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『簡體書』植物家族性奥秘

書城自編碼: 3579334
分類:簡體書→大陸圖書→科普讀物生物世界
作者: 陈坚,毛慧芬 著
國際書號(ISBN): 9787547850329
出版社: 上海科学技术出版社
出版日期: 2020-11-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 142.6

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編輯推薦:
大家有没有想过:为什么植物的花有的相似,有的相异呢?不同的植物的花里面究竟有些什么秘密呢?植物的这一家与那一家是依靠什么区别开来的呢?可能很多人会说,花的组成不就是外面是花瓣,里面是花蕊嘛。
花的构成远不止平常人们看到或了解的这么简单。花的内部其实是复杂的,当我们剖开一朵花的时候,我们会发现它的构造很神奇,并且还有点神秘。《植物家族性奥秘》一书试图通过文字和照片,特别是微距摄影的照片,向人们揭示植物家族的性奥秘人们肉眼看不到的花中隐秘。
內容簡介:
《植物家族性奥秘》一书主要通过常见植物性器官(花)的解剖照片,辅以适当的文字,向读者展示植物性器官(花)构成的奥秘。各种花的形态和构造上的差异正是划分科的根据,本书通过植物家族(科)性奥秘的揭示,进一步告诉读者某种植物为什么是某某科的。
花的构成非常精细,一般肉眼无法观察。《植物家族性奥秘》一书的重点是植物科特征的揭秘。作者具有30多年的植物分类学教学与研究的经验,具有几百种植物花解剖的积累。植物有几百个科,本书不求面面俱到,而是侧重于常见植物常见科的介绍,并且力求生动有趣,围绕为什么是某某科的话题层层展开。
对于植物性器官的拍摄,重点运用微距摄影和解剖镜下摄影。精心选取了近300幅科学性和艺术性兼具的图片,配上适当的科学性、趣味性文字和注解,向广大读者揭示植物性器官(花)的奥秘。
關於作者:
陈坚,1984年7月毕业于上海师范大学生物系,随后即留校工作。从事植物学、生态学方面的教学与研究。1997年6月调到上海城建职业学院任教至今,先后担任园林、旅游等专业课程的教学,同时完成了市容、环卫、环保、绿化、林业、旅游等多项课题研究。
毛慧芬,1984年7月毕业于上海师范大学生物系。毕业后在上海鲁迅高级中学任教生命科学,在教学工作中,注重实验教学的探究和改进,培养了不少优秀的学生多次获得市级竞赛奖。在业余时间,喜欢园艺和摄影,比较擅长拍摄建筑和花卉,摄影作品多次获奖。摄影作品1939年锡珍女子中学校舍获2015年上海市历博杯佳作奖,作品由上海市历史博物馆收藏。摄影作品滨江魅影和护江使者,获2016年上海市寻找最美滨江主题摄影大奖赛二等奖。
目錄
第一章 腊月芬芳之家蜡梅科001
1.寒冬腊月里的芬芳 02
2.为什么属于蜡梅科003
3. 蜡梅科的另类夏蜡梅 006
4."岁寒三友"之梅 008
第一音简约之家杨柳科、榆科等009
1.知果不知花 010
2.简约之杨柳 010
3.简约之榆树014
4.无花果有花又有果015
第三章 蔬菜之家十字花科019
1.蔬菜之家有哪些成员020
2.为什么属于十字花科020
3.长角果和短角果026
4.蔬菜之家的漂亮成员 028
第四章 花木、水果之家蔷薇科
1.先赏花后品果 032
2.为什么属于蔷薇科 043
3.蔷薇科还分四个亚科 043
4. 情人节送的是月季 057
第五章豆类之家豆科059
1.我们熟悉的豆类060
2.为什么属于豆科 060
3.草之豆 066
4.木之豆071
5. 三叶草与幸运草 081
第六章 林中贵族之家木兰科
1.上海市"市花"白玉兰08
2.白玉兰的"近亲"085
3.为什么属于木兰科088
4.木兰科的另类 097
第七章 花王之家毛莨科
1.花王牡丹与"近亲"芍药102
2.为什么属于毛莨科106
3.毛莨科之观赏植物110
第八章 花中西施之家杜鹃花科115
1.花中西施 116
2.野生木本花卉 117
3.为什么属于杜鹃花科123
第九章 素雅芬芳之家木犀科127
1.木犀科的几个代表植物128
2.为什么属于木犀科138
3.木犀科的其他观赏植物 139
第十章 头状花序之家菊科145
1. 菊科植物的代表146
2.为什么属于菊科 156
3.多姿多彩的菊科大家族 160
第十一章 粮食之家禾本科
1.竹164
2.禾谷类168
3.玩赏草173
第十二章 高洁典雅之家兰科187
1.典雅的国兰 188
2.为什么属于兰科 191
3. 天然的空中花园 193
4.本地的野生兰花 198
后记203
內容試閱
植物也有家?植物也有性?答案是肯定的。
或许这个答案已经是一个常识,众所周知;或许大众只是知其然,并不一定知其所以然。
何也?
这里的"家"不是指像动物那样由父母、孩子组成的家庭,而是分类学上的一个单位,我们把它叫作"科",它的英文恰好就是 Family。大家都知道月季和玫瑰,不过很多人不能清楚地区分两者,因为它们长得很像,甚至人们常把月季当作玫瑰送给心爱的人。为什么会长得如此像呢?因为月季和玫瑰属于同一个"家",它们具有比较近的亲缘关系,就像一个家族里的兄弟姐妹一样,都会有点像。月季、玫瑰所在的"家",我们称之为"蔷薇科",这是一个大家庭,包括好多人们熟知的植物,如梅花、桃花、樱花、海棠花等,它们或多或少都有点像。
正因为同属于一个家庭(也就是分类学上的"科"),它们就具有亲缘关系,而亲缘关系的形成往往与"性"是分不开的。
具有雌雄两性是地球生物的显著特征。尽管植物与动物在外观上有巨大的差异,但在生命的延续上都主要是依靠两性繁殖来实现的。与动物两性的发育、成熟、交配、孕育、生产相似,植物也有类似的过程,承担这个任务的重要性器官就是植物的花。
因此,植物不仅有"家",而且有"性"。"性"是维持"家"稳定的基本因素,也是保证植物千姿百态、此花不同于他花的关键原因。
随着生活水平的提高,植物的花越来越频繁地进入了人们的生活,漂亮、美丽的花成为人们追求美好生活、享受美好生活的象征。与动物明显不同的是,作为植物的性器官,花是充分外露、尽情展现的,在完成植物延续后代任务的同时,也展示了自身的艳丽、妩媚和妖娆,并让人们盼着它、亲近它、喜爱它。无论春夏秋冬、早晨晚间,也不管室内室外、山野庭院,当形态不同、色彩各异的花次第盛开的时候,人们的心情也会愉悦起来。在数码技术和照相设备不断进步的当下,人们欣赏和记录花的美丽变得愈加便捷和恒久。
不过,你有没有想过∶为什么植物的花有的相似,有的相异呢?不同的植物的花里面究竞有些什么秘密呢?植物的这一"家"与那一"家"是依靠什么区别开来的呢?可能很多人会说,花的组成不就是"外面是花瓣,里面是花蕊"嘛。这样的回答实在太过简单化了,花的构成远不止平常人们看到或了解的这么简单。花的内部其实是有点复杂的,当我们剖开一朵花的时候,我们会发现它的构造很神奇,并且还有点神秘。
本书试图通过我们撰写的文字和拍摄的照片,特别是微距尺度下的照片,向人们揭示植物家族的"性"奥秘人们肉眼看不到的花的隐秘。
生物微距摄影是老一辈植物学家、华东师范大学马炜梁教授开创的。马先生在他的《植物的智慧》一书中这样写道∶"微距摄影不同于一般摄影,也不同于显微摄影,因为想拍摄一般的物体,只要用照相机就可以了;小于1平方毫米的微小的东西用显微镜拍摄也能做到,大小介于两者之间的物体就要用微距摄影才能解决问题。对于从事生物学的人来说,这样大小的物体是经常碰到的,尤其是花朵的雌雄蕊和子房的结构、昆虫的附肢等。这些器官正是确认生物自然地位的重要部分。"前不久马炜梁先生主编出版了《中国植物精细解剖》一书,书中汇聚了马先生数十年植物分类解剖的观察研究成果,并用微距摄影的方式表达。除马先生之外,国内其他人关于生物方面的微距摄影作品并不多见,权威的电子版《中国植物志》虽为记载的植物配上了精美、清晰的彩色照片,但微距水平的照片极少,即使有,也多是出自马先生之手。马先生的两本专著是我们写作本书最好的指导,但本书不同于马先生的专著,也达不到马先生的高度和深度。本书的宗旨是科普,以普通读者和花卉爱好者为主要对象,内容上以图片为主(特别是微距图片),我们精心选取了近 300幅真实性和艺术性兼具的图片,配上适当的科学性、趣味性文字和注解,向广大读者揭示植物性器官(花)的奥秘。
本书的两位作者具有相同的生物学学习经历。作者之一陈坚从事植物分类学的教学、研究很多年,解剖并记录了数百种植物的花,对不同植物的花有着充分而又翔实的一手资料。另一位作者毛慧芬,从事生物学教学 30余年,上课之余还是一位资深的摄影爱好者,对于植物花卉的拍摄有丰富的经验且技术精湛。本书的创意是毛慧芬在九段沙野外考察、摄影的基础上萌发形成的。我们合作此书也可以说是不忘初心∶ 陈坚目前主要从事旅游专业的教学,植物分类是业余的"专业爱好"; 毛慧芬现已退休在家,花卉摄影成为其具有专业背景的重要活动,但植物分类学是我们大学学习经历的共同起点。本书将以图文并茂的方式,科学地、艺术地展现植物家族的性奥秘,努力达到百"花"齐放、百"家"争鸣的意境。

 

 

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