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編輯推薦: |
我国是养羊大国,养羊业是我国传统畜牧养殖业的重要组成部分,市场的新变化和行业发展的新形势对养羊业的发展提供了好的契机和挑战。《专业户健康高效养殖技术丛书》根据市场变化进行修订再版,该系列图书首版的市场认可度高,读者反响好,多品种获全行业畅销书奖和省部级图书奖。本书讲解的养羊技术科学实用,贴近养殖生产实际,真正让养殖户看得懂、用得上,同时可以满足畜牧兽医工作者,特别是养羊技术人员的工作所需。
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內容簡介: |
本书全面系统地介绍了高效养羊生产中的主要环节及关键技术,其内容主要包括羊的生物学特性、养羊场的设计与建造、繁育技术、营养需要及饲料、饲养管理、常见病防治等,内容丰富翔实,力求做到使广大养羊户读得懂、用得上,可供广大养羊生产者、技术人员以及畜牧兽医工作者参考使用。
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目錄:
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第一章绪论1
第二章羊的生物学特性9
第一节羊的行为特点和生活习性9
第二节羊对环境的适应性12
第三章绵羊与山羊品种14
第一节我国主要绵羊品种14
第二节我国主要山羊品种21
第四章羊的营养与饲料31
第一节羊的饲养标准31
第二节羊常用饲料原料的种类48
第三节饲料的加工55
第四节羊日粮配合60
第五节主要饲草种类及栽培技术68
第六节牧草青贮技术105
第五章羊的繁育技术116
第一节羊的发情与配种116
第二节妊娠与分娩124
第三节提高羊繁殖力的措施129
第六章羊的饲养管理135
第一节羊饲养管理的一般原则135
第二节各类羊的饲养管理137
第三节羊的日常管理156
第七章羊场的建造165
第一节羊场选址的基本要求和原则165
第二节羊舍建造的基本要求168
第三节羊舍的类型及式样170
第四节养羊场的基本设施173
第八章羊的疾病防治176
第一节羊场的卫生防疫措施176
第二节羊病的诊疗和检验技术190
第三节羊的主要传染病201
第四节羊常见寄生虫病的防治222
第五节普通病的防治226
第九章羊场废弃物处理及资源化利用243
第一节羊场废弃物的危害和无害化处理243
第二节羊场粪污综合利用251
第三节羊场粪污综合防治措施254
第十章羊场经营管理256
第一节技术管理256
第二节制订年度生产计划与实施258
第三节羊场的成本核算和劳动管理262
第四节提高羊场经济效益的主要途径271
附录274
参考文献279
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內容試閱:
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我国是养羊大国,绵羊、山羊品种资源丰富,养羊数量和羊产品(肉、奶、皮、绒、毛等)产量均占世界首位。养羊业的发展不仅满足了人们对羊产品的消费需求,而且为农民增收就业、秸秆利用、推动经济发展等做出了贡献。
2016年,《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》指出,要深入推进农业结构调整,加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设支持力度,实施畜禽良种工程,加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖,增强畜牧业竞争力。
我国草原辽阔,草山草坡面积大,秸秆等农副产品资源丰富,在广大农区和牧区发展养羊业是建设现代畜牧业的重要方面,对于加快农业转方式调结构,构建经饲兼顾、农牧业结合、生态循环发展的种养业体系,推进农业供给侧结构性改革,具有重要的战略意义和现实意义。《全国草食畜牧业发展规划(20162020年)》指出,草食畜产品是我国城乡居民重要的菜篮子产品,羊肉更是部分少数民族群众的生活必需品。近年来,在市场拉动和政策引导下,草食畜牧业综合生产力持续提升,生产方式加快转变,产业发展势头整体向好。
由于养羊业的饲料成本低、饲养管理方便,羊只抗病力强,因此发展养羊业是脱贫致富奔小康的好项目。同时,养羊业可推动毛纺、制毯、制革和制裘、肉食、肠衣及乳品加工业的发展,丰富人们的食物结构,促进市场经济的发展,从而推动国民经济持续、稳定、健康地发展。
目前,全国养羊业发展迅速,但大部分地区的饲养场(户)还缺乏科学饲养管理技术,生产效率不高。加上新环保法的出台,对畜禽养殖提出了更高的要求。21世纪是一个知识经济时代,谁拥有知识,谁就拥有了财富,养羊业也不例外。面对新的机遇和挑战,我国养羊业如何保持可持续发展,在提高生产效益、降低生产成本、改进产品质量、减少疾病损失、资源循环利用等方面,有待大家共同研究、探讨和努力。
为了普及科学养羊知识,改变传统落后的养羊方式和方法,提高群众科学养羊技术水平,加快我国养羊业发展的步伐,我们在查阅大量国内外养羊科学文献的基础上,结合多年科学研究与生产实践经验,组织编写了本书。本书共分十章,第一章主要介绍最近国内养羊现状和发展方向,第二章主要介绍羊的生物学特性,第三章到第七章从羊的生产角度详细介绍了绵羊与山羊品种、羊的营养与饲料、羊的繁育技术、羊的饲养管理、羊场的建造,第八章主要介绍羊的疾病防治,第九章主要介绍羊场废弃物处理及资源化利用,第十章主要介绍羊场经营管理。
在编写本书时,结合我国养羊生产条件和特点,遵循内容系统、语言通俗、注重实用的原则,汇集了国内外现代养羊业的新理论、新技术、新方法和新经验,深入浅出地介绍了养羊相关理论与方法,力求做到使广大养羊户读得懂、用得上,同时满足畜牧兽医工作者,特别是养羊专业技术人员的工作所需。
本书在编写过程中,参考了部分专家、学者的相关文献资料,因篇幅所限未能一一列出,在此深表歉意,同时表示感谢。
由于作者水平有限,书中难免有不足和疏漏之处,恳请广大读者和同行批评指正。
编者
2020年2月
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