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編輯推薦: |
《体验经济视角下民宿客感知价值、满意度及其行为意向的作用机理研究》的研究目的是通过问题探讨,了解体验经济理论中提到的教育体验、审美体验、娱乐体验和逃避体验4种体验形态在民宿实践中的应用情况,并确定民宿体验消费的维度;厘清4E体验和感知价值的作用机理,明确4E体验对3种感知价值的作用强度;从体验经济理论和行为理论的视角,基于结构方程模型的定量研究方法,研究民宿客体验消费、住宿客感知价值、满意度及其行为意向之间的影响路径及作用关系;了解不同类型的民宿客基于体验的视角对感知价值、满意度和行为意向的差异,为民宿经营者提供差异化服务管理提供决策依据。
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內容簡介: |
随着生活水平的提高,旅游成为居民生活的重要组成部分。大众旅游经过40多年的发展,出现了一些新情况和新现象,如原来的跟团旅游向自助旅游转变、走马观花向深度旅游转变、商务旅游向家庭旅游转变,等等。反映旅游市场上由大众旅游向NICHE市场转变,这种小众人群在吃、住、行、游、购、娱上表现出了一些新的特点。
《体验经济视角下民宿客感知价值、满意度及其行为意向的作用机理研究》聚焦于小众人群的住宿,即近几年发展比较迅速的民宿产业。该书以Pine的体验经济为理论基础。应用质性和量化相结合的方法,主要通过访谈和问卷等具体的操作形式。借助SPSSS和AMOS软件开展相关研究。
《体验经济视角下民宿客感知价值、满意度及其行为意向的作用机理研究》发现民宿客在教育体验、审美体验、逃避体验和娱乐体验四个方面对民宿的功能感知价值、情感感知价值和社会感知价值有显著差异,三种感知价值对民宿客的满意度有所不同,不同人口统计特征的民宿客在体验价值和感知价值方面存在差异。通过研究进一步丰富了Pine的体验经济理论,对民宿经营者也有一定的指导意义。
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關於作者: |
赵益民,博士,研究方向为酒店运营管理、旅游营销策划、民宿运营管理。主持校级课题2项、省级课题4项,参与省部级课题3项、市级课题4项,出版专著1部、教材1部,在Tourism Review和International Journalof Hospitality & Tourism Management等国内外期刊发表学术论文多篇,同时是Journal of Hospitality Marketing & Management和Asia Pacific Journal of Management等期刊的审稿人。
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目錄:
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1 绪论
1.1 研究背景和问题
1.1.1 选题现实背景
1.1.2 选题理论背景
1.1.3 研究问题
1.2 研究目的和意义
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意义
1.3 研究对象与技术路线
1.3.1 研究对象
1.3.2 技术路线
1.4 本书创新点
1.5 研究内容
1.6 本章小结
2 文献述评和研究假设
2.1 民宿的相关研究
2.1.1 民宿的内涵与分类
2.1.2 民宿发展的现状、问题及影响因素研究
2.1.3 民宿经营管理研究
2.1.4 民宿经营业主研究
2.1.5 民宿住宿客行为研究
2.1.6 民宿研究方法
2.1.7 民宿研究的相关文献评析
2.2 体验及体验经济理论
2.2.1 体验的概念及特点
2.2.2 体验经济理论
2.2.3 体验相关文献评述
2.3 感知价值的相关研究
2.3.1 顾客价值、顾客感知价值和体验价值的内涵及关系
2.3.2 感知价值测量维度研究
2.3.3 感知价值的影响因素研究
2.3.4 感知价值的影响结果研究
2.3.5 感知价值的相关文献评析
2.4 满意度在旅游中的相关研究
2.5 行为意向的相关研究
2.5.1 行为意向的内涵
2.5.2 行为意向的维度与测量
2.5.3 行为意向的相关因素研究
2.5.4 行为意向的相关文献评析
2.6 基于文献的民宿客4E体验、感知价值、满意度和行为意向关系的研究假设
2.6.14 E体验对民宿客感知价值的作用
2.6.2 民宿客感知价值对满意度的作用
2.6.3 住宿客满意度对行为意向的作用
2.7 民宿客4E体验、感知价值、满意度和行为意向关系的假设模型
2.7.1 假设模型的适用范围
2.7.2 假设模型构建
2.8 本章小结
3 研究方法与设计
3.1 研究变量定义及衡量
3.1.1 民宿客体验消费各变量操作性定义及测量
3.1.2 民宿客感知价值各变量操作性定义及测量
3.2 基于半结构访谈的问卷设计
3.2.1 访谈目的和对象
3.2.2 访谈内容
3.2.3 访谈结论
3.2.4 问卷设计及测量方法
3.3 预调研
3.3.1 预调研的标准
3.3.2 预调研样本选取和收集
3.3.3 预调研样本数据分析
3.4 样本确定及数据收集
3.4.1 研究对象界定
3.4.2 抽样数量
3.4.3 抽样方法及范围
3.5 本章小结
4 实证分析
4.1 叙述性统计分析
4.1.1 人口统计变量的叙述性统计
4.1.2 假设模型的测量变量的叙述性统计
4.2 问卷的信效度分析
4.2.1 问卷的信度检验
4.2.2 问卷的效度检验
4.3 结构模型的评价和假设检验
4.3.1 结构模型估计
4.3.2 结构模型假设检验
4.4 人口统计特征的方差分析
4.4.1 性别对各变量的影响
4.4.2 年龄对各变量的影响
4.4.3 职业对各变量的影响
4.4.4 可自由支配收入对各变量的影响
4.4.5 游伴对各变量的影响
4.5 本章小结
5 结论分析与研究展望
5.1 结论与讨论
5.1.14 E体验对感知价值的影响
5.1.2 感知价值对满意度的影响
5.1.3 满意度对行为意向的影响
5.2 理论贡献及实践启示
5.2.1 理论贡献
5.2.2 实践启示
5.3 研究局限与展望
5.3.1 研究局限
5.3.2 研究展望
参考文献
附录一 初始问卷
附录二 正式问卷
附录三 中国旅游民宿基本要求与评价
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內容試閱:
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在中国民宿出现“井喷式”发展,后现代主义消费者更加注重网络口碑,现场参与、多元价值观和个人体验,倡导“浸入式”的深层交往,崇尚感性和自由,脱离标准化商品与日常生活的相关性,通过人文精神的服务体验增强满足感,用感官来评价他们使用的产品,通过多方面的体验来实现对精神文化的认知,体验消费成为一种新型的消遣方式。反观前人对民宿的研究局限于经营问题、现状、影响因素;体验经济理论中的4E体验在博物馆、葡萄酒、游轮、博彩业和禅修等行业境内外学者也做了相应研究;基于感知价值的多元性,不同学者在不同行业基于不同研究目的做了相应研究,感知价值对满意度的作用关系以及满意度对行为意向的影响相关研究也很丰富,但关于中国近几年发展迅速的民宿,用体验经济理论中的4E体验,结合感知价值(功能价值、情感价值和社会价值)、满意度和行为意向关系的研究成为一个有必要探讨的问题。
本书的研究目的是通过问题探讨,了解体验经济理论中提到的教育体验、审美体验、娱乐体验和逃避体验4种体验形态在民宿实践中的应用情况,并确定民宿体验消费的维度;厘清4E体验和感知价值的作用机理,明确4E体验对3种感知价值的作用强度;从体验经济理论和行为理论的视角,基于结构方程模型的定量研究方法,研究民宿客体验消费、住宿客感知价值、满意度及其行为意向之间的影响路径及作用关系;了解不同类型的民宿客基于体验的视角对感知价值、满意度和行为意向的差异,为民宿经营者提供差异化服务管理提供决策依据。
本书围绕研究目的,构建了4E体验(教育体验、审美体验、娱乐体验和逃避体验)、感知价值(功能感知价值、情感感知价值和社会感知价值)、满意度和行为意向的概念模型,通过对分布于广东广州,海南,浙江宁波,莫干山,福建厦门,云南丽江和广西阳朔的45家民宿的472位民宿客的问卷调研,应用SPSS20.0和AMOS20.0软件对16个研究假设进行了验证分析。其中11个假设获得支持,个别假设没有通过,具体是:审美体验、逃避体验对民宿客功能感知价值、情感价值和社会价值有正向影响,教育体验对情感价值有显著影响,对功能价值和社会价值影响不显著,娱乐体验对民宿客功能感知价值有负向影响、对情感价值和社会价值影响不显著,功能价值、情感价值和社会价值对满意度影响显著、满意度对行为意向有显著影响。
本书在理论上明确了中国文化背景下的民宿概念和特征;扩充了体验经济理论在住宿业中的应用;进一步拓展了体验经济理论的测量体系。在实践中建议民宿经营者明确民宿定位,突出本民宿特色;增强主客互动,引导民宿客消费;打造本民宿IP(Intellectual Property),提升民宿客记忆;根据民宿客不同人口特征,细分市场,实现差异化管理,减少民宿客损失,提升民宿客住宿体验满意度。
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