《便当超人》 - 黄蓓 - 吉林科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』便当超人

書城自編碼： 3141003
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：黄蓓
國際書號(ISBN)： 9787557814885
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期： 2018-03-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 56.7

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編輯推薦：

每一份小小的便当里，总是蕴含着不一样的情感。所以便当就是生活，平平凡凡却又各有不同。希望每一位的读者都能做出自己喜欢的味道，给家人、给朋友、给孩子，抑或是给自己

內容簡介：

便当超人记录的不仅仅是各式便当的制作，更是一种生活态度，一种享受美食的态度，也是对美食梦想的一次分享。内容编排上除了便当制作外，还配有作者的美食心得。此外我们会请烹饪专家、营养专家做一些点评、互动内容。

關於作者：

著名摄影师，时尚达人，美食撰稿人，喜欢用镜头记录生活，对于吃玩趣的，会拍照记录、码字随笔。希望能够通过自己的双手和镜头，把最爱的美味、美景与朋友分享。

便当营养
食物多样，谷类为主 12
多吃蔬果、奶类、大豆 13
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 13
少盐少油，控糖限酒 13
各式便当盒木质 14
塑料 14
玻璃 15
金属 15
陶瓷 15
便当小工具厨刀 16
菜板 16
锅具 16
饭团模具 17
猫咪饭团模具 17
便当隔菜杯 17
厨房量勺 17
硅胶杯 17
煎蛋器 17
油刷 18
水果叉 18
寿司帘 18
硅胶蒸垫 18
玉子烧锅 18
肉锤 18
护手器 19
压泥器 19
挤压瓶 19
食品收纳盒 19
果挖 19
切蛋器 19
切花器 19
便当原料粮食 20
蔬菜 20
家畜 20
禽肉 20
禽蛋 21
豆制品 21
水产品 21
鲜果 21
干果 21
便当小菜什锦菜 22
姜汁西蓝花 22
红豆饭 31
绿豆米饭 31
薏仁玉米饭 31
风味主食玉米饽饽 32
荷叶饼 32
花卷 32
韭菜肉馅包 33
羊肉小煎包 33
煎饺 33
玉面蒸饺 33
家常炒面 34
辣子鸡块面 34
酸辣捞面 34
炒通心粉 34
发糕 35
风味饼 35
翡翠饼 35
清水芥蓝 22
拌茭白 23
炝拌芹菜丝 23
盐水菜心 23
胡萝卜土豆丁 23
香辣金针 24
椒香油菜 24
蚝油生菜 24
炝西葫芦 24
拌豆腐丝 25
五香豆干 25
尖椒油豆皮 25
肉末四季豆 26
拌肚丝 26
酱牛肉 26
熏鹌鹑蛋 27
脆皮鸡块 27
醉蟹钳 27
酸辣海带条 27
米饭达人饭团制作 28
蒸饭小窍门 28
寿司制作 29
酱油炒饭 30
滑蛋蟹柳饭 30
鳝鱼蒸饭 30
玉米蔬菜饭 31

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