《邮轮购物服务》 - 孔洁，龙京红主编 - 中国旅游出版社 - 香港大書城

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『簡體書』邮轮购物服务

書城自編碼： 2871692
分類：簡體書→大陸圖書→旅遊/地圖→旅游理论与实务
作者：孔洁，龙京红主编
國際書號(ISBN)： 9787503256530
出版社：中国旅游出版社
出版日期： 2016-07-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 49.5

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內容簡介：

《邮轮购物服务》以邮轮购物服务人员的岗位技能为引领，通过大量的案例分析，让读者从职位角度全面学习和理解邮轮购物服务，掌握相应服务技能。《邮轮购物服务》涵盖了邮轮购物服务的方方面面，全书根据知识体系分为六大章，其中一、二、三章分别对邮轮购物现象、邮轮购物商店做了介绍第四、五章着重分析介绍了邮轮购物商店的经营管理和邮轮商店员工的管理培训；第六章介绍了邮轮购物商店安全经营知识与法规。
《邮轮购物服务》的创新性体现在：其一，内容新颖。《邮轮购物服务》填补了我国高等教育中邮轮乘务专业在邮轮购物服务方面的空白。教材内容一部分来至于国际邮轮业的成熟经验，另一部分来自作者的实地考察、充分调研和岗位实践，融入了行业的新信息。其二，图文并茂，专业术语用英文标注，使学生在专业学习的同时掌握必要的英语词汇。其三，推介阅读内容有利于提升学生的拓展能力。书中穿插的阅读资料便于学生更加深入地了解行业规则，拓宽视野，开发未来职业发展的潜质。
《邮轮购物服务》既可以作为大中专院校邮轮乘务管理、旅游管理等专业学生教材，也可以供各旅游公司、旅游代理机构、娱乐业、旅游景点等部门经理及相关工作人员参考使用。

第一章邮轮购物简介
第一节旅游购物现象
第二节邮轮免税购物
第二章邮轮购物商店介绍
第一节邮轮购物商店分类
第二节邮轮购物商店岗位介绍
第三章世界奢侈品品牌介绍
第一节奢侈品品牌知识与文化
第二节邮轮上的奢侈品品牌
第四章邮轮购物商店的经营管理
第一节商品采购与储存
第二节商品陈列
第三节商品销售
第四节商品促销
第五章邮轮购物商店员工管理
第一节职业道德基本知识
第二节商业服务基本知识
第三节员工培训
第四节团队精神
第六章邮轮购物商店安全经营与法规
第一节邮轮购物商店安全经营相关知识
第二节邮轮购物商店经营相关法规知识
附录世界邮轮公司介绍
第一节美国嘉年华邮轮集团
第二节美国皇家加勒比邮轮公司
第三节云顶香港有限公司
第四节其他邮轮公司

內容試閱：

《邮轮购物服务》是邮轮乘务管理系列教材之一，本书以邮轮购物游现象为切人点，通过大量的案例分析，让读者从职位角度全面学习和理解邮轮购物服务，掌握相应服务技能。本书不仅有理论分析，而且列出了翔实的数据，穿插有大量的图片，图片主要来源于邮轮公司官网及网络共享资源。全书根据知识体系分为六大章，其中一、二、三章分别对邮轮购物现象、邮轮购物商店做了介绍；第四、五章着重分析介绍了邮轮购物商店的经营管理和邮轮商店员工的管理培训；第六章涉及了邮轮购物商店安全经营知识与相关法规知识。
本书的主要特点如下：
一，内容丰富。《邮轮购物服务》的内容选取一部分源自国际邮轮业的成熟经验，一部分来自笔者亲赴邮轮进行实地考察、充分调研和岗位实践，融入了行业的新信息。
二，本教材以邮轮专业的岗位操作程序为依托，以邮轮乘务人员的岗位技能为引领，在每一章节均设有课前导读与教学目标，引导学生发现自己知识和能力的空白，激发学生的学习兴趣，每章节最后还有课后练习题，以期在基本知识的传授中强化和培养学生的思考能力与实践技能。
三，英语标注，图文并茂。本教材的结构设计与内容安排兼顾高等职业教育培养对象的吸收能力，文字表述简明扼要，内容展现图文并茂，同时，对于专业术语以英文标注，使学生在专业学习的同时掌握必要的英语词汇。
四，推介阅读，拓展潜质。在教材的内容设置环节也精心挑选了邮轮领域的知识拓展篇目，使学生通过对此部分内容的阅读与汲取，更加深入地了解行业规则，拓宽视野，开发未来职业发展的潜质。
本书可作为各大中专院校旅游管理等专业学生教材，也可供各旅游公司、旅游代理机构、娱乐业、旅游景点等部门经理，各大港口、船厂、航运企业相关部门的管理人员参考使用。

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