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『簡體書』物流策划与设计

書城自編碼: 3250173
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 李学工 等
國際書號(ISBN): 9787302508083
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2018-09-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 69.6

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編輯推薦:
本书内容丰富,从实际出发,具有很强的应用性、可操作性、实用性,配套电子课件。
內容簡介:
全书共分14章,其中第1章物流策划原理及方法作为本书创新理念和物流策划理论的概论部分,是引领全书各章的指导思想和理论依据。其余各章根据当今物流业发展中常规的、具有前瞻性的物流专题设置,具体包括工业物流、电商物流、农产品物流、冷链物流、中央厨房冷链、物流园区、口岸(港口)物流、物流与供应链金融、能源物流、高铁物流、物流地产项目、物流标准化体系、物流项目招标与投标共13个专题的策划与设计。
本书可作为物流管理、营销管理、工商管理、电子商务及国际商务管理等专业本科生、研究生(含MBA)的教学用书或参考书,亦可作为物流管理、运营管理、项目管理及物流工程等领域管理人员的参考书或工具书。
目錄
目录
第1章 物流策划原理及方法 1
1.1 物流管理哲学的含义及其演进 3
1.2 物流策划与设计的含义及原理 11
1.3 物流策划与设计的流程及结构 19
1.4 物流策划与设计的应用举例 28
第2章 工业物流策划与设计 33
2.1 工业物流策划的概念、特点及类型 34
2.2 工业物流的策划理念及基本要素 38
2.3 工业物流策划的框架结构 43
第3章 电商物流策划与设计 52
3.1 电商物流策划的概念及特点 53
3.2 电商物流策划与设计的类型及流程 57
3.3 电商物流策划与设计的框架结构 64
3.4 电商生鲜品冷链物流策划的流程 66
3.5 电商生鲜品冷链物流策划的评估及控制 69
第4章 农产品物流策划与设计 73
4.1 农产品物流概述 74
4.2 农产品物流策划与设计的要素及类型 75
4.3 农产品物流策划与设计的框架结构 90
第5章 冷链物流策划与设计 95
5.1 冷链物流策划的含义和特点 96
5.2 冷链物流项目策划的类型及要素 102
5.3 冷链物流策划的流程设计 113
5.4 冷链物流策划的框架结构 115
第6章 中央厨房冷链策划与设计 117
6.1 中央厨房冷链策划的概念及特点 119
6.2 中央厨房冷链策划与设计的类型及流程 126
6.3 中央厨房冷链策划与设计的框架结构 131
6.4 中央厨房冷链策划与设计的评价及控制 134
第7章 物流园区策划与设计 139
7.1 物流园区策划的含义及类型 141
7.2 物流园区策划与设计的内容 146
7.3 物流园区策划与设计的程序 156
7.4 物流园区策划的框架结构及其评价 159
第8章 口岸(港口)物流策划与设计 164
8.1 口岸物流及策划的含义和特点 166
8.2 口岸物流策划与设计的类型及要素 171
8.3 口岸物流策划与设计的流程及框架 175
8.4 口岸物流与多种运输方式的转换系统设计 178
8.5 港口物流方案的策划与设计 185
8.6 陆港物流方案的策划与设计 193
8.7 空港物流方案的策划与设计 202
第9章 物流与供应链金融策划与设计 210
9.1 物流金融策划设计概述 211
9.2 物流金融策划设计的要素 218
9.3 供应链金融策划设计的基本流程 222
9.4 冷链物流金融业务策划与设计 231
第10章 能源物流策划与设计 235
10.1 能源物流策划的含义和特点 236
10.2 能源物流策划的类型及规划流程 242
10.3 能源物流的场站与网络结构及其设计 245
10.4 能源物流策划与设计要素及结构 248
第11章 高铁物流策划与设计 252
11.1 高铁物流策划的含义和特点 253
11.2 高铁物流的场站与网点设计 258
11.3 高铁物流的类型及策划流程 261
11.4 高铁物流策划与设计要素及结构 265
第12章 物流地产项目策划与设计 269
12.1 物流地产项目的含义和特点 271
12.2 物流地产项目策划的类型及流程 276
12.3 物流地产项目策划与设计要素及结构 281
第13章 物流标准化体系策划与设计 286
13.1 物流标准的内涵及外延 288
13.2 物流标准的类型及特点 293
13.3 物流标准策划设计的要素及流程 298
*第14章 物流项目招标与投标策划及设计 305
参考文献 306
內容試閱
前言
物流与供应链管理理论与实践随着中国经济的崛起,应该说已经数十载(从20世纪80年代学界有专家将物流相关知识介绍到国内算起)生根、开花乃至结果,这是因为一方面中国实体经济取得了举世瞩目的成就,另一方面互联网技术下的网络经济、平台经济及共享经济快速催生一大批虚拟经济的运营主体,这就像是汽车的两个前轮,主宰和决定着中国这辆快车行进的方向和不停运转的轮子。习近平总书记在党的十九大报告中提出:加快建设制造强国,加快发展先进制造业,推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,在中高端消费、创新引领、绿色低碳、共享经济、现代供应链、人力资本服务等领域培育新增长点、形成新动能。自改革开放以后,这是首次在国家政府重要文件中出现现代供应链的概念,将其与其他要素视为培育新增长点和新动能的关键要素,这也给我们发出一个信号,即现代供应链将是实现并完成一带一路供给侧结构性改革新旧动能转换乡村振兴等的核心手段及路径。众所周知,供应链管理理论及方法发端于美国,但未来其理论与实践的创新发展和发扬光大将会在最具经济发展活力的中国。原因有三:其一,从供应链的理论架构到实践检验,从全球来看中国的经济及其结构最为完整,特别是制造业形成了门类齐全的工业体系,这为现代供应链理论体系的丰富与完善提供了良好的试验田条件;其二,现代供应链与传统的供应链不同,区别在于中国为现代供应链理论与实践的创新发展提供了大量的技术、信息和人工智能等条件;其三,也是最为重要的,中国作为全球最具创新力的国家,云计算、大数据、物联网、区块链、人工智能与实体经济深度融合,实体经济和产业在新旧动能转换中不断地换挡、提速,已达到增值提效的目的,这其中供应链体系越来越呈现出跨界融合、协同发展的良好态势,现代供应链体现出打破产业边界、高度集成化、跨界融合化及链界的国际化。所以,中国经济发展的当下是物流与供应链大展宏图、弯道超车的最佳时机,从物流会展到物流地产,从能源物流到制造物流,从跨境电商到海外仓物流体系,从高铁物流到航空物流,从生鲜品物流到宅急送物流,从一带一路物流到全球物流,从物流科技到物流标准,随处都在发出中国声音,彰显中国气象,体现中国方案,物流与现代供应链已无处不在、无时不在!
在新时代、新气象、新征程、新技术、新模式、新业态的催化之下,现代供应链的内涵与外延将更多地被赋予中国特色和中国基因,现代供应链的概念将由我们重新界定,更为重要的是,现代供应链理论体系的创新与完善成为我们社会各界亟待探索的一个全新课题。上述的原因促使我们有这样一个强烈的愿望:将现代供应链的理念贯穿于本书的内容之中,并作为物流策划与设计实践的指导思想和灵魂。
笔者从事物流与供应链管理教学、科研及社会实践已20余年,不论是理论研究还是参与实践,对物流管理的认识都经历了一个由浅入深、循序渐进的过程,对物流与供应链管理理论的认知也逐渐深刻,兴趣所致,乐在其中。笔者在做好自己的教学与科研工作的基础上,承担了诸多社会的兼职和策划与设计的实践活动。在这些实践中,笔者目睹了近年来我国物流业翻天覆地的巨变,特别是在当前新旧动能转换的大背景下,我国物流业自身的新旧动能转换的道路在何方?中国物流在迎接高端制造、智慧制造、农村振兴、一二三次产业融合的发展进程中,如何实现物流与供应链的角色转换?如何在腾笼换鸟的进程中实现国民经济持续向好的增长?这一切都需要现代物流与供应链保驾护航,形势所迫,物流业已经到了必须践行凤凰涅槃到浴火重生的关键阶段。这是因为经济持续快速发展的背后,需要一个强大的社会化、智能化和系统化的物流产业,而物流产业则需要善于创新、持续创新和不断创新的物流与供应链专业队伍,需要接受过专业技能培养的物流策划与设计人才。鉴于此,笔者将自己多年来从事物流策划与设计的心得与大家分享,希望对从事物流管理专业学习与实践的读者提供一点帮助或启示。
本书一方面依据我国的物流政策导向,诸如《物流业发展中长期规划(20142020年)》(2014)、《国家标准化体系建设发展规划(20162020年)》(2015)、《关于积极推进互联网 行动的指导意见》(2015)、《互联网 流通行动计划》(2015)、《交通运输部办公厅关于进一步加强农村物流网络节点体系建设的通知》(2016)、《营造良好市场环境推动交通物流融合发展实施方案》(2016)、《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》(2017)、《2018年中央一号文件》(2018)等;另一方面,一切从我国物流业发展的实际出发,解决物流快速发展和专业高端策划与设计人才短缺之间的矛盾。因此,本书的框架结构、内容安排具有前沿性和原创性的特点,这也是本书的一个特色和亮点。此外,本书在编写体例上,尽量从实际出发,以人为本,体现前瞻性、应用性、操作性、实用性的原则,这是撰写过程中始终贯彻的基本理念,也是一种尝试。
本书撰写的具体分工:第1章、第2章、第4章、第5章、第7章、第14章由李学工负责;第3章、第9章由齐美丽负责;第6章、第13章由郑铮铮负责;第8章由常丽娜负责;第10章、第11章由赵帅负责;第12章由赵恒负责。全书总策划、构思、修改及统稿由李学工负责;各章校对与核查由常丽娜负责。此外,张崤文、张孝利及杜甜甜等也做了大量的资料收集与整理工作,在此对他们的辛勤工作表示由衷的感谢!
本书配有电子教学课件,既可在清华大学出版社网站下载(详见书后教学支持说 明),亦可发邮件至GXL116@126.com索取。
本书在撰写和修订的过程中借鉴了大量的国内外最新研究成果,在此,对相关资料的原作者表示诚挚的谢意!
尽管我们在本书的撰写以及特色构建方面作了诸多的努力和尝试,但由于水平所限,书中疏漏和不当之处在所难免,敬请各位读者批评指正。
编著者
2018年4月

 

 

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