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| 內容簡介： |
*的以来，***进行了全面深化改革、推进供给侧结构性改革、构建开放型经济新体制、推进一带一路建设、提高*国标准国际化水平等一系列重大*署，*的提出走高质量发展之路，这些都与技术性贸易措施工作紧密相关。《**关于开展质量提升行动的指导意见》提出，要健全完善技术性贸易措施体系，加强对国外重大技术性贸易措施的跟踪、研判、预警、评议和应对，妥善化解贸易摩擦，帮助企*规避风险，切实维护企*合法权益。*的以来，***进行了全面深化改革、推进供给侧结构性改革、构建开放型经济新体制、推进一带一路建设、提高*国标准国际化水平等一系列重大*署，*的提出走高质量发展之路，这些都与技术性贸易措施工作紧密相关。《**关于开展质量提升行动的指导意见》提出，要健全完善技术性贸易措施体系，加强对国外重大技术性贸易措施的跟踪、研判、预警、评议和应对，妥善化解贸易摩擦，帮助企*规避风险，切实维护企*合法权益。
*国大蒜作为世界大蒜种植的**者，占据了全球大蒜贸易量的70%，2017年我国出口保鲜大蒜170余万吨，供应全球大蒜市场，是我国单一品种出口量大的*产品。济宁市金乡县是我国大蒜集种植、加工、出口、批发为一体的集散地，占全国出口量的半壁江山，享有世界大蒜看*国，*国大蒜看金乡的美誉。近年来，*国大蒜不断遇到来自世界各国越来越多的技术性贸易措施的挑战，印度尼西亚共和国（简称印尼）、巴西联邦共和国（简称巴西）、智利共和国（简称智利）、澳大利亚联邦（简称澳大利亚）、新西兰等30多个国家或地区及其进口商对我国进口大蒜提出检疫、残留、标签等要求，近50个国家或地区及其进口商要求对大蒜实施检疫处理，我国60%以上的大蒜受到来自世界各国技术性贸易措施的不同程度的影响。为确保我国大蒜顺利稳定的出口，检验检疫*门多次组织人员开展双边或多边谈判，开展国外法规编泽，迎接国外检查。山东出入境检验检疫局组织人员多方收集国外技术性贸易措施对技术性贸易的影响，指导广大企*开展应用性研究，多次成功迎接印尼、澳大利亚等国家或地区官方检查。在印尼对金乡大蒜的考察过程*，双方就印尼关于大蒜熏蒸的问题进行了深入交流，终印尼***于2016年初将熏蒸条件进行了变更。金乡大蒜出口企*积极应对印尼壁垒成为2016年国家质量监督检验检疫总局技术性贸易措施成功应对10大案例之一。2017年6月，全国大蒜技术性贸易措施评议基地落户济宁金乡。济宁出入境检验检疫局积极发挥评议基地的职能，组织系统内外专家对大蒜的种植、晾晒、、加工、贮存、检验检疫、实验室检测、检疫处理、报检出口、国际合作等涉及的外技术法规、标准及技术性贸易措施体系进行深入系统研究，对比分析我国企*和产品存在的问题，总结多年经验，提出了从种植到出口全过程的应对措施，编写了《大蒜出口技术性贸易措施指南》-书，意在为检验检疫一线人员和出口企*应对国外技术性贸易措施提供具体的指导，做到一书在手，出口无忧。
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| 目錄：
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章 概况
节 简介
第二节 全球大蒜种植及贸易情况
第三节 我国大蒜贸易的发展
第四节 大蒜技术贸易措施概况
第五节 国外对我国大蒜的市场需求
第二章 我国大蒜的种植
节 我国大蒜主产区种植情况
第二节 我国主要大蒜产区的种植管理
第三节 我国大蒜主产区病虫害发生及防治
第四节 我国大蒜种植的建议
第五节 我国大蒜种植基地的管理
第三章 大蒜的贮存、加工技术
节 大蒜收获后的管理
第二节 大蒜的贮存技术
第三节 保鲜大蒜的加工要求
第四节 保鲜大蒜出口运输要求
第四章 大蒜衍生产品
第五章 大蒜检疫处理要求
节 检疫处理方式
第二节 大蒜溴甲烷熏蒸要求
第三节 检疫处理效果验证
第四节 溴甲烷熏蒸的应急管理
第五节 国外大蒜熏蒸要求
第六章 实验室检测
节 大蒜检测工作及成果
第二节 大蒜*药残留检测难点
第三节 大蒜检疫实验室的建立与应用
第七章 认证认可
节 认证认可的意义
第二节 出口大蒜*存在的主要认证简介
第三节 各主要出口国家／组织的官方准人要求
第四节 国家地理标志产品的应用及推广
第八章 检验检疫要求及原产地证
节 检验检疫要求
第二节 原产地证简介及其在大蒜出口的应用
第九章 国际交流与合作
节 现场检查和体系评估
第二节 评议及特别贸易关注
第十章 国外相关法规标准及双边协议
节 输澳大利亚大蒜检验检疫要求
第二节 输巴西大蒜检验检疫要求
第三节 输阿根廷新鲜大蒜检验检疫
第四节 输乌拉圭大蒜和乌拉圭输华大米检疫议定书
第五节 韩国进口食品等感官检验标准
第六节 联合国FFV-18标准
第七节 输留尼旺大蒜检验检疫要求
第八节 输美国有害生物检疫名单
第九节 输南非大蒜进口许可证
第十节 欧盟大蒜市场标准
第十一节 欧亚经济联盟157号协议
第十二节 输土耳其大蒜检验检疫要求
第十三节 新西兰进口*国大蒜健康标准
第十四节 印尼***长43号条例
第十五节 印尼***长43号条例修正
第十六节 输约旦大蒜进口许可证
附录
附录1：国外大蒜附加声明
附录2：主要进口国家／地区资料查询网址
附录3：我国大蒜的相关标准
附录4：大蒜有害生物常用拉丁文
附录5：*分国家／地区／组织*残及污染物限量要求
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