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編輯推薦: |
◎日本咖啡博主川口叶子的精心之作,有趣、有料、有格调的咖啡散文集。
◎充满历史与文化感的京都,个性鲜明的大阪,富有西洋风情的神户巡礼京都、大阪、神户的喫茶店,纵览日本咖啡文化。
◎从传奇名店到社区小店,从建筑到咖啡职人,包罗万象的咖啡故事,历史、文化、人情尽在其中。
◎精美摄影 店家信息 地图导航,拿着这本关西咖啡旅游指南,即可轻松开启咖啡文化之旅。
◎爱咖啡,爱旅行、爱日本文化的你,不容错过!
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內容簡介: |
来到日本,请一定到喫茶店坐坐!喫(chī)茶店一般是在大正、昭和时期创办的,具有日本时代风格的咖啡轻食店。从明治时代兴起直至今天,早已成为日本人生活中不可或缺的日常,也是文艺爱好者的必游之地。
究竟什么才是一间喫茶店的正确打开方式?日本咖啡博主川口叶子以细腻敏锐的笔触,为我们勾勒了关西咖啡三都京都、大阪、神户各具特色的喫茶店。展现了这三座城市悠远的历史感,浓郁的文化气场,深沉的职人气质。这些有故事的喫茶店散发着生活的气息,传达着城市的魅力。
循着迷人的香气,寻味京、阪、神三座城市,品尝甘苦一滴中的人生风景。祝你在这里,找到好喝的咖啡。
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關於作者: |
川口叶子
作家、知名咖啡博主、咖啡摄影师,从读高中时算起,已探访超过1000家咖啡店,被称为Tokyocafemania。她常在书籍、杂志、网络等各类媒体上分享自己的咖啡随笔,广受欢迎。著有《街角的面包和咖啡》《东京喫茶店》《京都喫茶店》等作品。
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目錄:
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第1章京都喫茶店
琥珀色的记忆
咖啡的店云仙(四条乌丸)2
SalondetheFRANCOIS(河原町)6
纯喫茶拉丁
(袛园四条)8
袛园石(袛园四条)12
袛园喫茶Cattleya(袛园四条)
14
筑地(河原町)15
柳月堂(出町柳)16
jazzspotYAMATOYA(神宫丸太町)17
Smart咖啡店(京都市政府前)18
INODACOFFEE总店(乌丸御池)19
前田咖啡文博店(乌丸御池)20
王田咖啡专卖店(京都市政府前)22
喫茶madrague(乌丸御池)26
喫茶橡子(丸太町)28
DORF(国际会馆)30
GOSPEL(银阁寺前)32
LUSHLIFE(出町柳)36
COFFEEHOUSEmaki出町柳店(出町柳)
40
咖啡GOGO(出町柳)42
咖啡茑家(乌丸御池)46
HANAFUSAEAST店(东天王町)47
逃现乡(今出川)48
cafViolon(清水五条)52
喫茶KANO(清水五条)54
Windy(清水五条)56
喫茶NASU(丹波口)58
CAFBON(京都站)60
NOILLYScoffee&spirits(河原町)64
diamant(河原町)65
喫茶tyrol(二条城前)66
喫茶鹌鹑(圆町)67
UNION(乌丸御池)68
鸟之木咖啡(丸太町)69
Espresso咖啡吉田屋(三条)70
TEAROOM扉(二条)72
第2章大阪喫茶店
愉快的黄金城
纯喫茶American(难波)80
伊吹咖啡店(日本桥)85
阿拉伯咖啡(难波)86
里斯本咖啡店(淀屋桥)88
MJB咖啡店淀屋桥店(淀屋桥)90
丸福咖啡店千日前总店(日本桥)94
赘六道修町店(淀屋桥)98
平冈咖啡店(本町)99
BAN咖啡店(森之宫)102
THEMUNCH(高安)106
naked(淀屋桥)110
LePremierCafe(心斋桥)112
Mole&HosoiCoffees(淀屋桥)114
咖啡艇CABIN(难波)116
CAFEFLORIAN(四桥)117
Rivoli(北浜)118
喫茶Sunshine(东梅田)119
喫茶Madura(北新地)120
YC梅田店(阪急梅田)122
NewYC(阪急梅田)123
咖啡店SPANOLA(东梅田)126
DANKE心斋桥店(心斋桥)127
第3章神户喫茶店
红砖道吹来的风
御影DANKE(阪急御影)134
茜屋咖啡店(三宫)138
西村咖啡店(三宫)144
?x咖啡店(花隈元町)150
元町Santos(元町)152
EVIAN(元町)154
元町喫茶(元町)
156
CAFBAR神户子(新神户三宫)158
SEKI咖啡馆元町店(花隈元町)160
舌梵(元町)161
MARUMO咖啡店(王子公园)164
喫茶DONIE(王子公园)166
喫茶Eden(新开地)167
松冈咖啡店(新开地)170
六咖(六甲)172
三豆咖啡(阪急苦乐园)174
广屋咖啡店(甲子园口)176
column六曜社对谈奥野修奥野薰平75
咖啡三都的喫茶店在个性方面有什么不同?
128
UCC咖啡博物馆178
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