新書推薦：
《
人类起源简史：破译700万年人类进化的密码
》
售價：HK$
78.2
《
古典与现代 ： 民国大学的潮与岸
》
售價：HK$
89.7
《
浮华梦醒：民国实业家的创业之路
》
售價：HK$
64.4
《
财之道丛书·后资本主义生活：财富的意义、经济的未来与货币的时间理论
》
售價：HK$
78.2
《
人文与社会译丛：自由意志、能动性与生命的意义
》
售價：HK$
79.4
《
儿童折纸大全（儿童创意美术手工系列）
》
售價：HK$
34.3
《
意识形态与现代文化（人文与社会译丛）
》
售價：HK$
90.9
《
最好的教养：别错过孩子的4~7岁成长关键期
》
售價：HK$
57.3
|
| 編輯推薦： |
在上市两个星期以后，蜂蜜黄油薯片成为了摆上货架前就被抢购一空的稀缺产品，造成了巨大的社会风潮。成为热销产品的蜂蜜黄油薯片，到底是什么呢？有什么不同之处？一个产品的成功，如何能延续企业的成长？
从开始提出甜味薯片的概念，到开发、销售，以及后续措施的过程，《从Fad到Fashion：蜂蜜黄油薯片的秘密》一书，讲述了蜂蜜黄油薯片真正的故事。
您会读到为制造这个产品所经历的过程。在每个阶段，海太所感受到的痛苦。以及在每个烦恼来临时，他们如何做出判断。为了把Fad（短暂的流行）发展成为Fashion（持续的流行），他们做了什么，没有做什么*重要的是，在薯片市场垫底的海太，在争夺市场份额，占据优势的同时，如何进一步开拓并主导了薯片市场的新领域。
相信，海太的故事，对于想要生产畅销商品的产品开发者，或者市场营销的负责人等企业相关人士，都具有参考价值。对于每个怀抱梦想生活的人，都有着宝贵的价值。
《从Fad到Fashion：蜂蜜黄油薯片的秘密》长期占据韩国经营管理类图书畅销Top10！
这是一本能够真正品味成功意义的好书。
|
| 內容簡介： |
在2014年激烈的薯片战争快要缓缓落幕的夏末，蜂蜜黄油薯片静静地登场了。那时谁也不会想到，这个薯片会在韩国掀起一阵旋风。上市仅两个星期，留下有过这样的薯片的传闻，成为还没摆上货架就被抢购一空的稀缺产品。为了买一包蜂蜜黄油薯片，有人凌晨就在超市前排队。在二手市场上，一袋蜂蜜黄油薯片被卖到几万块韩币。甚至在黄油奶油、啤酒、建筑等几乎与薯片完全没有关系的产业也掀起了一阵蜂蜜旋风。这股奇异热潮看似马上就会退却，谁知却在一年后仍未消失。
从Fad（短暂的流行）到Fashion（持续的流行），为了将蜂蜜黄油薯片打造成持续性地受人喜爱的产品，应该做什么？不应该做什么？海太制果食品有限公司CEO申政勋直接透露的蜂蜜黄油薯片的秘密，从开发到热销，以及热销以后的故事，尽在《从Fad到Fashion：蜂蜜黄油薯片的秘密》一书中。
|
| 關於作者： |
申政勋毕业于首尔大学经营学系，获得密歇根大学罗斯商学院MBA学位，曾作为注册会计师就职于SAMIL公司，曾作为董事就职于全球管理咨询公司BainCompany。作为海太制果食品有限公司的CEO，在这段时间内，他以市场咨询工作的经验为基础，统领了蜂蜜黄油薯片从企划到上市的整个过程。作为蜂蜜黄油薯片新现象的制造者，以及蜂蜜黄油薯片的最亲密观察者，通过本书，他为读者揭示了如何将一个产品打造成热门产品的秘诀，展示了实现真正成功的过程，以及通过蜂蜜黄油薯片可以了解到的热门商品的要素。
译者简介：周瑛江苏宜兴人，本科毕业于上海大学对外汉语专业。韩国高丽大学教育技术学硕士毕业，博士在读。在韩国从事对外汉语教学工作，主要教学对象有韩国各大企业高管，以及韩国歌手和艺人，同时也从事中韩翻译工作，致力于中韩文化交流。热爱生活和美食，怀抱教育家、翻译家梦。
|
| 目錄：
|
序章 我们每个人梦想中的蜂蜜黄油薯片
第一章 万年倒数第一，海太呈上出师表1. 薯片应该是咸的。vs. 薯片应该是咸的吗？ 寻找美味地图中隐藏的图片 颠覆理所当然 没有继续下跌的余地了2. 寻找黄金材料 寻找美味的漫漫长路 试吃硬币的两面味道就是记忆3. 让人分阶段享受感官愉悦的薯片味 薯片带来的价值 寻找最佳美味 薯片, 梦想中的《神之水滴》4. 95分的薯片 顾客总是对的 味道重现5. 即使有标准答案，也没有标准商品 黄油上的蜂蜜薯片？浇上蜂蜜的黄油薯片？ 设计，采取独辟蹊径的战略6. 出击！蜂蜜黄油薯片 好像不行 错过上市时间 狼狈地站在起跑线上◆ 25分钟的旅程，1500元韩元的幸福
第二章 没有薯片，无法营业？1. 最终的热卖 这到底是什么情况？ 大家都成了蜂蜜黄油薯片的宣传大使2. 据说没有薯片就不能营业 断货，断货，又断货了 连工厂厂长本人都质疑的薯片魅力 是的，你是功臣3. 无为即战略 即可起，打造正式的市场战略 被代表的一句话泼了一头冷水4. 在混乱中也要坚持，这就是原则 一袋薯片引来的威胁 就算绝交，原则还是原则 没有谎言，没有夸张，只是默默地5. 快速判断，迅速行动 蜂蜜黄油薯片的运气真是好啊！ 没有前例，想象就是答案 所有的职员都是解决问题的人6. 蜂蜜黄油薯片给我们的启示 搜索关键词跃居第一 运气好，运气真的是很好 销售人员大笑的理由 工厂里太阳升起的日子◆ 蜂蜜黄油薯片制造的新趋势
第三章 真正的成功来自于畅销以后1. 和营销一样重要的，是管理 有必要请明星代言人吗？ 维持幸运的方法2. 蜂蜜黄油薯片的兄弟，蜂蜜薯片 海太抄袭了自己的产品吗？ 蜂蜜薯片大作战 别盲目迷信经营学理论3. 蜂蜜系列，超越品牌替换 连蜂蜜薯片也断货了 蜂蜜系列的出现4. 增设工厂，二选一的十字路口 持续不断的争论 慎重的苦恼尽头5. 蜂蜜系列的继续衍化 第二集团的不足之处 蜂蜜黄油薯片复杂的家族图谱◆ 写给追逐梦想的你
后记 为了真正的幸福结局
|
| 內容試閱：
|
出自原文（书摘部分建议带有关键字），必须文字格式
◆ 本书讲述了蜂蜜黄油薯片真正的故事。您会读到为制造这个产品我们所经历的过程。在每个阶段，我们所感受到的痛苦。以及在每个烦恼来临时，我们如何做出判断。为了把Fad（短暂的流行）发展成为Fashion（持续的流行），我们做了什么，没有做什么最重要的是，在薯片市场垫底的海太，在争夺市场份额，占据优势的同时，如何进一步开拓并主导了薯片市场的新领域。这一切还让我深刻领悟到成功的真正意义。我相信，我们的故事，对于想要生产畅销商品的产品开发者，或者市场营销的负责人等企业相关人士，都具有参考价值。对于每个怀抱梦想生活的人，都有着宝贵的价值。
◆ 呈现在大家面前的图表，是一张所谓的味道地图（Taste Map），一幅以颜色标注着韩国各种休闲食品味道的地图。对于公司主管而言，味道地图这样的单词，以及用图表呈现的方式，这一切都显得那么陌生。要找到新方法，首先就要从观念开始改变。这段时间，新产品开发迫在眉睫。此前，我们一直把视线放在按品牌分类的休闲食品的图片上。然而味道地图的理念，让我们把从关注品牌市场的视线，转向味道市场。要摆脱固有观念，首先要从现有的观念里挣脱出来。而帮助我们挣脱固有观念的，事实上，在这张味道地图里，有一张隐藏的图片让人颇为诧异。然而对于熟悉企业逻辑和公式的我们，却很难领悟到那是什么。
◆ 那么这将是能为五官都带来享受的薯片。打开包装的一瞬间就能闻到香味，用手拿起一片，看着黄澄澄的颜色，一边咀嚼一边感受香脆的口感，边咬边听薯片碎掉时清脆的声音，碎片滑入喉咙的一瞬间，还能品味余味。就像这样，薯片也能从嗅觉、视觉、触觉、听觉、味觉依次给人刺激。既然要做新产品，那就要做一个完美的新产品。我为甜味薯片添加了一个新的概念，那就是分阶段感受美味的薯片、满足五官享受的薯片。
◆ 我向职员强调What if（要是会怎么样）。这样的情况，实行A 的行为，会出现什么结果？那样的情况，实行B 的行为，会怎么样？以这样的方式来设想如果，根据情节，自己来设想，然后分析各个情况的优缺点。这样的话，即使是本人没有经历过的事情，也能先在脑子里演练一遍过程，在没有前例可以参考的情况下，这样做可以最大限度地起到作用，即减少执行时的各种失误和问题。现实情况是，在各个现场可能发生的状况，我们无法都写进手册来进行处理，What if是能够减少职员混乱的最佳办法。
◆ 故事本身赋予了产品意义，使之与众不同，让产品成为了具有生命力的独一无二的存在。对任何人而言，如果1500 韩元的蜂蜜黄油薯片具有无法用金钱来衡量的价值的话，那一定是因为和蜂蜜黄油薯片相关的故事，因为这段记忆本身弥足珍贵。我本人觉得在蜂蜜黄油薯片制造的众多趋势中，这个即使是1500 韩元的一包薯片，也可以成为给心爱的人的礼物的趋势，才是最有价值的部分。
|
|
購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
