152

 

 

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