登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』东京制果名师的曲奇和水果挞

書城自編碼： 3424126
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者： [日]若山曜子
國際書號(ISBN)： 9787830102142
出版社： 红星电子音像出版社
出版日期： 2019-11-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开

售價：HK$ 67.2

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
减压七处方
《 减压七处方 》
售價：HK$ 67.2
成为作家
《 成为作家 》
售價：HK$ 57.6
工作文化史 古代卷
《 工作文化史 古代卷 》
售價：HK$ 81.6
像亚马逊一样思考
《 像亚马逊一样思考 》
售價：HK$ 94.8
中国震撼
《 中国震撼 》
售價：HK$ 86.4
以讹传讹：错误信息如何传播
《 以讹传讹：错误信息如何传播 》
售價：HK$ 93.6
大学问·生活中的意义
《 大学问·生活中的意义 》
售價：HK$ 94.8
待客之道：7-Eleven如何把客户体验做到极致
《 待客之道：7-Eleven如何把客户体验做到极致 》
售價：HK$ 82.8

 
建議一齊購買：

+

HK$ 67.2
《 东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕 》		 +

HK$ 56.5
《 无黄油磅蛋糕 》		 +

HK$ 69.6
《 稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕 》		 +

HK$ 37.8
《 大师手作复古面包 》		 +

HK$ 321.3
《 世界甜品大师创意之作100款 》		 +

HK$ 45.4
《 小嶋老师的Oven Mitten私房甜点 》
編輯推薦：
1. 作者若山曜子先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，荣获法国国家资格认证，擅长制作甜点、冰激凌、巧克力和糖果，她的食谱因做法简单、成品可口诱人，广受欢迎。
2. 曲奇的制作成功率非常高，适合零基础的烘焙新手。作为零食或者送情朋好友的小礼物再好不过。水果挞卖相好、分量足，不用模具也能做，是家庭聚会不可或缺的甜点。
3. 8种基础款变化出50种口味，甜咸均有，既可朴素也能华丽，全由你决定。
4. 黄油曲奇口感酥松、味道香浓，植物油水果挞选料健康、好吃没负担，无蛋曲奇不过敏、更安心。
內容簡介：
东京制果名师若山曜子带来的50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇，不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出吮指美味。在6种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，此外还有用四季鲜果制作的水果挞，色泽诱人，酸甜可口，不论作为下午茶和派对点心，还是作为送人的手工小礼物都适合。
關於作者：
若山曜子
料理研究家。东京外国语大学法语系毕业后，前往巴黎留学。先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，并获得了甜点、冰激凌、巧克力、糖果的法国国家资格（C.A.P.）。在巴黎积累了甜点工作的经验，回日本后致力于编写咖啡厅菜单、杂志、书籍，和为电视节目提供菜谱。在家里开办了小班制的甜点和烹饪教室。著有《东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕》、《用一个磅蛋糕模制作多种蛋糕》（皆由主妇与生活社出版）等。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.