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內容簡介: |
本书在介绍人的“五大感官”和“五大感觉”的基础上,探讨了人类潜意识、直觉、预感、集体无意识、心灵感应、非眼识字之谜、动物的“第六感”、气味的“性感”、犁鼻器、费洛蒙等目前众人议论纷纷而又难以解释的现象及其本质。
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關於作者: |
林翔云,厦门牡丹香化实业有限公司,总工程师、教授级高工,厦门牡丹香化实业有限公司董事长兼总工程师、调香师,厦门市牡丹香料研究所所长,福建省香料工程技术中心主任,福建省香化协会技术委员会副主任,中国香化协会天然添加剂委员会主任。2002年起受聘在厦门大学、福建农林大学、中南林业科技大学和上海交通大学兼职教授香化专业课程。几十年来一直带领者一大群香料、香精等方面的科技人员从事大量的实验和理论探索,并到各地举行多种层次有关香料香精等方面的讲座,编写香料香精方面的教材及参考资料。
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目錄:
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第一章人类感觉与感官 001 第一节皮肤与肤觉 002 第二节耳朵与听觉 006 第三节眼睛与视觉 009 第四节舌头与味觉 011 第五节鼻子与嗅觉 015 第六节现代嗅觉理论 018 第七节知觉、错觉与幻觉 021 第八节通感 023 第九节众说纷纭的第六感觉 025 第二章意识和潜意识 031 第一节人类的本能 032 第二节意识 034 第三节潜意识 036 第四节为什么会有“潜意识”? 039 第五节集体无意识 042 第六节直觉 045 第七节预感 050 第三章心灵感应 055 第一节双胞胎 057 第二节打哈欠会传染 059 第三节人和动物之间的心电感应 061 第四节不尽如人意的“科学解释” 063 第五节“心灵感应”给人的启发 068 第四章“性感”的气味 071 第一节“食、色,性也” 072 第二节爱的气味 074 第三节气味与性 075 第四节择偶时,男看相貌,女闻气味 080 第五节一见钟情 089 第六节精子也有嗅觉 099 第七节无辜的同性恋者 102 第五章动物的“特异功能” 108 第一节鲨鱼的独特本领 109 第二节动物预报地震 110 第三节次声波 112 第四节超声波的利用 115 第五节动物与磁场 117 第六节蜜蜂舞 118 第七节极灵敏的嗅觉 120 第八节狗和猪的鼻子 126 第六章信息素 129 第一节昆虫的信息素 131 第二节鼠的信息素 136 第三节其他动物的信息素 138 第四节动物信息素的功能分类 141 第五节信息素对群居动物的意义 146 第六节松露和母猪 152 第七节植物也有信息素 155 第八节细菌信息素 157 第九节天然香料的魅力 161 第七章犁鼻器与费洛蒙 164 第一节动物的犁鼻器 168 第二节鼠类犁鼻器的研究 172 第三节鼻子里的“鼻子” 178 第四节丘脑和下丘脑 182 第五节人类激素 186 第六节性激素 189 第七节生理周期同步现象 192 第八节人类外激素——费洛蒙 194 第九节生产费洛蒙的腺体 199 第十节费洛蒙的制造 202 第十一节嗅觉的秘密信号 204 第十二节人为什么接吻? 207 第十三节给“第六感”的争论画上句号 212 第八章现状与展望 214 第一节天然的费洛蒙 214 第二节“犁费林” 216 第三节费洛蒙香水 217 第四节费洛蒙商业化 219 第五节作用于潜意识的“药物” 220 第六节芳香疗法新解 222 第七节医学进展 224 第八节信息素电子鼻 227 第九节寻找“第七感” 229 第十节“气味学”的新内容 234 参考文献 236
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內容試閱:
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本书作为《香味世界》的延伸,详细介绍了人的“五大感官”和“五大感觉”,与您共同探讨人类的知觉、错觉、幻觉、通感、意识、潜意识、直觉、预感、集体无意识、心灵感应、动物的“第六感”、气味的“性感”、天然香料的魅力之谜、犁鼻器、费洛蒙等目前议论纷纷又难以解释的现象及其本质。作者认为,人类存在符合科学定义的“第六感官”——犁鼻器和“第六感觉”——伏觉。
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