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| 內容簡介： |
《种子生产与管理（第2版）》是十二五职业教育国家规划建设教材。《种子生产与管理》介绍了种子生产的基本理论，自交作物、异交作物与无性繁殖作物种子生产的基本知识和生产技术，蔬菜种子生产的基本知识和生产技术，农作物种子质量检验的基本知识，种子室内检验与田间检验及种子加工贮藏技术。每一项目前增加了项目导入，使学生对本项目学习产生兴趣并对常规的课后复习进行分散，便于学生复习。
《种子生产与管理（第2版）》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术及相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。
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| 目錄：
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绪论
一、种子生产概念
二、种子、品种概念
三、种子生产在农业生产中的作用
四、种子生产体系发展
项目一 种子生产与管理基础
模块一 种子生产基本理论
一、作物繁殖方式与种子类别
二、纯系学说与种子生产关系
三、品种混杂退化原因及防止方法
四、杂种优势利用与杂交种种子生产
五、种子生产基地建设
模块二 种子管理基础
一、品种区域试验与生产试验
二、品种审定和登记
三、植物新品种保护与推广
本项目小结
复习题
项目二 自交作物种子生产技术
模块一 基本知识
一、常规品种原种生产
二、常规品种大田用种生产
三、加速种子生产进程方法
模块二 自交作物种子生产技术
一、小麦种子生产技术
二、水稻种子生产技术
三、大豆种子生产技术
本项目小结
复习题
项目三 异交或常异交作物种子生产技术
模块一 基本知识
一、杂交种亲本原种生产
二、杂交种种子生产
模块二 异交或常异交作物种子生产技术
一、玉米种子生产技术
二、油菜种子生产技术
三、高梁种子生产技术
四、棉花种子生产技术
五、向日葵种子生产技术
本项目小结
复习题
项目四 无性系品种种子生产技术
模块一 基本知识
一、无性系品种繁殖材料类别与种子生产特点
二、无性系品种原种种子生产
三、无性系品种大田用种种子生产
模块二 无性系品种种子生产技术
一、马铃薯种薯生产
二、甘薯种苗生产
三、甘蔗种苗生产
本项目小结
复习题
项目五 蔬菜种子生产技术
模块一 基本知识
一、蔬菜分类
二、蔬菜种子生产特点
模块二 蔬菜种子生产技术
一、叶菜类种子生产技术
二、根菜类种子生产技术
三、茄果类种子生产技术
四、瓜菜类种子生产技术
本项目小结
复习题
项目六 种子质量检验
模块一 基本知识
一、种子质量检验含义
二、种子质量检验内容
项目七 种子加工贮藏
技能训练
附录
参考文献
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| 內容試閱：
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《种子生产与管理（第2版）》：
（二）品种混杂退化的原因
引起品种混杂退化的原因很多，而且比较复杂。有的是一种原因引起的，有的是多种原因综合作用造成的。不同作物、同一作物不同品种以及不同地区之间混杂退化的原因也不尽相同。归纳起来，品种的混杂退化主要有以下几种类型：、
1.机械混杂
机械混杂是在种子生产过程中人为因素造成的混杂。如在种子处理（晒种、浸种、拌种、包衣）、播种、补种、补栽、收获、脱粒、贮藏和运输等作业过程中人为疏忽或不按种子生产操作规程，使繁育的品种内混入了其他种、品种的种子，造成机械混杂。此外，由于留种田选用连作地块，前作品种自然落粒的种子和后作的不同品种混杂生长，也会引起机械混杂。由于施用未腐熟的有机肥料，其中混有其他具有生命力的种子，也可能导致机械混杂。对已经发生机械混杂的品种如不采取有效措施及时处理，其混杂程度就会逐年增加，致使该品种退化，直至丧失使用价值。
机械混杂有两种情况，一是混进同一作物其他品种的种子，即品种间的混杂。由于同种作物不同品种在形态上比较接近，田间去杂和室内清选较难区分，不易除净。所以，在良种繁育过程中应特别注意防止品种间混杂的发生。二是混进其他作物或杂草的种子。这种混杂不论在田间或室内，均易区别和发现，较易清除。品种混杂现象中，机械混杂是最主要的原因，所以，在种子生产工作中，应特别重视防止机械混杂的发生。
2.生物学混杂
生物学混杂是由于天然杂交而造成的混杂。在种子生产过程中，未将不同品种进行符合规定的隔离，或者繁育的品种本身发生了机械混杂，从而导致不同品种间发生天然杂交，引起群体遗传组成的改变，使品种的纯度、典型性、产量和品质降低。有性繁殖作物均有一定的天然杂交率，尤其异花、常异花授粉作物，天然杂交率较高，若不注意采取有效隔离措施，极易发生天然杂交，致使后代产生分离，出现不良单株，导致生物学混杂，而且混杂程度发展很快。例如一个玉米自交系繁殖田内，混有少数杂株，若不及时去掉，任其自由授粉，只要两三年的时间，这个自交系便会面目全非，表现为植株生长不齐，成熟不一致；果穗大小差别很大，粒型、粒色等均有很大变化，丧失了原来的典型性。因此，生物学混杂是异花、常异花授粉作物混杂退化的主要原因。自花授粉作物天然杂交率较低，但在机械混杂严重的情况下，天然杂交机会增多。也会因一定数量的天然杂交而产生分离，使良种种性变劣。
生物学混杂一般是由同种作物不同品种间发生天然杂交，造成品种间的混杂，但有时同种作物在亚种之间也能发生天然杂交。
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