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| 編輯推薦： |
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《药物食物祛病宜忌手册》是一本居家常备的药物食物速查保健手册，全面指导日常保健饮食与调养，药食同源，既是食物，又可入药，药食保养身体效果好。1.药物、食物种类齐全。2.中药材、西药、食材的高清实图，让您大饱眼福，看得更真切。
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| 內容簡介： |
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《药物食物祛病宜忌手册》是一本您不可不知的饮食宜忌知识精华收录手册。*部分讲述了中药、西药与食物的相宜相克，告诉读者服药时，该怎么吃，不该怎么吃。第二部分讲述了常见疾病与食物的相宜相克，告诉读者生病时，该吃什么，不该吃什么。
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| 關於作者： |
胡维勤
知名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。被国务院评为有突出贡献的医学科学家，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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| 目錄：
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上篇药物与食物的相宜不宜
中药材
10人参
12西洋参
13黄芪
14甘草
16枸杞子
18菊花
20太子参
21白芍
22肉苁蓉
23杜仲
24北沙参
25补骨脂
26巴戟天
27阿胶
28何首乌
29熟地黄
30当归
31女贞子
32菟丝子
33黄精
34麦冬
35蒲公英
36天花粉
37黄连
38金银花
39大黄
40鱼腥草
41土茯苓
42牡丹皮
43五味子
44山茱萸
45防风
46白芷
47辛夷
48五加皮
49苍术
50厚朴
51茯苓
52泽泻
53冬瓜皮
54车前子
55附子
56仙茅
57肉桂
58莱菔子
59白及
60槐花
61丹参
62红花
63川贝母
64半夏
65泽兰
66罗汉果
67百部
68石菖蒲
69鸡内金
70橘红
71锁阳
72白茅根
73金樱子
74薄荷
75荷叶
76天门冬
77牛蒡子
78地黄
79威灵仙
80板蓝根
81田七
82地骷髅
83巴豆
84决明子
85覆盆子
86石黄皮
87韭菜子
西药
88青霉素
89红霉素
90氯霉素
92阿莫西林
93阿司匹林
94头孢菌素
95甲硝唑
96磺胺药
97呋喃唑酮
98利福平
99多酶片
100维生素A
101维生素B1
102维生素B2
103维生素B6
104维生素B12
105维生素C
106维生素D
107维生素E
108维生素K3
109咖啡因
110利眠宁
111利血平
112可的松
113地塞米松
114甲状腺素
115硫酸庆大霉素
116拜唐苹
117硫酸阿米卡星
118环丙沙星
下篇病症与食物的相宜不宜
内科病症
120流行性感冒
122咳嗽
124胃炎
126便秘
128腹胀
130腹泻
132吸收不良综合征
134尿频
136单纯性肥胖
138慢性支气管炎
140支气管扩张
144胃、十二指肠溃疡
146胃下垂
148肠炎
150神经衰弱
152眩晕症
155便血
157呕吐
159呃逆
161中风后遗症
163贫血
166慢性疲劳综合征
168脂肪肝
外科、皮肤科及骨科病症
170湿疹
172痔疮
174皮肤瘙痒症
176脚癣
178冻疮
180神经性皮炎
182烧伤
184痤疮
186黄褐斑
188脱发
190肩周炎
192风湿性关节炎
194类风湿关节炎
196肝炎
198胆结石
202过敏症
妇产科病症
204月经失调
208痛经
212女性性功能障碍
213盆腔炎
216更年期综合征
219缺乳
220带下病
221产后腹痛
224外阴瘙痒
226妊娠呕吐
228妊娠水肿
230产后恶露不绝
232功能性子宫出血
234闭经
236妊娠高血压
男科病症
238阳痿
240早泄
243前列腺增生
246男性不育症
250不射精症
儿科病症
252厌食
254流涎
256小儿腹泻
258小儿多汗
260遗尿
262流行性腮腺炎
264小儿肥胖症
266水痘
270百日咳
272儿童多动症
五官科病症
274夜盲
276鼻窦炎
278咽炎
280中耳炎
282耳鸣
284齿衄
286龋齿
目录
288口臭
290结膜炎
292青光眼
294白内障
296近视
298老花眼
302干眼症
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| 內容試閱：
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中药材
在我国的饮食烹饪中，中药材被广泛使用。食物中添加中药材，能让食物更美味，中药材的药性也有利于健康。
人参
别名黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精。
性味性微温，味甘、微苦。
归经归脾、肺经。
功效
人参具有大补元气的作用，用于心肌梗死引起的休克。人参有较强的强心、改善心肌缺血的作用，并能辅助治疗失血性休克。
人参具有健脾益肺作用，可用于食欲不振、消瘦、腹泻或气短自汗、呼吸微弱等症成分
人参主要含有人参皂苷、多种氨基酸、挥发油、胆碱、葡萄糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等成分。
主治症
劳伤虚损、食少、倦怠、虚脱、大便清泄、气急喘促、口渴多汗、惊悸、消渴等症。
选购
圆长、皮老黄、纹细密、体形美、鞭条须、珍珠点多等，具备这些条件的人参是罕见的珍品。
贮存
对已干透的人参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
适宜人群适用于气血不足、体虚、惊悸、健忘、头昏、贫血、神经衰弱者。
不宜人群实证、热证而正气不虚者。
相宜食物
山药
降低胆固醇
鸡肉
益气填精、养血调经
乳鸽
补虚扶弱
莲子
补气健脾
鳝鱼
补气血
粳米
辅助治疗五脏虚衰
不宜食物、中药
绿豆
影响药效
茶
影响吸收，降低药效
藜芦
会产生不良反应
白萝卜
作用相反，不宜同用
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