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『簡體書』创意官府菜

書城自編碼: 3203037
分類: 圖書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者: 万玉宝
國際書號(ISBN): 9787518040346
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2018-10-1
版次: 1
頁數/字數: 144/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 76.8

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《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴,其中包括特色凉菜,时尚热菜,美点小吃,为广大食客提供视觉及味觉上的享受。
關於作者:
万玉宝,山东临沂人,现为国际烹饪大师,中国烹饪名师,北京烹饪大师,国家高级烹调技师,中国药膳名师,国际烹饪理事,国家高级营养配餐师

 

 

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