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內容簡介: |
本书根据职业院校学生的特点和培养目标进行编写,介绍仓储作业的操作流程和仓储管理的主要内容,涉及仓储岗位的基本职责、仓库的分类与规划、出入库的操作与流程、仓储作业的优化和仓储的基本管理以及相关的职业素养和能力等内容。本书主要包括:走进仓储、入库作业、在库作业、出库作业和仓储管理与作业优化五个模块。
本书从学生的认知结构和心理特点出发,图、表、文并茂,工学结合、理实一体。本书在内容选择上力求精实,认知与体验相结合,着重讲怎么做、做成什么样;在结构、形式上力求新颖,贯彻工作过程系统化的教学思想,采用项目、任务组织教学单元,并采用多元化的手段及时评价。
本书可作为职业院校物流服务与管理专业及相关专业的教材,也可作为物流企业从业人员学习、培训用书。
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目錄:
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二维码索引
模块一 走进仓储
项目一 仓库分类 2
任务 企业仓库类型调研 5
项目二 仓库分区与布局 9
任务一 绘制仓库基本布局图 14
任务二 分配货物储位 16
项目三 仓储作业流程与岗位职能 18
任务一 识别仓储作业中的设备 23
任务二 绘制仓储作业流程图 24
任务三 判断仓储作业岗位 25
模块二 入库作业
项目一 入库订单处理 30
任务一 入库审单作业 33
任务二 入库单制作 35
项目二 入库验收 40
任务一 验收作业 43
任务二 验收异常货物处理 46
项目三 入库理货49
任务一 选择合适的码盘方式 50
任务二 码盘作业 51
任务三 操作手持终端组盘 54
项目四 入库搬运上架 58
任务一 入库搬运 61
任务二 入库上架 63
模块三 在库作业
项目一 盘点作业 70
任务一 新增盘点任务 73
任务二 库存冻结 76
任务三 实地盘点作业 78
任务四 盘点作业反馈及差异调整 81
项目二 移库作业 84
任务一 ABC分类法的应用 86
任务二 货位调整 89
任务三 移库信息处理 92
任务四 操作堆高车完成移库作业 94
模块四 出库作业
项目一 拣选作业 100
任务一 制作电子拣选单 103
任务二 摘取式电子辅助拣选作业 109
项目二 补货作业 113
任务一 补货单制作 115
任务二 拆零补货 118
项目三 流通加工作业 123
任务一 制作流通加工单 127
任务二 流通加工取件操作 130
任务三 组合式流通加工 132
项目四 打包作业 136
任务一 装箱、封箱和贴标签操作 140
任务二 操作半自动打包机完成
打包作业 142
项目五 整箱出库 147
任务一 制作出库单(整箱出库) 149
任务二 整箱货物下架作业 152
任务三 整箱出库搬运交接 155
任务四 返库作业 157
模块五 仓储管理与作业优化
项目一 仓库温湿度管理 164
任务一 调控仓库内的一日最高、
最低温度 168
任务二 调控仓库内的相对湿度 170
任务三 合理调控梅雨天气时
仓库内的湿度 171
项目二 仓库安全与日常维护 175
任务一 使用手提式干粉灭火
器灭火 182
任务二 仓库防霉 184
任务三 仓库防锈 185
项目三 仓储作业流程优化 189
任务一 对作业流程进行优化分析 192
任务二 作业流程优化以不同
客户相同货品整箱出库作业
优化为例 195
项目四 库存控制 200
任务一 定量订货法 203
任务二 定期订货法 204
参考文献 207
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內容試閱:
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仓储作业实务是中等职业学校物流服务与管理专业的核心课程。本书从学生的实际情况出发,图、表、文并茂,工学结合、理实一体,突出做中学和学中做,有机整合仓储作业实务的专业理论与技能,通过对仓储作业的体验与仓储管理的认知,提高学生的学习兴趣。本书注重物流行业要求,从物流仓储的知识体系到每一项实训操作,都有着完整的体例,集知识性、逻辑性、可操作性于一体。
本书将实训操作认知与体验相结合,内容力求实用,着重讲怎么做、做成什么样;以项目教学为主线,体系完备,主要让学生了解仓储的基础知识,掌握仓储作业的基本操作流程与仓储管理的基本要求。本书旨在使学生具备一定的仓储管理知识和操作技能,同时提升学生的仓储作业能力、管理创新能力等综合职业素养,为将来胜任物流企业或者企业物流部门的仓储管理与作业岗位打下扎实的基础。
本书围绕浙江省选择性构建起来的中职课程体系中的物流专业教学,从学生需求出发,以学生的发展为目标,尊重学生的主观意愿,尊重学生的兴趣特长,尊重学生的成长意愿,赋予学生更多选择课程、选择专业、选择学习方式的权利。全书注重课程的灵活性,从学校实际出发,从教学实际出发,从学生实际出发,采用灵活多样的形式,利用灵活多样的资源,创新灵活多样的途径,充实和丰富课程教学形态。主要的仓储作业任务均用二维码链接操作示范视频,方便课堂教学和课后学生学习。
本书在结构、形式上力求新颖,贯彻工作过程系统化的教学思想,鼓励学生自主学习。本书的主要特色是,任务准备(场地布置、设备准备),任务实施(图文并茂的操作步骤 操作视频)和项目评价等内容的让组织者更加容易教学,学习者学习起来更方便。
本书以物流中心作业中主要仓储作业流程为主线,包括走进仓储、入库作业、在库
作业、出库作业和仓储管理与作业优化五个模块。
本书建议课时为72个课时,具体课时分配如下表:
模 块
项 目
建 议 课 时
模块一 走进仓储
项目一 仓库分类
2
项目二 仓库分区与布局
4
项目三 仓储作业流程与岗位职能
4
(续)
模 块
项 目
建 议 课 时
模块二 入库作业
项目一 入库订单处理
2
项目二 入库验收
4
项目三 入库理货
4
项目四 入库搬运上架
6
模块三 在库作业
项目一 盘点作业
4
项目二 移库作业
4
模块四 出库作业
项目一 拣选作业
4
项目二 补货作业
4
项目三 流通加工作业
4
项目四 打包作业
4
项目五 整箱出库
6
模块五 仓储管理与作业优化
项目一 仓库温湿度管理
4
项目二 仓库安全与日常维护
4
项目三 仓储作业流程优化
4
项目四 库存控制
4
本书由商磊、庞志康担任主编,负责全书统稿、定稿。参与编写的还有吕芸、郑宏伟、应宇飞、朱美佳、黄祖游、陈芝慧、赵琳娟。具体编写分工如下:吕芸、郑宏伟负责模块一;商磊、庞志康负责模块二;陈芝慧负责模块三;应宇飞、朱美佳负责模块四;黄祖游、陈芝慧、赵琳娟负责模块五。
在编写本书的过程中,得到了湖州交通学校、杭州财经职业学校、杭州市富阳区职业教育中心、杭州市良渚职业高级中学的支持与帮助,感谢夏涛、王铮、郭利在视频资源的制作方面给予的无私帮助。
由于时间仓促,编者水平有限,书中难免有不足之处,恳请读者提出宝贵的意见和建议,以求不断改进和完善。
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