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編輯推薦: |
1.本书内容经典,先后经过四次修订再版,符合学习者的认知规律,得到了读者的认可与好评;
2.书中收录了企业真实工作任务、典型分析检验项目等实际案例,便于读者了解企业的需求;
3.教材中以二维码的形式关联了若干动画、视频、微课、国家标准PDF格式、文本等多种形态的数字化资源,手机扫码随时学;
4.书中的化学名词、术语、名称、分析方法及测定步骤等,按现行的技术质量标准和规范进行修改,紧跟时代的发展;
5.各章同步练习配有参考答案,便于读者检验自己的学习情况。
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內容簡介: |
《无机及分析化学》*版自2006年出版以来,得到全国众多高等职业院校的普遍欢迎,曾多次重印,2009年出版了第二版,2014年出版了第三版。此次修订在保持第三版的基本结构和编写特色的基础上,对部分内容进行了补充和更新,同时书中以二维码的形式加入了微课、视频、动画、国家标准(PDF格式)等相关资源,便于师生教学。
《无机及分析化学》全书共分九章,内容包括物质结构、化学反应速率和化学平衡、重要元素及其化合物、定量分析基础、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位化合物与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、常用分离方法简介。每章末均有同步练习,便于学生更好地理解和应用课程内容。为拓宽学生视野,每章末还编排了相关的阅读材料。
本书可作为高职高专制药技术类、生物技术类、化工类、环境类、医学类、农林类、食品类、材料类、国防公安类等相关专业的教材,也可作为以上各相关专业成人教育、职业培训教材,还可供有关专业人员参考。《无机及分析化学》*版自2006年出版以来,得到全国众多高等职业院校的普遍欢迎,曾多次重印,2009年出版了第二版,2014年出版了第三版。此次修订在保持第三版的基本结构和编写特色的基础上,对部分内容进行了补充和更新,同时书中以二维码的形式加入了微课、视频、动画、国家标准(PDF格式)等相关资源,便于师生教学。
《无机及分析化学》全书共分九章,内容包括物质结构、化学反应速率和化学平衡、重要元素及其化合物、定量分析基础、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位化合物与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、常用分离方法简介。每章末均有同步练习,便于学生更好地理解和应用课程内容。为拓宽学生视野,每章末还编排了相关的阅读材料。
本书可作为高职高专制药技术类、生物技术类、化工类、环境类、医学类、农林类、食品类、材料类、国防公安类等相关专业的教材,也可作为以上各相关专业成人教育、职业培训教材,还可供有关专业人员参考。
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關於作者: |
韩忠霄,河北工业职业技术学院,教授,曾任环境与化学工程系直属党支部书记(2008年退居管理二线)。教授,双师型教师,学院有突出贡献的专业带头人,首批骨干教师,生化制药技术专业教学团队负责人。中国化学会会员,河北省化学会会员,河北省冶金学会会员,河北省医药行业协会会员。1982年3月至今从事《无机化学》、《分析化学》、《普通化学》、《无机及分析化学》等专业基础课和《环境监测》(填补全国冶金中专空白)、《钢铁材料分析》(填补全国冶金中专空白)、《药物分析与检验技术》等专业课的教学及相关科研工作,特别是投身于高职环保类、化工类、制药类等专业其专业基础课几大化学的整合研究实践。主持参加高职工科四大化学课程新体系的建设、无机及分析化学创新教育教学改革等省级及院级教科研课题多项,其中获全国冶金职业教育科研成果二等奖1项、院级教学成果一等奖1项。身为化学检验工考评员参加高职院校、相关企业化学检验工职业技能鉴定多次。作为主要指导教师指导我院三名学生选手参加第二届全国石油与化工职业院校学生化学检验工技能大赛,取得一等奖3项,二等奖7项的好成绩,本人被聘为本届技能大赛化学分析项目的裁判员参加大赛裁判工作。1992年始主持中国科学院大型仪器功能开发项目--原子吸收间接法在农业分析中的应用研究、河北省科技厅可见光响应光催化功能材料的制备、结构和性能研究等课题,主要参研河北省科技厅、教育厅课题多项。在河北大学学报、无机盐工业、教育与职业等全国中文核心期刊发表用原子吸收间接法测定水果蔬菜和果汁饮料中维生素C、聚苯胺改性纳米二氧化钛的制备及其对含氰废水的降解、试论高职教育对创新人才的培养等论文40余篇,其中用原子吸收间接法测定水果蔬菜中水溶性总糖等多篇论文被美国《Chemical Abstracts》、我国的《分析化学文摘》、《中国化学化工文摘》收录。获得国家发明专利2项。现被聘为二级教授。韩忠霄,河北工业职业技术学院,教授,曾任环境与化学工程系直属党支部书记(2008年退居管理二线)。教授,双师型教师,学院有突出贡献的专业带头人,首批骨干教师,生化制药技术专业教学团队负责人。中国化学会会员,河北省化学会会员,河北省冶金学会会员,河北省医药行业协会会员。1982年3月至今从事《无机化学》、《分析化学》、《普通化学》、《无机及分析化学》等专业基础课和《环境监测》(填补全国冶金中专空白)、《钢铁材料分析》(填补全国冶金中专空白)、《药物分析与检验技术》等专业课的教学及相关科研工作,特别是投身于高职环保类、化工类、制药类等专业其专业基础课几大化学的整合研究实践。主持参加高职工科四大化学课程新体系的建设、无机及分析化学创新教育教学改革等省级及院级教科研课题多项,其中获全国冶金职业教育科研成果二等奖1项、院级教学成果一等奖1项。身为化学检验工考评员参加高职院校、相关企业化学检验工职业技能鉴定多次。作为主要指导教师指导我院三名学生选手参加第二届全国石油与化工职业院校学生化学检验工技能大赛,取得一等奖3项,二等奖7项的好成绩,本人被聘为本届技能大赛化学分析项目的裁判员参加大赛裁判工作。1992年始主持中国科学院大型仪器功能开发项目--原子吸收间接法在农业分析中的应用研究、河北省科技厅可见光响应光催化功能材料的制备、结构和性能研究等课题,主要参研河北省科技厅、教育厅课题多项。在河北大学学报、无机盐工业、教育与职业等全国中文核心期刊发表用原子吸收间接法测定水果蔬菜和果汁饮料中维生素C、聚苯胺改性纳米二氧化钛的制备及其对含氰废水的降解、试论高职教育对创新人才的培养等论文40余篇,其中用原子吸收间接法测定水果蔬菜中水溶性总糖等多篇论文被美国《Chemical Abstracts》、我国的《分析化学文摘》、《中国化学化工文摘》收录。获得国家发明专利2项。现被聘为二级教授。
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目錄:
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绪论1
一、无机及分析化学的任务和作用1
二、分析方法的分类1
三、无机及分析化学课程的基本内容2
四、无机及分析化学课程的学习方法3
第一章物质结构4
第一节原子核外电子的运动状态4
一、电子云4
二、核外电子的运动状态5
第二节原子核外电子的排布6
一、电子排布和近似能级图6
二、核外电子的排布规则7
三、原子的电子结构与元素周期律8
第三节元素性质的周期性变化11
一、原子半径11
二、电负性12
三、元素的金属性与非金属性13
四、氧化数13
第四节化学键14
一、离子键14
二、共价键15
*三、杂化轨道理论19
第五节分子的极性21
一、键的极性与分子的极性21
*二、分子的极性与偶极矩22
*第六节分子间的作用力22
一、分子的极化22
二、分子间力23
三、氢键24
阅读材料1四个量子数26
阅读材料2晶体知识26
阅读材料3纳米技术与纳米材料27
同步练习27
第二章化学反应速率和化学平衡30
第一节化学反应速率30
一、化学反应速率的概念及表示方法30
二、影响化学反应速率的因素31
第二节化学平衡33
一、可逆反应和化学平衡33
二、化学平衡常数34
三、有关化学平衡的计算36
四、化学平衡的移动38
五、反应速率与化学平衡的综合应用39
阅读材料化学反应速率理论简介40
同步练习40
第三章重要元素及其化合物44
第一节概述44
一、元素在自然界中的分布44
二、元素的分类45
三、元素在自然界中的存在形态45
第二节非金属元素及其化合物45
一、卤素及其化合物46
二、氧、硫及其化合物48
三、氮、磷及其化合物51
四、碳、硅、硼及其化合物53
第三节金属元素及其化合物55
一、过渡元素的通性55
二、铜、银、锌和汞56
三、铬、锰和铁58
*第四节生命元素简介60
一、宏量元素60
二、微量元素60
三、有害元素61
阅读材料1化学元素家族的新成员113号、115号、117号、118号元素61
阅读材料2过渡元素的生物作用63
同步练习64
第四章定量分析基础66
第一节定量分析的一般程序66
一、试样的采集与制备66
二、试样的分解67
三、试样的预处理68
四、测定68
五、数据处理69
六、分析检验记录与检验报告69
第二节提高分析结果准确度的方法70
一、分析检验中的误差70
二、分析检验的准确度与精密度71
三、提高分析结果准确度的方法74
第三节分析数据的处理75
一、有效数字及其运算规则75
*二、置信度与平均值的置信区间77
三、可疑数据的取舍79
第四节滴定分析概述80
一、滴定分析的基本概念80
二、滴定分析方法81
三、滴定分析对化学反应的要求81
四、滴定方式82
第五节标准滴定溶液的制备83
一、溶液浓度的表示方法83
二、标准滴定溶液的制备方法84
第六节滴定分析的计算87
一、基本单元的概念87
二、计算示例88
阅读材料在线分析91
同步练习92
第五章酸碱平衡与酸碱滴定法97
第一节酸碱质子理论97
一、质子酸碱的概念98
二、酸碱反应98
三、水溶液中的酸碱反应及其平衡99
*第二节影响酸碱平衡的因素101
一、稀释作用101
二、同离子效应与盐效应102
三、酸度及其对弱酸弱碱型体分布的影响103
第三节酸碱水溶液pH的计算105
一、质子条件式105
二、一元弱酸、弱碱水溶液pH的计算107
三、多元弱酸、弱碱水溶液pH的计算107
四、两性物质水溶液pH的计算108
五、缓冲溶液及其pH的计算109
第四节酸碱指示剂113
一、酸碱指示剂的变色原理113
二、酸碱指示剂的变色范围114
三、混合指示剂115
第五节酸碱滴定曲线和指示剂的选择116
一、强酸强碱的滴定116
二、一元弱酸弱碱的滴定118
三、多元酸碱的滴定121
第六节酸碱滴定法的应用123
一、酸碱标准滴定溶液的制备123
二、应用实例125
三、计算示例129
第七节非水溶液中的酸碱滴定131
一、溶剂的种类与性质131
二、非水滴定条件的选择132
三、非水滴定的标准滴定溶液和终点的检测133
四、非水滴定法的应用实例134
阅读材料绿色化学135
同步练习135
第六章配位化合物与配位滴定法140
第一节概述140
一、配位化合物及配位平衡140
二、配位滴定对反应的要求144
三、氨羧配位剂144
第二节EDTA及其配合物145
一、EDTA的性质及其解离平衡145
二、EDTA与金属离子的配位特点146
第三节EDTA配合物的解离平衡147
一、EDTA 与金属离子的主反应及配合物的稳定常数147
二、影响配位平衡的主要因素148
三、条件稳定常数149
四、滴定所允许的最低pH和酸效应曲线151
第四节配位滴定法的基本原理153
一、配位滴定曲线153
二、金属指示剂154
第五节提高配位滴定选择性的方法156
一、利用控制溶液酸度的方法157
二、利用掩蔽和解蔽的方法158
三、选用其他配位剂滴定160
第六节配位滴定法的应用160
一、 EDTA标准滴定溶液的制备160
二、应用实例162
阅读材料配合物在生化、医药中的应用164
同步练习164
第七章氧化还原反应与氧化还原滴定法170
第一节氧化还原反应170
一、基本概念170
二、氧化还原反应方程式的配平173
*第二节电极电势175
一、能斯特方程式175
二、标准电极电势176
三、条件电极电势176
四、电极电势的应用179
第三节氧化还原滴定法的基本原理180
一、氧化还原滴定曲线181
二、氧化还原滴定中的指示剂182
第四节常用的氧化还原滴定法184
一、高锰酸钾法184
二、重铬酸钾法187
三、碘量法189
四、亚硝酸钠法194
五、其他氧化还原滴定法简介197
第五节氧化还原滴定计算示例198
阅读材料1能斯特200
阅读材料2双氧水在日常生活和生产中的作用201
同步练习201
第八章沉淀溶解平衡与沉淀滴定法206
第一节难溶电解质的溶解平衡206
一、溶度积206
二、分步沉淀208
三、沉淀的溶解方法209
四、沉淀的转化210
第二节沉淀滴定法210
一、莫尔法211
*二、佛尔哈德法212
*三、法扬司法213
第三节沉淀滴定法的应用214
一、银量法标准滴定溶液的制备214
二、应用实例215
第四节称量分析法217
一、沉淀法217
*二、挥发法220
*三、萃取法221
同步练习221
第九章常用分离方法简介225
第一节组分分离的意义及回收效果225
一、分离与富集225
二、分离与富集的效果评价225
第二节沉淀与共沉淀分离法226
一、常量组分的沉淀分离226
二、共沉淀及微(痕)量组分的分离富集227
第三节溶剂萃取分离法228
一、溶剂萃取的基本原理228
二、重要的萃取体系230
三、溶剂萃取分离技术及操作231
第四节离子交换分离法232
一、离子交换树脂的种类及性质232
二、离子交换树脂的性能参数233
三、离子交换树脂对离子的亲和力233
四、离子交换分离技术及操作234
第五节色谱分离法234
一、纸色谱法235
二、薄层色谱法236
三、色谱分离操作与定性定量方法236
阅读材料超临界流体萃取237
同步练习237
工业分析检验相关知识练习题240
附录247
附录1弱酸弱碱在水中的解离常数(25℃,I=0)247
附录2金属配合物的稳定常数lgK(18~25℃,I=0.1)249
附录3标准电极电势(25℃)250
附录4条件电极电势253
附录5一些常见难溶化合物的溶度积(18~25℃)255
附录6一些化合物的分子量256
附录7不同温度下标准滴定溶液的体积补正值258
参考文献259
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內容試閱:
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前言
本教材自2005年第一版出版以来,又经两次修订再版,一直得到化学工业出版社和广大用户的好评,受到全国众多高职院校的普遍欢迎,被许多相关专业广泛选作无机及分析化学课程和分析化学课程教学的教材。为贯彻《全国大中小学教材建设规划》基本精神,落实《国家职业教育改革实施方案》《职业院校教材管理办法》,着力培养学生精益求精的专业精神、职业精神、工匠精神,本教材以育人为宗旨,就业为导向,突出重点、培养能力、强化实用为原则,结合对相关行业企业分析领域的调研情况、融合编者及使用本教材的部分高职院校课程改革教学实践的体会及意见,进行了修订。
为提高学生的职业素质、工作适应性和岗位胜任力,遵循职业教育规律、技术技能人才成长规律以及学生认知特点,适应人才培养模式创新需求,本次修订在保留第三版教材特色及知识框架的基础上,主要做了以下更新与资源增配:
1.突出理论和实践相统一,强调实践性。注重以企业真实工作任务、典型分析检验项目等实际案例为载体组织教学单元。针对滴定分析方法的学习,对应采集了企业真实的常规分析检验项目,录制成视频用于教学,以衔接岗位工作,培养学生的实践能力。
2.新增了二维码关联数字化资源。将多媒体技术应用于教学活动中,教材中以二维码的形式关联了若干动画、视频、微课、国家标准PDF格式等多种形态的数字化资源。以方便学生随处学习之用,利于学生对相关知识的深入理解,以及对规范操作和操作技能的熟练掌握,提高学生的学习兴趣、学习效率和学习质量。
3.更新选引了若干最新版的国家标准和行业标准。使教材中涉及的化学名词、术语、名称、分析方法及测定步骤等,符合国家最新的技术质量标准和规范,培养学生的国标意识和规范理念。
4.为响应1 X证书制度的落实,促进学历证书和职业技能等级证书互通衔接,本次修订增写了与本课程联系密切的工业分析检验相关知识练习题,以期能对学生取得相关职业技能等级证书有所帮助。
5.以电子文本形式给出了各章同步练习的参考答案,以帮助学生加强对本课程应知应会内容的学习和巩固;对原配套的教学课件进行了修改。这些资源可通过出版社教学服务网站(www.cipedu.com.cn)免费获取。
在前三版各位编者编写、修订的基础上,参加本次修订工作的有河北工业职业技术学院韩忠霄、郭立达、宋瑛,河北化工医药职业技术学院徐鹏程,华北制药股份有限公司张涛。具体分工为:各章内容的修订由韩忠霄、郭立达、宋瑛完成,动画由韩忠霄、郭立达、徐鹏程完成,视频由宋瑛、张涛完成,微课由韩忠霄、郭立达、宋瑛完成,国标由徐鹏程、张涛更新整理,同步练习及参考答案由郭立达整理,工业分析检验相关知识练习题由韩忠霄、徐鹏程编写。
本书由韩忠霄、孙乃有任主编,郭立达、徐鹏程任副主编。全书由韩忠霄主持修订及统稿。
本次修订承蒙化学工业出版社、兄弟院校同仁及相关企业专家的悉心指导与通力协助,在此谨致衷心感谢!河北工业职业技术学院的付翠彦、王惠娟两位老师对本次修订给予了大力支持和帮助,深表谢意!教材修订过程中汲取了其他优秀书籍的精华,在此对各位编者谨致谢意!
鉴于编者学识和能力所限,不妥之处在所难免,恳切希望各位专家、使用本书的师生和广大读者提出批评和建议。在此向关心和使用本书的各位朋友致以诚挚的谢意。
编者
2020年1月
第一版前言
随着教育改革的不断深化,高职高专教育教学内容和课程体系的改革已势在必行,无机及分析化学课程就是高职高专院校化学课程改革的产物,它是高职高专院校制药技术类、生物类、化工类、环境类、医学类、农林类、食品类、材料类、国防公安类等相关专业必修的一门化学基础课程。本教材是高职高专教育国家规划教材之一,是根据高职高专教育专业人才的培养目标和规格以及高职高专学生应具有的知识与能力结构和素质要求编写的。编写时,竭力贯彻以素质为基础、能力为本位的教育教学指导思想,打破学科型的教材体系,紧扣学以致用原则,构建适用于高职高专教育相关专业的《无机及分析化学》教材新体系。与高职高专院校传统的《无机化学》、《分析化学》相比,本教材具有以下特点:
1.本着理论必需、够用为度,结合各相关专业特点和后续课需要,将原属于两门课程的基本内容进行精选,突出重点,加强基础。精简复杂公式和烦琐计算的推导,删除了过深的理论分析和阐述,力求做到言简意赅、通俗易懂。
2.本书将与有机化学、物理化学、仪器分析等课程相重叠的内容进行了删减,以原无机化学及定量化学分析内容作为主干,使本教材既满足本门课程的需要,又为与相关平行课程和后续课程的衔接建立了一个很好的起点,同时也为将来从事有关化学及其检测工作奠定了扎实的基础。
3.充分考虑高职高专特点,立足于构建无机及分析化学新的体系,对无机化学、分析化学两门课程的教学内容精心遴选后进行有机整合,将定量化学分析中的四大滴定分析融入四大化学平衡,实现了两门课程真正意义上的有机结合,充分体现基础理论与应用技术的一体化。
4.对原无机化学的有关内容进行了大胆的删减,元素化学部分只介绍了最具代表性的元素及其化合物,并简单介绍了生命元素化学的基本概念;对各种基本化学分析方法强化实际应用,使教学内容更切合高职高专院校实际,既体现化学课程的特色,又以培养学生分析问题和解决实际问题的能力为重。
5.在知识点的选取上,注意补充新知识,所述观点、所言技术、所选实例力求具有时代特色并反映科技进步现状,突出先进性;同时为拓展学生的知识视野,在部分章后给出了相关的阅读材料。在涉及国家或行业的规格或标准时采用了最新的国家标准或行业标准,并贯彻我国法定计量单位,力求体现准确性和规范性。
6.为更好地突出高职高专教育教学的应用性和实践性,培养学生的技术应用能力和综合实践素质,把从属于理论课程的实验部分独立出来单独设课,使无机及分析化学实验教材另成一册,与本教材配套使用。
为适应不同院校不同专业的需要,本书设有选学章节,以*号标示,根据专业不同,教学内容可进行适当调整。
本书第六章、第七章由韩忠霄(河北工业职业技术学院)编写;绪论、第五章、第九章由孙乃有(承德石油高等专科学校)编写;第一章、第二章、第三章由池利民(河北化工医药职业技术学院)编写;第四章、第八章由朱伟军(徐州工业职业技术学院)编写。全书由韩忠霄统稿。
本书由河北化工医药职业技术学院的雷和稳教授主审,其间雷教授提出了宝贵的修改意见,在此谨致衷心感谢。河北科技大学的李景印教授对有关章节的编写给予了精心指导,在此谨致衷心感谢。
本书的编写得到了化学工业出版社和河北化工医药职业技术学院领导和同行们的热情关心和帮助,在此谨向他们表示感谢。
鉴于编者水平和能力所限,疏漏在所难免,恳请有关专家、老师和广大读者指正。
编者
2005年2月
第二版前言
本书为普通高等教育十一五国家级规划教材。为进一步把育人为宗旨,就业为导向的高职教育理念渗透于教材中,更好地落实我国高等职业教育发展1221模式下对专业基础课程的要求,同时力求修订后的教材更能体现国家建设对高职教育发展的要求,更符合高职教育目前的改革与发展需要,更切合相关专业人才培养目标和规格,更利于培养学生将来从事企业生产分析检验等专业领域相关岗位工作的职业能力,本教材结合高职教育课程改革及教学基本要求,以上述指导思想为原则,融入编者在教学改革实践中的体会,并征求了使用本教材的部分高职院校的意见后进行了修订。
本次修订除保持了第一版的主要特点外,更能体现高职教育的特色,并注重教学的启发性和对学生思维能力、学习能力、职业能力的培养。本次修订主要基于以下几方面的思考:
1.作为专业基础课程,基础理论贯彻实用为主,必需和够用为度的教学原则,以应用型理论作为出发点和落脚点,而非学科原理性理论,突出以应用为主旨的高职教育特征。此外,还介绍了一些对学生向专业高层次发展所需要的知识内容,并采用广而不深、点到为止的修订思路,为学生的可持续发展奠定基础。
2.突出双证书高职教育特色,适当引入了化学检验工国家职业标准的技能要求和相关知识内容,使职业技能鉴定的部分考核点成为本教材教学的知识点和技能点,冀望对学生在获取国家职业资格证书以及今后从事本职工作方面有所帮助。
3.为使本教材更贴近企业实际,更具实用性,本次修订除将各标准滴定溶液的制备按国家标准所示的方法修订外,还注重将企业的真实工作任务纳入教材内容之中,把企业依据国家标准或行业标准所做的一些分析检验项目作为相关分析方法的应用实例,并将其实际分析检验项目数据编写成例题或习题收入本书。将基础理论融入企业生产实际,使教材内容与职业工作更好地衔接。同时通过举例阐明概念,以例释理。
4.在介绍成熟稳定的、在实践中广泛应用的技术为主要内容的同时,更注重无机化学和分析化学的融合,并充实了一些在现今企业生产中的新方法、新技术或新方向,使教材具有一定的前瞻性。
5.本教材作为一门专业基础课程,将以企业真实工作任务为导向的教学内容在理论与实践教学做一体、两者深度融合方面进行积极探索与尝试,相信会使学生在理解知识与驾驭技能方面相得益彰,同时也是以本课程为载体,对学生的实践能力、思维能力、知识迁移能力、信息收集与加工能力等进行培养。
为适应不同院校不同专业的需要,本书设有选学章节,以*号标示,根据专业不同,教学内容可进行适当调整。
韩忠霄负责本次修订的组织工作。在第一版各编者原稿的基础上,本次修订工作的分工为:韩忠霄河北工业职业技术学院修订第五、六章;孙乃有承德石油高等专科学校修订绪论、第九章;郭东萍河北工业职业技术学院修订第七、八章;孙乃有、郭东萍共同修订第四章;池利民河北化工医药职业技术学院修订第一、二、三章。全书由韩忠霄定稿;郭东萍任副主编,并参加了修订内容的整理工作。
本次修订中,雷和稳教授河北化工医药职业技术学院对修订内容提出了许多审阅意见,河北科技大学的李景印教授对本次修订提出了宝贵意见,在此对两位教授致以衷心的感谢。
由于编者水平和能力所限,不当之处在所难免,恳切希望各位专家、使用本书的教师和广大读者提出批评和建议。在此向关心和使用本书的同仁们致以诚挚的谢意。
编者
2009年11月
第三版前言
为贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要20102020年》基本精神,落实《教育部关于十二五职业教育教材建设的若干意见(教职成[2012]9号)》,着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力,本教材以育人为宗旨,就业为导向、突出重点、培养能力、强化实用为编写原则,以课程教学内容与职业标准、教学过程与工作过程、学历证书与职业资格证书有效对接的高职教育要求为修订宗旨,结合对相关行业企业分析领域的调研情况、融合编者及使用本教材的部分高职院校课程改革教学实践的体会及意见,进行了本次修订。
为提高学生的职业素质、工作适应性和岗位胜任力,遵循职业教育规律和技能型人才成长规律,利于学生知能结构的培养与建立,在保留第二版教材特色及知识框架的基础上,本次修订主要体现了以下特点。
1.教学内容的表现形式做了特色改进。每章开始设有知识目标和能力目标,使学生学习更为有的放矢;章中设有想一想查一查知识链接等形式多样的小栏目,启发学生思维,培养学习能力;章后编有相关阅读材料,以拓宽学生视野。
2.将第二版思考题习题改编为题型多样且题量丰富的同步练习,便于学生对课程内容更好的理解和应用。
3.突出学历证书与职业资格证书有效对接。引入了化学检验工国家职业标准的主体内容,使其应知应会考核点成为教材的课程教学内容,同时把职业道德、职业思想等职业资格标准作为课程教育的内涵要求引入教学,培养学生的职业素养、职业能力和实践能力,真正做到双证融通。
4.突出教材课程内容与职业标准及岗位要求有效对接。密切联系企业分析检验岗位工作,收录了相关企业众多典型分析项目的现行国家标准、行业标准,规范给出教材的教学知识点和技能点,培养学生的国标意识和规范理念,体现了依据现行国家标准、行业标准重构课程结构及教学内容而进行的课程建设,使课程教材更具规范性及可读性。
5.突出工学结合,教学过程与工作过程有效对接。采集了企业多个真实工作任务、分析检验项目及其原始分析数据编成例题或同步练习,做到衔接岗位工作学为所用,使教材更具适用性和实用性。
6.充实了教材数字化资源。增加实训规范操作视频,配有特色鲜明的成套教学课件、电子教案,连同同步练习答案组成教学学习包(电子版)。本教材有配套的《无机及分析化学实验》,以满足师生的多元化和职业性需求。
书中标*号的为选学内容。
为了更好地反映职业岗位能力标准,对接企业用人需求,本次修订吸纳了企业经验丰富的质检部门相关人员参与,具体分工为:孙乃有(承德石油高等专科学校)修订绪论、第四、第九章;郭立达(河北工业职业技术学院)修订第一、第二章;刘晓东(承德石油高等专科学校)修订第三章;韩忠霄(河北工业职业技术学院)和张涛(华北制药股份有限公司,高级工程师)修订第五、第六章;郭东萍(河北工业职业技术学院)和桂建业(中国地质科学院水文地质环境地质研究所,高级工程师)修订第七、第八章。
本书由韩忠霄、孙乃有主编,郭东萍任副主编,郭东萍和郭立达参加了修订内容的整理工作,全书由韩忠霄统稿。
本次修订承蒙化学工业出版社、兄弟院校同仁及相关企业专家的悉心指导与通力协助,在此谨致衷心感谢。教材修订过程中汲取了其他优秀书籍的精华,在此对各位编者谨致谢意。
鉴于编者学识和能力所限,不妥之处在所难免,恳切希望各位专家、使用本书的师生和广大读者提出批评和建议。在此向关心和使用本书的各位朋友致以诚挚的谢意。
编者
2014年4月
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