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『簡體書』餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017

書城自編碼： 3348377
分類：簡體書→大陸圖書→旅遊/地圖→旅游理论与实务
作者： 全国旅游职业教育教学指导委员会 编
國際書號(ISBN)： 9787563738731
出版社： 旅游教育出版社
出版日期： 2019-05-01


書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 128.3

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內容簡介：
《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。
《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》对该次大赛进行了全面介绍，对大赛成果进行了展示，并对大赛进行了总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。

 

 

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