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| 編輯推薦： |
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本书结合我国的生态特点及农业发展现状，在作者多年从事甜樱桃栽培与推广实践经验的基础上，突出实用性与可操作性，主要以全彩的形式，详细介绍目前我国栽培的优良品种、苗木繁育、建园要点、整形修剪技术、开花授粉和坐果、水肥管理、病虫害防治技术、防灾减灾以及果园周年管理等内容，帮助种植者获得较高的经济效益，而消费者可享受到安全、美味且有益于健康的樱桃。
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| 內容簡介： |
本书以图文并茂的形式，详细介绍了目前生产中甜樱桃主要栽培品种及*近几年优选出的新品种、科学选择品种的依据、主要砧木及繁育技术、甜樱桃建园及幼树管理、整形修剪、露地和保护地田间管理技术、病虫害识别与防治、防灾减灾及甜樱桃周年生产管理等关键技术。本书中大量的高清彩图，都来源于生产实践，具有很强的直观性及实用性。
本书通俗易懂，科学实用，技术先进，可供广大甜樱桃生产者、农技推广人员和农林院校师生阅读参考。
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| 目錄：
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第一章 甜樱桃优良品种及品种选择 1
一、主要的甜樱桃优良品种 1
1.红灯 1
2.美早（Tieton） 2
3.莎米脱（Summit） 2
4.雷尼（Rainier） 3
5.佳红 4
6.先锋（Van） 4
7.拉宾斯（Lapins） 5
8.明珠 6
9.晚红珠 6
10.早大果 7
二、新引进的甜樱桃优良品种 8
1.布鲁克斯（Brooks） 8
2.柯迪亚（Kordia） 8
3.雷洁娜（Regina） 9
4.桑提娜（Santina） 10
5.艳阳（Sunburnst） 10
6.友谊 11
三、新培育的甜樱桃优良品种 12
1.早露 12
2.早红珠 13
3.福晨 13
4.福星 14
5.蜜泉 14
6.绣珠 15
四、甜樱桃品种的科学选择 16
1.与品种选择相关的指标 16
2.品种选择原则 17
五、配置授粉树要求 18
第二章 甜樱桃苗木的繁育 20
一、甜樱桃主要砧木 20
1.吉塞拉（Gisela） 20
2. ZY-1（郑引一号） 21
3.马哈利（P. Mahaleb） 22
4.中国樱桃 22
5.兰丁（LanDing）系 23
6.山樱桃（青肤樱、野樱花） 24
二、甜樱桃砧木苗木培育关键技术 25
1.种子直播法 25
2.枝条扦插法（扦插繁殖） 30
3.组织培养法 32
三、甜樱桃苗木培育关键技术 34
1.苗木嫁接时间 34
2.苗木嫁接方法 35
3.嫁接后的管理 38
第三章 甜樱桃建园与幼苗管理 40
一、甜樱桃栽培对环境条件的要求 40
1.对温度的要求 40
2.对水分的要求 44
3.对土壤的要求 45
4.对光照的要求 45
二、甜樱桃的科学建园 46
1.园地选择与规划 46
2.土壤改良与修整 46
3.排灌系统 48
4.配套设施 48
三、甜樱桃定植前的准备工作 49
1.挖定植穴（沟） 49
2.苗木选择 50
3.苗木处理 52
四、甜樱桃定植技术 53
1.定植时间 53
2.定植行向与密度 53
3.定植过程 53
五、甜樱桃定植当年管理技术 55
1.定干 55
2.覆膜 55
3.套塑料膜筒 56
4.土肥水管理 57
5.病虫害防治 57
6.冬季防寒 57
第四章 甜樱桃整形修剪 59
一、甜樱桃整形修剪的目的 59
1.调控适宜的枝量 59
2.调控适宜的树势 59
3.调控充足的光照 60
二、甜樱桃整形修剪的原则 60
1.因树修剪 60
2.因地制宜选择树形 60
3.主枝开角，促进成花 62
三、甜樱桃整形修剪的主要方法 62
1.缓放 62
2.短截 63
3.疏枝 64
4.回缩 65
5.刻芽 65
6.摘心 65
7.拉枝和拿枝 66
四、整形相关术语 69
1.骨干枝 69
2.辅养枝 71
3.竞争枝和徒长枝 71
五、生产中常用的甜樱桃丰产树形及整形技术 72
1.小冠疏层形 72
2.自由纺锤形 74
3.主干疏层形 75
4. KGB树形 77
六、不同树龄甜樱桃树修剪技术 81
1.幼树的修剪 81
2.初结果期树的修剪 82
3.盛果期树的修剪 83
4.衰老期树的修剪 83
第五章 甜樱桃园田间管理技术 84
一、露地甜樱桃园田间管理技术 84
1.土壤管理 84
2.施肥 86
3.浇水 87
4.花果管理 88
二、保护地甜樱桃园田间管理技术 91
1.覆盖与升温时间 91
2.温湿度调控 92
3.光照调控 93
4.气体调控 94
5.土壤管理 95
6.施肥 95
7.浇水和排水 96
8.花果管理 97
9.采收后管理 100
第六章 甜樱桃病虫害的识别与防治 102
一、甜樱桃常见的病害及其防治技术 102
1.细菌性穿孔病 102
2.褐斑病 103
3.病毒病 104
4.灰霉病 107
5.褐腐病 108
6.炭疽病 109
7.花腐病 110
8.根癌病 111
9.黑斑病 112
10.枝枯病 113
11.干腐病 114
12.流胶病 114
13.丛枝病 116
14.木腐病 117
二、甜樱桃常见的虫害及其防治技术 117
1.桑白蚧 117
2.天牛 118
3.绿盲蝽 120
4.梨花网蝽 121
5.梨小食心虫 122
6.金龟子 123
7.二斑叶螨 124
8.刺蛾 125
9.大青叶蝉 126
10.象甲 127
11.果蝇 129
12.卷叶蛾 131
13.蛴螬类 132
14.舟形毛虫 133
15.美国白蛾 134
16.金缘吉丁虫 135
第七章 防灾减灾 137
一、自然灾害 137
1.主要自然灾害种类 137
2.自然灾害预防措施 140
二、人为灾害 144
1.主要人为灾害种类 144
2.人为灾害预防措施 147
第八章 甜樱桃周年生产管理技术 148
一、露地甜樱桃周年生产管理技术 148
1.萌芽期管理 148
2.花期管理 148
3.果实发育期管理 149
4.采收后夏季管理 149
5.秋季管理 150
6.冬季管理 150
二、保护地甜樱桃周年生产管理技术 150
1.休眠期管理（覆盖至揭帘前） 150
2.萌芽期管理（揭帘升温至开花前） 150
3.开花期管理（初花至落花） 151
4.果实发育期管理（落花后至果实成熟） 152
5.果实采收期管理 153
6.采收后至撤覆盖期间管理 153
7.露地生长期管理 153
参考文献 155
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| 內容試閱：
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在北方落叶果树中，甜樱桃是果实成熟最早的树种，其果实色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁，酸甜适口，营养丰富，是很受消费者喜爱的时鲜、高档水果，常被消费者誉为果中珍品。
我国甜樱桃栽培历史约有120余年，规模化发展始于20世纪80年代，随后迅速发展。尤其是近十余年以来，栽培区域和面积迅速扩大，已由山东烟台、辽宁大连、河北秦皇岛等老产区，扩展到北京、山西、陕西、河南等地。近十多年来，甘肃、青海、江苏、安徽、四川、云南、贵州和新疆的塔城、喀什地区也引种栽培成功。随着保护地甜樱桃产业的发展，栽培区域又扩展到黑龙江、吉林、内蒙古等地，从事甜樱桃生产的果农越来越多。中国园艺学会樱桃分会数据显示，樱桃在我国栽培面积已达350万亩，其中甜樱桃300万亩，中国樱桃50万亩，设施栽培面积15万亩，年产量约165万吨。在快速发展过程中，甜樱桃生产还存在一定的问题，如各地主栽品种不明确，栽培技术不规范，标准化水平低等。
为了适应甜樱桃生产健康可持续发展的新形势，本书立足于实际实用，以大量图表与文字结合的形式，直观详细地介绍了主要甜樱桃品种与品种选择、苗木繁育、建园要点、整形修剪技术、田间管理技术、病虫害识别与防治、防灾减灾及果园周年管理等甜樱桃栽培关键技术。编写中融入了200多张高清照片，体现先进性、科学性及规范化。
本书在编写过程中，参阅了多位同行的研究成果和相关文献资料，在此表示衷心的感谢。
由于编者水平有限，书中疏漏和不足之处在所难免，敬请批评指正。
夏国芳 韩凤珠
2019年1月
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