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『簡體書』好姑娘下厨房（高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作）

書城自編碼： 3428447
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 郭婧
國際書號(ISBN)： 9787571001964
出版社： 湖南科技出版社
出版日期： 2019-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 53.7

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編輯推薦：
★ 不拘泥于传统食谱的做法，融入想象力，注重料理食材的质感和食物的美感。
★根据四季时令设置食谱，每个季节都能享受不同美食。
★每一步都有详细的制作说明和图解，轻松易懂，可操作性强。
★每道食谱都配有高清视频二维码，可随时随地跟学。
內容簡介：
《好姑娘下厨房》根据四季时令安排，精选40道高人气美食视频专栏菓酱果酱主理人倾心打造的美食食谱，不仅包括家常食谱，还有西式简餐和轻料理，以及烘焙、小吃、饮品等。每道食谱制作步骤详尽，并且都配有高清视频二维码，可随时随地轻松跟学。
關於作者：
郭婧，国家三级健康管理师，食物摄影师，自由设计师。以有爱食物的设计师与有趣料理的研究家身份，活跃于各大网络平台上。美食栏目菓酱果酱创办人及导演，擅长根据食物的特点，将美味的食材通过简单烹饪加以组合，创造出让人眼前一亮的美味料理。
菓酱果酱是作者与同为热爱美食的朋友，共同创造出的一个有爱的美食空间。以制作出有爱、有趣、美味的高颜值料理而备受大家喜爱。通过简单的烹饪食谱，轻松愉悦的节奏带领大家探索食物的秘密，传播愉悦又有爱的饮食文化。
目錄：
春的秘密花园
莓果松饼（温暖春日下午茶）
苹果薄脆（啵脆无比小零食）
黑芝麻香蕉牛奶（快手浓郁时尚美）
香酥山药（外酥内柔新吃法）
秘制梨汁鸡翅（梨香沁人入鸡翅）
番茄鸡肉浓情饭（满满爱情的一碗饭）
蝴蝶虾（好吃到要飞起来）
巧克力燕麦曲奇杯（一杯子与一辈子）
百变吐司（创意无限大变身）
苹果玫瑰酥（爱与甜蜜裹起来）

夏的凉爽和风
芒果西米露（夏日消暑人人爱）
沁爽杨枝甘露（超经典港式甜品）
粽香糯米骨（热闹端午粽香飘）
芒果糯米饭（跟着味道去旅行）
水果优格雪糕（水果优格大派对）
鲨鱼西瓜雕（鲨气腾腾水果汇）
一颗柠檬茶（腔调十足自然美）
红糖水凉粉（凉滑爽口似水晶）
香橙冬瓜球（冬瓜抱团香橙浴）
花生酥球（香酥花生做星球）

秋的时光滋味
冰糖雪梨（润肺滋养自带碗）
红酒炖啤梨（浪漫精致美滋滋）
菊花茄子（巧用茄子赏菊花）
千层火腿酥卷（元气满满增活力）
紫薯银耳羹（软糯香甜梦幻紫）
奶香玉米汁（健康营养喝出来）
避风塘炒虾（台风下的老经典）
锡纸金针菇（烧烤摊的招牌菜）
南瓜藜麦盅（营养黄金人人夸）
火烧云吐司（柔软温暖小太阳）

冬的暖胃暖心
香芒芝士西多士（就是黄得不一样）
星愿福袋（心想事成福运来）
芝麻烤香蕉（软糯香甜能量棒）
腊味煲仔饭（腊味十足锅巴脆）
肉骨茶汤（鲜美浓郁超滋养）
风味虾扯蛋（创意揉进风味里）
芝士脆片（饺子皮也玩花样）
手煮奶茶（牛奶和茶好味道）
岩烧乳酪（香味四溢爱不停）
柠檬姜汁可乐（驱寒可口不怕冷）

 

 

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