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| 內容簡介： |
《旅游标准化新论》涉及了旅游标准化工作的诸多方面，包括标准化基础知识、中外旅游标准化、旅游标准的结构和编写以及旅游标准化管理四个板块的内容。书中涉及标准化基本概念、中国标准化和国际标准化，阐述了旅游标准化的现状和发展，对我国与国际旅游标准化进行了比较研究，介绍了标准的编写和旅游标准化的管理知识，提出了旅游标准化运行机制的提升和创新建议。
《旅游标准化新论》对旅游标准化进行了较全面的研究和有益的探索，为从事旅游标准化工作的人员提供了全面的信息及有价值的参考。
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| 關於作者： |
张凌云，男，1960年生，上海市人。北京第二外国语学院教授，博士生导师。《旅游学刊》执行主编，北京联合大学特聘教授，浙大城市学院旅游法治与发展研究中心首席专家。国家标准技术评估专家、全国图形符号标准化技术委员会（SACTC59）委员、全国旅游标准化技术委员会（SACTC210）委员、全国休闲标准化技术委员会（SACTC498）委员、全国资产管理标准化技术委员会（SACTC583）委员。主持和参与起草了《旅游业基础术语（GBT16766-2017）》等多项国家标准。
朱莉蓉，女，1981年生，湖北潜江市人。北京同和时代旅游规划设计院规划设计师，曾参与多项旅游业国家标准、行业标准和地方标准的编写工作。
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| 目錄：
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第一编 标准化基础知识
第一章 标准与标准化
第一节 标准和标准化基本概念
第二节 标准化发展简史
第三节 标准化原理与分类
第四节 标准化任务与作用
第二章 中国标准化管理运行体系
第一节 中国标准化法律法规
第二节 标准化管理体系及管理机构
第三节 标准化技术委员会标准制定机构
第四节 标准化研究机构
第五节 工程建设标准
第六节 合格评定
第七节 标准化机制创新
第三章 国际标准化概述
第一节 国际和区域标准化组织
第二节 国际标准制定程序和类型
第三节 国际标准战略、政策与发展趋势
第四节 我国标准国际化进程
第四章 国家标准化改革
第一节 《深化标准化改革方案》概要
第二节 培育和发展团体标准
第三节 鼓励和支持企业标准
第二编 中外旅游标准化概述
第五章 我国旅游业发展与旅游标准化
第一节 我国旅游标准化缘起和发展
第二节 旅游标准化意义和作用
第三节 我国旅游标准化历程和现状
第四节 我国旅游标准化发展趋势及存在问题
第五节 我国旅游标准化体系建设
第六章 国际旅游标准化现状
第一节 全球性组织
第二节 区域性组织
第三节 各国旅游标准化组织
第七章 中国与国际旅游标准化比较
第一节 西班牙旅游标准化发展概况
第二节 西班牙旅游标准化特点
第三节 中国与西班牙旅游标准的差异
第三编 旅游标准的结构和编写
第八章 两大标准体系的比较
第一节 两大标准体系概述
第二节 两大标准体系的主要差异
第三节 两大标准文本编制规则差异比较
第九章 旅游标准的结构
第一节 按内容划分
第二节 按层次划分
第十章 规范性要素的编写
第一节 编写前的准备和编写顺序
第二节 规范性技术要素的编写
第三节 标准名称
第四节 要求
第五节 术语和定义
第六节 规范性引用文件
第七节 范围
第十一章 资料性要素的编写
第一节 引言
第二节 前言
第三节 参考文献、目次和索引
第四节 封面
第四编 旅游标准化管理
第十二章 旅游标准化管理概述
第一节 旅游业制标的过程管理
第二节 旅游标准的复审
第三节 标准的实施
第四节 标准实施的监督
第五节 旅游标准的认证
第十三章 我国旅游标准化运行机制的提升与创新
第一节 旅游业标准的制修订体系
第二节 旅游业标准化的分类实施
第三节 旅游标准化的宣传推广
第四节 旅游标准化的评估监督
主要参考文献
附录
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| 內容試閱：
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标准化是自工业化大生产以来，人们有意识、有组织的一项建立技术秩序的活动。早期的标准化活动主要针对的是工业领域和产品的标准化。标准化活动的原理、方法和规则都是源自产品标准化。至于服务标准化，尤其是旅游服务标准化直到近三十年才逐渐开展起来。
我是20世纪80年代，为了将我们编制的《公共信息图形符号》国家标准在旅游行业推广实施，开始接触我国的旅游行业。那时在旅游行业还没有设立分管标准化的部门。随着时间的推移，各个方面逐渐认识到旅游标准化工作的重要性。旅游部门一方面和我们共同推动图形符号、公共信息导向系统国家标准的实施工作，另一方面制定发布了《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准。这期间受旅游部门的邀请，我和他们的人员一起到有关省市的旅游饭店检查公共信息图形符号的设置情况以及旅游饭店的星级评定情况。在世纪之交的2000年前后，我又开始从事标准化工作中最基础的标准编制工作，起草了被称为标准的标准的GBT1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》。在这期间我作为委员参加了全国旅游标准化技术委员会的工作。在这项工作的过程中，我与张凌云教授逐渐熟悉。张教授不但作为委员和专家主持或参加标准审查会，还作为标准起草人起草了旅游方面的标准。在委员会会议中，他经常对审查的标准提出自己的观点及修改建议。在平时，张教授也常与我探讨有关旅游标准化工作与旅游标准的编写问题。可以看出他是在不断思考、研究旅游标准化方面的问题。
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