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『簡體書』懒人下厨 炒炒就好

書城自編碼: 3584455
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 爱厨房
國際書號(ISBN): 9787571407612
出版社: 北京科学技术出版社
出版日期: 2021-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 72.5

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內容簡介:
炒,是中国传统的烹饪方法,也是一种基本的烹饪方法。它操作简便,用旺火速成,在很大程度上保持了原料的营养成分,而且比较经济实惠,因此,这也是家常菜肴中运用得较多的一种烹饪方式。
本书收录爱厨房的87道快手菜,十分适合懒人,切一切洗一洗就能下锅。这些菜包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类,都是自家餐桌上常见的小炒,简单易做,好吃而又能让人感觉到家的温馨。书中的每一道菜都配有明确的原料和调料用量、清晰的操作步骤图以及详细的文字说明,就算是初入厨房的新手朋友,也能一看就会哦!
關於作者:
湖南人,现居广东,新浪美食名博博主。一直以吃货自居,热爱一切和美是有关的食物,幻象吃遍天下美食。2008年开始写美食博客,用图片和文字记录自己的烹调经验,与大家一起分享。

 

 

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