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| 編輯推薦： |
说起内务府，人人都知道，但它是个什么样的机构？如何为皇帝服务？却很少有人知道。
内务府的职能，涉及到紫禁城中的一切内容。从皇帝的吃穿住行，到选妃、赏赐、贡品，一切都由内务府掌控，其中发生了无数故事。以工程为例，紫禁城的修缮、圆明园的建造，清代帝陵的建造等，在这些宏大工程的背后，有诸多不为人知的故事。
清代皇室声称宫中所用，与国库分开，却又通过内务府敛聚巨额财产。内务府如何为皇帝赚钱？服务于皇家的皇商，又是何种命运？
清代的太监管理政策，被曾国藩称为千古善政。清代如何管理太监，避免太监弄权？在严格管理之下，清宫太监为何却是非不断？
皇帝登基后的头等大事，营造万年吉地。为何督导万年吉地工程，导致诸多内务府大臣被杀？万年吉地工程背后的风水大战，谁是赢家？
派驻江南地方的三织造，肩负了什么样的隐秘使命？隶属于内务府的曹雪芹家族，如何从盛到衰？贾宝玉的原型，到底是谁？
别九州岛任土作贡，叶尔羌贡玉、东北人参、皇帝朝冠上的打牲乌拉的东珠，均是帝室专享。而由貂皮甚至引发了一场国际冲突。
用故事来呈现的历史，发掘那些并未被正史记录，在我们宏大历史叙事中常被隐去的形形色色的小事件，通过这些
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| 內容簡介： |
内务府在清代，职能重要，它是皇帝的御用机构，为皇帝服务，从皇帝的吃穿住行到私人小金库，都由内务府掌管。
内务府权势之大，只有皇帝*信任的大臣，如和珅、荣禄等，才能执掌内务府。内务府机构庞大，涉及到江南织造局、敬事房（太监）、盛京内务府、御茶膳房等诸多机构，又通过各种途径，获取钱财。在内务的历史上，演绎了诸多精彩故事。以内务府的财源为例，就涉及到如曹雪芹家族、帮皇帝牟利的皇商、人参贸易、盐商等精彩话题。
本书就清代内务府，在历史上的地位与作用、曾发生的故事，以通俗笔调加以展开，展示一个人人熟悉，却又充满神秘色彩的机构。
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| 關於作者： |
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袁灿兴，江苏靖江人，1979年生，历史学博士，无锡城市职业技术学院副教授。著有《无锡华氏义庄：中国传统慈善事业的个案研究》《国际人道法在华传播与实践研究（1874-1949）》
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| 目錄：
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第一章从牛录到包衣
第二章打天下的牛录 001
服务主子的包衣010
坐天下的十三衙门017
内务府架构027
第二章 钱从何来 037
皇商的孝敬037
两淮盐课割肉 047
粤海关输血055
内务府的皇庄 065
民国供给的经费073
第三章 内务府大臣083
皇室的大管家 083
了却君王身边事
改革先锋英和 090
宝鋆丢了大印 097
荣禄连去三职 104
第四章 工程项目 113
万年吉地工程113
吉地的风水战 120
样式雷家族129
重修圆明园风波135
三海及颐和园工程145
第五章 江南三织造153
三织造的发展153
曹家与江南织造160
李煦与苏州织造168
织造书吏舞弊案175
第六章 太监滋事 183
铁牌下的太监183
太监与清宫失火194
太监与大烟案 201
太监交结大臣案208
太监私自出行案214
第七章 珍稀贡品 223
别九州任土作贡223
叶尔羌贡玉230
龙爪下的东北人参238
打牲乌拉的东珠250
貂皮引发的冲突257
第八章 大内宴饮 267
御茶膳房267
乳饼羊酥当啜茶276
酒醋房与玉泉酒283
鹿尾与君臣交往289
关东鲟鳇雪堆霜299
后 记307
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| 內容試閱：
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前 言
清廷崛起于白山黑水之间，生活习惯上与关内有诸多不同。入关之后，清廷仍然保持了在关外的生活习惯，以示不忘祖先。入关之前已设有内务府，负责皇家事务，此时机构尚简单，事务也比较单一。入关之后，内务府得到完善，结构庞大，可以说是无所不包。内务府设有七司、三院等五十余个机构，囊括了皇家吃、穿、住、行等一切事务。
因为内务府负责的是皇帝的家事，所以有天下大事，不问内务府之说。在内务府大臣的挑选上，常选择与皇室有亲戚关系者出任。如康熙帝选择乳母之父凌普，担任总管内务府大臣。内务府世家中的高斌家族有多人出任内务府大臣，即因为高斌的女儿是乾隆帝的宠妃。内务府大臣由位高权重的大臣来充任，也可以有效地管理太监。有清一代，未曾出现太监弄权，与内务府大臣管理太监的设置相关。
内务府在官员设置上，采取无定额，主要考虑：一为互相牵制，二是因为内务府具体事务。内务府下辖单位颇多，如雍和宫、咸安宫官学、圆明园、御茶膳房、上驷院、武备院、奉宸院等，这些机构常派王、贝子加以管理。王、贝子先取得内务府大臣的身份，再分派以上各处事务，然后或一人管理一处，或一人管理数处，或数人管理一处。因为各处兼管事务没有明确划分，故而内务府大臣也无法采取定额。
入关之后，清室还面临诸多战事，所以宫中一切经费开销，力求从简。顺治七年（1650）规定，内库钱粮皆归并户部管理，内廷所用物品如皮类、丝绸、茶叶、纸张等，也由户部提供。至康熙帝收复台湾、平定三藩后，社会局势稳定，经济蒸蒸日上，内务府也开始获得各种收入。除了户部拨款外，通过皇庄、貂皮、人参等，内务府获得可观收入。此外，内务府还从事房屋租赁、开设当铺等商业活动，获得收入，充实了皇帝的荷包。
在后金发动的系列战争中，大量的汉人被俘获，成为奴隶，也即包衣。包衣的作用，一是追随主人，从事征战；一是奉职于家，从事各种杂役，如种植养殖等。初期包衣是屈辱的奴才，随着清室在关内统治的巩固，能混个内务府的包衣，成为皇帝的奴隶，也是无上荣光。亲信包衣常被皇帝委派至全国各地，执掌肥沃衙门如江南三织造、粤海关、两淮盐政等等，既为清廷牟取私利，也可监控地方。
康熙一朝，由于皇帝喜好使用密探，由江南三织造承担了监控的任务，相应地其主要业务工作织造，受到影响。至雍正朝时，雍正帝加以纠正，不时对江南织造加以敲打，以使其回归主要工作织造，而不是监控地方。至乾隆朝时，江南三织造回归到原先的工作，即从事织造，为内廷服务。至于江南三织造，也改变了原先内务府包衣家族垄断的做法，改由内务府司官担任，一切活动均由内务府大臣管辖。原先江南织造可以越过内务府大臣，直接给皇帝上奏，此后江南三织造一切请示汇报，均需经过内务府大臣。至于原先拨给织造管辖的肥差，如两淮盐政等，也多被取消。
清室入主中原后，以天下而养一人，少不得要采纳各地的各种珍稀贡品。逢年过节，各地定例要有进贡，此为例贡，其他的还有元旦贡、冬至贡、万寿庆辰、端午贡、万寿贡、年贡、上元贡、中秋贡等等。诸多贡品被纳入内务府之中，到了民国年间，将逊清小朝廷赶出紫禁城后，还清理出了一大批珍稀贡品。
内务府的杂务繁多，如日常的太监管理，宫廷建筑的修缮，皇帝的一饮一食，都是其职责范围。内务府在服务皇室上面，做到了极致，内务府的事务也被视作了皇室的私人事务。是故历史之上，诸多内务府弊端，不了了之，因为皇室知道，此种弊端难以彻底根除。
由于内务府涉及的年代长，事件多，如何避免本书出现碎片化的倾向，也是困扰写作的一个难题。内务府涉及的事务林林总总，无所不包，小到日常的衣着，大到皇室工程，从牛羊马到皇庄等等，都是其管理范围。由于内务府的事务过广，在书稿中难以全部呈现，只能选择某些内容，加以写作，在不降低可读性的同时，使读者对内务府有较为全面的了解。
历史的书写常受作者个人意志的影响，带有作者的私人烙印，只是烙印的深浅程度不一而已。虽然历史写作难免要受主观影响，但著史者所能做的，且应该去做的，是尽可能地还原客观历史。本书在写作中，尽可能不做主观评介，而以展示史实为主。
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