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『簡體書』循环水产养殖系统（原著第5版）

書城自編碼： 3632198
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→水产/渔业
作者： [美]迈克尔·蒂蒙斯，[加]朱松明
國際書號(ISBN)： 9787308201940
出版社： 浙江大学出版社
出版日期： 2021-05-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 390.0

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內容簡介：
本书的章节设置为第1章RAS导论，客观介绍了RAS的优缺点和应用情况，方便读者快速了解RAS行业的背景；第2章至第14章分别详细介绍了RAS中各个运行单元的原理、算法和设计案例括水质、养殖池设计、颗粒物去除、生物过滤、反硝化反应、气液交换、消毒、水动力、系统监控和温度控制等方面；第15章和第16章详细介绍了系统的管理运营和鱼类健康管理，为循环水系统的运营者提供了的管理规范和运营参考；第17章从投资人的角度分析如何成为一个合格的循环水养殖的投资者；第18章讲解了占据水产养殖生产直接成本的饲料与营养；第19章从单纯水产养殖的角度向热门的鱼菜共生领域做了适当延伸，由于鱼菜共生具有更高的水利用率，因此在某些地区和条件下也是一种优秀的模式；将中国的循环水产养殖作为第20章，朱松明教授结合国内水产养殖的发展特点，详细介绍了中国循环水产养殖的几种典型创新形式。第20章的增加，产生了“大”的第5版。
本书主要是水产养殖工程的实际应用，教大家如何设计、建造和管理一套水产养殖生产系统，为读者提供开始水产养殖生产的基本知识，但更注重实践经验而非深奥理论的探讨。
目錄：
第1章 循环水产养殖技术导论
1.1 背景
1.2 乐观看法
1.3 循环水产养殖系统
1.4 循环水产养殖系统的优势
1.5 世界市场需求
1.6 市场动态
1.7 循环水产养殖系统概述
1.8 循环水产养殖有竞争力吗？
1.9 水产养殖业适合你吗？
1.10 历史案例
1.11 失败的历史教训
1.12 目标、资源、经营策略和设计之间的关系
1.13 术语
1.14 总结以及康奈尔短课程
1.15 参考文献
第2章 水质
2.1 物理特性
2.2 水质要求
2.3 水源
2.4 水质标准
2.5 水质参数
2.6 测量
2.7 参考文献
第3章 质量守恒、承载率和鱼类生长
3.1 背景
3.2 生产术语
3.3 水质设计目标值
3.4 鱼类生长
3.5 设计案例
3.6 参考文献
第4章 养殖单元
4.1 养殖池
4.2 养殖密度
4.3 设计案例
4.4 养殖池工程
4.5 养殖池水流速
4.6 圆形养殖池
4.7 康奈尔双排水设计
4.8 跑道式养殖池
4.9 承载力
4.10 库存管理
4.11 养殖规模
4.12 鱼
4.13 参考文献
4.14 符号附录
……
第5章 颗粒物去除
第6章 废弃物管理与利用
第7章 生物过滤
第8章 生物过滤器设计
第9章 反硝化反应
第10章 气体传输
第11章 臭氧化反应和紫外线辐射
第12章 流体力学和泵
第13章 系统检测与控制
第14章 设施环境控制
第15章 系统管理和运行
第16章 鱼类健康管理
第17章 经济现实和管理问题
第18章 鱼类营养与饲料
第19章 鱼菜共生：鱼类养殖和植物培养的结合
第20章 中国的循环水产养殖
附录

 

 

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