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『簡體書』ariko的食帖

書城自編碼： 3116196
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： [日]有子 著
國際書號(ISBN)： 9787544258517
出版社： 南海出版公司
出版日期： 2018-01-01
版次： 1
頁數/字數： 160/90000
書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 63.9

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編輯推薦：
1.以日记的方式记录料理的制作方法，分享自己的料理故事和心得，展现不同的文化、美食与生活方式。
2.每道料理的制作都从家庭的角度考虑，从为备考的儿子准备的暖心早餐到配料满满的养生料理，蕴含着满满的爱意与幸福。
3.有子老师的餐桌有技巧、有品位、有爱，料理美味又极富美感！
內容簡介：
在instagram备受关注的ariko的食帖集结出版。
鲷鱼茶泡饭番茄火锅海蕴酸面鲑鱼鳄梨沙拉
127款经典料理的制作步骤和心得大公开！
从为备考的儿子准备的暖心早餐到配料满满的养生料理，
早餐、午餐、晚餐以及甜点
极富美感的美食直击吃货们的内心。
關於作者：
有子ariko
日本超人气美食作家。
担任CLASSY、VERY、HERS等杂志封面及时尚部分的编辑工作。
她每日在instagram上传美食照片，极富美感的美食直击吃货们的内心，非常受网友的欢迎。
目錄：
ariko的烹饪笔记
CHAPTER 1 SPRING SUMMER 2014
火腿鸡蛋饭
油淋鸡
甜醋番茄
番茄鸡蛋汤
中华冷面
鸡肉咖喱饭
姜汁烧肉盖饭
小酒馆风系列料理
热狗
鱼干拌饭
丰盛的和式料理
销魂吮指炸鸡
葱煮猪肉
猪肉炒饭
印度肉末咖喱饭
冬阴功面
猪肉大葱芝麻酱拌面
海蕴酸面
竹?鱼鞑靼吐司
无酒精莫吉托
葡萄柚果冻
ariko随笔
麻婆粉丝
香拌水煮肉片
尼斯风味沙拉
桃子红白小碟沙拉
专栏 ariko的用心之选 ～产品篇～
CHAPTER 2 AUTUMN WINTER 2014
可乐雪顶
番茄汤面
萨拉米香肠和秋季水果
圆白菜沙拉
牛小腿肉浓汤
汤泡饭
鸡蛋三明治
那不勒斯风味意面
焦糖苹果
咖喱乌冬面
炸猪排
浇汁蛋羹
白菜沙拉
鲷鱼火锅
番茄汤
意大利红白小碟沙拉
苹果吐司
ariko的最爱 面包
鲷鱼茶泡饭
浓西班牙沙司蛋包饭
鸡肉丸子南蛮乌冬面
ariko随笔
面包布丁
胡萝卜汤
意式黑胡椒细面条
鸡肉丸子火锅
番茄炒蛋
芜菁蛋清汤
布拉塔奶酪水果沙拉
鸡蛋粥
......
內容試閱：
以前我一直只是在Instagram 上看别人的文章，而我自己的第一篇文章发表在2年前。因为我本身就是吃货一枚，想着将自己每天吃的食物都记录下来，所以才开始上传各种自己做的料理或是在外吃到的料理。没想到逐渐有人在我的料理文章下面点赞、发表评论。这给了我很大的鼓励，于是我便一发不可收拾，每天更加兴致勃勃地在厨房烹制各种料理，文章也变得更加有趣。
我家共有三口人，除我之外，还有丈夫和20岁的儿子。也许是成员中男性居多，所以我做的料理中也是肉类的偏多，而且量很大，甚至有人问我这究竟是多少个人的量啊？
对我来说，家人围坐在餐桌上，谈论着当天发生的事情，是最幸福的时刻了。我从小就很喜欢母亲做的料理，也很喜欢在外就餐，对料理有着超出常人的兴趣。我的母亲很擅长做饭，我也常常和她一起在厨房忙活，而且大学期间就开始到喜欢的料理教室学习烹饪，我的手艺也是这么磨练出来的。不过由于职业的关系，很难每天都自己烹制晚餐，在外吃饭的情况很多。希望这本充满自家做法、饱含得意之作的食谱能对您有所借鉴。
ariko

 

 

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