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『簡體書』家常菜 珍藏版 贺师傅私房菜

書城自編碼： 3059359
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 贺鹏飞
國際書號(ISBN)： 9787544768061
出版社： 译林出版社
出版日期： 2017-09-01
版次： 1
頁數/字數： 128/99000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 40.6

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贺师傅私房菜系列丛书，是主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。贺师傅系列从*基本的读者需求出发，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍、食材营养，都以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者一看就懂，一学就会，让读者欣赏精美的美食图片，还能亲手实际做出好吃的菜。
內容簡介：
贺师傅私房菜之《爱吃肉：珍藏版》为大家带来了丰富、独特的菜肴，抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。
东北之地三鲜、齐鲁之油焖大虾、淮扬之上汤娃娃菜、蜀地之酸菜鱼、重庆之麻辣烤鱼所有你爱的私房菜味道，都能在这本书中找到，60道特色肉菜美味全都属于你。
贺师傅亲自传授做菜秘诀，保证你做出让家人朋友都赞不绝口的好菜，让美味与健康同行。贺师傅知道，每一道菜都是一份浓浓的美食情缘，牵动每个爱美食的心，贺师傅愿倾其所有，把美味带给每一位有缘人。
關於作者：
贺鹏飞，国家特三级厨师，1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食最原始的味道，不断在实践中提升自己的烹饪技艺。
贺师傅有着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式，秉持少油、少盐、无味精的原生态原则，希望将健康和美味带给每一个有缘人。

 

 

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