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| 內容簡介： |
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2020年，经济学家周其仁再次携手佛山市工商联和南方日报组连续第三年以品质革命为主题，开展深度调研。2018年，周其仁带着佛山市工商联、南方日报组建品质革命专题调研小组，深入佛山本土34家企业开展调研。2019年，调研组从佛山走向全球全国，走向德国、荷兰、丹麦等世界品质强国的智造前沿，对标全球品质企业标杆。2020年，调研组从佛山出发，深度调研43家佛山企业，走访华为、腾讯、富士康、美的南沙工厂以及苏州、宁波、无锡等地的标杆企业，再次提炼“佛山战法”，为中国制造业的“疫”线突围探寻有效路径。
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| 關於作者： |
林焕辉：主编出版《致佛山市的十封信》《第四次提速》《制造强国 佛山探路》《超级城市》《冠军力量-南海民营经济40年》《品质革命-佛山民营经济40年》等思想专著，在《南方传媒研究》发表《尝试传统媒体的“转型不转场”》等论文。
叶洁纯：策划《寻找南海制造业隐形冠军》《“品质革命?创新力量-佛山迈向高质量发展样本观察》等智库项目；主编出版《冠军力量-南海民营经济40年》《品质革命-佛山民营经济40年》等思想专著；主笔撰写《中国大镇调研暨佛山新型城镇化研究报告》《致佛山市的十封信》等报道。
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| 目錄：
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章 佛山战法
善阵者不战，先突围再攀登周其仁 /
居安思危：佛山制造的韧性所在 /
逆势扩张：佛山企业的“冬天”投资论 /
危中寻机：佛山制造的需求响应术 /
“尖刀”涌现：佛山制造长“新枝” /
佛山“逆行”：通商难题下的往来策 /
第二章 实战观察
华兴玻璃：亚洲日用玻璃大王的平衡术 /
海天味业：国内调味品业龙头的战“疫”法 /
新明珠：抢滩“宅经济”开启数字化变革 /
格兰仕：建基地抢人才转向科技型企业 /
德冠薄膜：“品质革命”的定力与爆发力 /
日丰集团：坚守品质战略业绩逆势飘红 /
蒙娜丽莎：居危思安的投资论 /
联塑集团：打造重资产“护城河” /
普拉迪：逆势下的为与不为 /
星联精密：“云端”会客通商突围 /
承安铜业：拥抱智能化为长远竞争“磨刀” /
利迅达：机器人出列抢滩全球市场 /
宝索机械：转产支援10天造出口罩机 /
必得福：快速响应成就“抗疫明星” /
中研非晶：磨砺“尖刀”打入华为供应体系 /
华特气体：“混气”抢占行业制高点 /
坚美铝业：行业寒冬苦练内功锻炼长跑能力 /
嘉腾机器人：拓展AGV应用场景掘金“无接触”经济 /
菱王电梯：嫁接物联网冲向“无接触”蓝海 /
伟邦科技：攻坚前沿技术深挖“无接触”市场 /
溢达纺织：衬衫生产巨头的伸缩力 /
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小熊电器：大数据引领融入年轻人生活 /
健力宝：拥抱“后浪”抢占新国潮风口 /
林氏木业：做强新零售电商“黑马”全渠道发力 /
联邦家私：首创生活提案馆让新消费需求不再抽象 /
万和电气：捕捉健康风口厨电巨头变阵应考 /
康宝电器：快速响应“防疫 ”“消毒专家”迎风而上 /
第三章 跨城对标
对标长三角：佛山如何向科技要“智造” /
“未来”已来：佛山制造如何上“云” /
佛山之问：为何不能错过工业互联网 /
“二代”接班：青出于蓝如何胜于蓝 /
工具革命：好将军要用好武器 /
超越自我：佛山制造如何突破成长上限 /
大道无形：如何在“看不见”的地方投入 /
全球“作战”：拿着世界地图闯市场 /
分岔决策：佛山制造如何抓住转折之机 /
供给升级：把时间花在产品上 /
冠军密码：小单品的大市场 /
第四章 企业笔记
以用户为中心，做服装界的“公牛”刘必胜 /
凭“同心圆”多元化练就“精深”功夫张柏成 /
大力弘扬企业家精神，勇攀“品质高峰”李忠良 /
传统制造业应走创新路线、做高端产品梁锡强 /
追求制造业胜利，打造科学管理体系萧礼标 /
把握数字化趋势，坚定创新发展道路卢宇聪 /
瞄准细分市场需求，打赢品质攻坚战许腾徽 /
珠三角企业家要勇于对标国际标准陆海峰 /
为实现高质量发展，企业有时需要“走远路”周建新 /
为“佛山制造”开新局，企业要更奋斗更创新晏小强 /
以人才为根本，向创新要动力邹淑峰 /
榜样的力量，制造业的希望陈洪波 /
深化工业互联网，在高质量发展道路上笃定前行李连柱 /
向标杆企业取经，用科技创新引领品质提升李勤 /
着眼长远，以“互联网 ”打造核心优势冯斌 /
勇敢尝试，“借脑”年轻人的创新思维陈友 /
研读转型“尖子生”，解数字化之惑陈迪 /
用好新技术工具，迈向高质量发展赵志军 /
充分挖掘制造业的“数据富矿”姜晓平 /
以财务思维主导工业互联网应用刘伟 /
工业互联让企业更贴近消费者曹泽荣 /
创新需把科技当作生产力彭东琨 /
技术管理改革要“刀刃向内”张穗华 /
从调研看珠三角制造业未来罗聿晖 /
以客户为中心，用好工具让企业“进化”彭伟东 /
完善生产管理，进一步推动品质提升申旭清 /
率先垂范，让企业文化真正“以文化人”何广荣 /
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| 內容試閱：
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序言将品质革命进行到底
特约评论员 / 龙建刚
“品质革命”是佛山制造的基调，也是一座城市致力于高质量发展的方向和路径。围绕品质革命展开的系列调研堪称佛山近年来受瞩目、影响的调研活动，主要有三个标志：调研跨度、企业家参与度、舆论反响好。
佛山品质革命调研由佛山市政府指导、市工商联主办，调研组主要由企业家、学者和记者组成，四年时间走访过百家企业、国内八座制造业城市，还奔赴德国、荷兰、丹麦三个老牌制造业大国取经问道。进行品质革命的城市不少，但进行如此深度和广度的调研，佛山之外，国内还找不到第二个。
佛山品质革命调研的成果不是走了多少地方、看了多少企业，而是参与调研的佛山企业家们积极行动起来，写下了10多万字的观察与思考，其中很多文章已经在报刊上公开发表并集结成书。这样的成果形式，是佛山所罕见的。
在佛山，外出调研的企业家每年都有，著书立说的企业家也有那么几个，但企业家如此聚焦一个主题、开展持久的调研和大规模写作，之前不曾有过。或许可以做一个判断，佛山企业家集体思想、组团突围的大幕已经拉开。
不得不说，这一现象的发生，有一位非常关键的推手，他就是著名经济学家、北京大学国家发展研究院教授周其仁。
在中国学界，周其仁教授素有“执着于真实世界的经济学家”之称，成果很多、口碑很好。这位一流学者和佛山有很深的交往和缘分，20多年前他就关注和研究当时的科龙，佛山案例也频繁出现在他的著述中。
这些年，周其仁教授是往返佛山次数多的知名学者，也毫无疑问是受佛山企业家欢迎和敬重的大咖。见多识广的佛山企业家之所以有如此态度，既是因为周其仁教授的功力和人品，更是因为他为佛山这座制造业城市的转型升级付出了巨大而无私的心力和热情、思想和智慧。周其仁教授全程参与了佛山品质革命调研，扮演了事实上的灵魂人物。他的格局和视野、资源和经验，是佛山品质革命调研取得成功的关键因素。
古人云：学而不思则罔，思而不学则殆。佛山品质革命调研活动的行程安排是白天到企业参观访问、晚上复盘讨论，周其仁教授的启发和引领，确保每一次分享都是一场思想的风暴。他不同寻常的观察视角、信手拈来的丰富案例、妙语连珠的精彩点评，让所有参与者脑洞大开、醍醐灌顶。参与调研的佛山企业家众口一词：这种形式独特、营养丰富的调研活动，佛山应该多多组织。
品质革命调研是情感的交流，是眼界的拓展，是思想的碰撞，更是实战的突围。佛山企业家都非常忙碌，他们愿意花时间四处奔波、辛苦调研，很大程度是冲着周其仁教授来的。每一次见面都充满期待，每一次告别都弥漫不舍。佛山企业家对周其仁教授的深情与信赖，就是在表达一座城市的谢意和敬意。
从国内到国外，佛山品质革命调研所到之处，周其仁教授总是反复强调：佛山制造的品质革命必须从佛山企业家的思想革命开始。
这是智者的告诫。
日本管理大师大前研一说，21世纪，国家之间的竞争是“思考能力”的竞争。一个国家能否在全球经济大舞台上扮演重要角色的决定因素，已经不再是丰富的矿产资源、庞大的人口规模和强大的军队，而是思考的能力。
美国著名经济学家保罗·罗默也指出：解释经济差距，我们不但要研究工厂和交通设施，还必须以一样的热忱去研究“思想的差距”，以及与创造思想相关的知识生态和思想市场。
长期关注中国经济发展的诺贝尔经济学奖得主、著名经济学家罗纳德·科斯，生前一直充满善意地提醒中国要培育一个“思想市场”。而深受科斯影响的周其仁教授有一个观点：中国经济总的来说是仿照性经济——通过开放红利，利用相对低的劳动力成本把人家的东西做了。这无可厚非，后发国家发展经济之初都会走这条路。但模仿是一个阶段性的现象，中国必须为下一阶段做准备。他说的“下一个阶段”指创新经济，所谓“准备”，就是需要有一大批敢于思想的人、需要有一个宽容的思想环境。
企业家是经济活动的重要组织者，是实施创新驱动发展战略的中坚力量。我们看到一种现象：企业之间的竞争，终表现为企业家格局和思想的竞争，缺少思想能力的企业家总是被具有创新思想的企业家打败。大凡真正的企业家，必定是思想家。
知识经济时代，有权力的资源是思想。只有掌握了思想，才能影响客户的决策，在竞争中取得主动。我们看到一种趋势：很多工业制造业巨头正在走从“卖产品”到“卖技术”、再到“卖思想”的历程。它们不再满足于产品制造商的形象，而是极力表明它们在思想方面对时代潮流的引领。像IBM这样以生产机器设备起家的公司，不但在软件开发、系统集成方面业绩惊人，而且以数百亿美元的营业额稳居世界大咨询公司的交椅。紧随其后的还有美国惠普、德国西门子、日本丰田等公司。
佛山品质革命调研组走进了华东多家企业，也走进了华为、富士康、腾讯和美的等珠三角企业。我们发现这些有国际影响力的中国企业也在致力于实现IBM的升级：卖产品—卖技术—卖思想。提出全面数字化、全面智能化的美的集团，有一个创新思想勃发、创造精神旺盛的团队，不仅很好地支持了美的的创新，而且有力地策应了诸多企业的需求。他们所提供的系统集成和解决方案，其实就是变现他们的创新思想。
企业家是有思想的老板，思想是行动的先导。历史已经反复证明：有思想的人总是高人一筹、胜人一等、快人一步。
人的全部尊严就在于思想，一座城市也是。佛山改革再出发，必须是思想解放再出发。
在中国的版图上，佛山的地盘很小，但佛山制造的名声很大，很多产业做到了全国、全球。全世界25%的电饭煲、33%的抽油烟机、43%的热水器、48%的微波炉都产自佛山，各种家电每天从这里发往世界210个国家和地区。在各种各样的富豪榜上，佛山企业家的名字和排位一直都很抢眼。所有这些，都在说明佛山是货真价实的“大户人家”。
佛山制造风景独好，但绝非高枕无忧，挑战和考验无时不在，而且异常严峻。
其一是中国制造“低成本 开放”的特征，这样的路径和方式已经被印度、越南等国家复制，中国制造业面临成本红利消失的紧张局面，佛山制造就是好的诠释。再造佛山制造的新优势——这是一场不能不打而且没有退路的战斗，品质革命是的突破口。
其二佛山面临这样的时刻：一路奔波的佛山企业家很多跑到了交棒的年龄，佛山民营企业逐步进入“掌舵人”代际传承、新老更替的阶段，未来5—10年是企业传承高峰，代际传承的成功与否已成为民营企业可持续发展面临的新问题。
其三是佛山新一代企业家能否像老一代企业家那样扎根实业，扎根本土，不离不弃，久久为功。这是一个全新的历史命题。中国没有样板，佛山必须做出示范。
在这样的背景之下，佛山做了几件引发全国关注的事情：是提出来一场佛山制造品质革命，代言中国制造品质；第二是提出让企业家精神、工匠精神成为照亮佛山工业文明的“双子灯塔”；第三是先后在清华大学、北京大学、上海交通大学举办了7期青年企业培训班；第四是多次组织企业家到国内外进行品质革命调研，参与调研的大多是青年企业家。特别值得一提的是，欧神诺董事长鲍杰军卖掉股票、卸下职务创办归然书院，全力以赴做一件事情——传授自己积累几十年的企业经验，帮助年轻老板成为真正的企业家。周其仁教授评价说：企业家出来办教育，这是一个很好的传统。老一代企业家，将自己多年经营企业的心得，变成一套课程，深入到学员的思想里面去，挺不容易的。但各国的竞争，也包含着这个维度的竞争。立足于企业且从企业成长出来的企业教育，也是佛山下一步应该努力的方向。
品质革命调研，是学习别人，也是发现自己。
走过很多城市，我得出两句话：句话是佛山要有足够的心理准备。这几年随周其仁教授奔波忙碌，一个的发现是中国省会城市的快速发展，当下中国的很多省份都在举全省之力提高省会城市的首位度，实施“强省会战略”，这势必催生两个现象：是省会城市的虹吸现象将越来越突出；第二是会有更多的省会城市进入万亿城市俱乐部。佛山在中国城市实力排行榜上的好名次是第11位，现在到了第17位。超越佛山的机会几乎都是省会城市，佛山现有的城市GDP排名有可能还要被其他省会城市超越，这是一个大概率的事情，佛山要从容面对。第二句话是佛山要有足够的战略定力。佛山过去、现在和未来都不可能成为省会城市或者特区城市，但佛山从古至今的江湖地位都不是靠城市级别取得的，这是历史的真实，更是历史的经验。在当代中国的城市格局中，佛山的城市价值也许不是GDP，而是观察中国实体经济、民营经济高质量发展的风向标和晴雨表。佛山的江湖地位来自于佛山制造，佛山制造的品质革命、转型升级、长盛不衰有赖于企业家精神和工匠精神的涵养和捍卫，这个不能动摇。佛山正在进行的村级工业园改造、城乡融合创新发展改革、全国一流营商环境的打造，以及佛山提出的让企业家精神、工匠精神成为照亮佛山高质量发展的“双子灯塔”——这些都是引起全国关注的大动作。做好这些富有佛山特色的“自选动作”，佛山就可以在中国城市的“高台跳水”比赛中技压群雄。
佛山是全国的制造业转型升级综合改革试点城市，也是全国把品质革命调研纳入制度设计并持续进行的城市。佛山的雄心是以世界先进制造业城市为标杆，向好看齐，在高质量发展上跑在前面。要当标兵、作示范，必须要有舍我其谁的精神、将革命进行到底的气概。我们这座城市应该有一种自信：功夫佛山，东方不败。
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