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編輯推薦: |
1.增加课程思政内容,配套视频案例资源2.结合互联网环境发展,优化案例及市场营销战略变化3.突出企业经营战略和运作管理方法4.现代企业管理理念与管理实践相结合
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內容簡介: |
本书依据《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》《职业院校教材管理办法》的要求,针对高等职业院校学生的培养目标,按照企业管理的要求,选取了形成企业印象、理性认识企业管理、做出企业决策和制订企业计划、设立组织结构和管理人力资源、领导与激励企业员工、制订和实施企业经营战略、运作企业生产系统、实施企业物流管理、实施企业全面质量管理、组合企业市场营销策略、管理企业财务、培养优秀管理者12个与企业管理相互对应的教学项目。本书以岗位技能为知识导向、以任务为载体,将工作内容与理论知识紧密结合,弥补了传统课程重理论、轻实践的不足,加强对学生职业能力的培养。本书主要作为应用型本科、高等职业院校财经类学生的教材,也可作为各类企业在职管理人员的培训、自学教材,以及各类企业管理人员的参考书。
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關於作者: |
张建伟,博士,教授,山东警察学院交通管理工程系主任,西方经济学精品课程负责人。长期从事管理学、企业管理、经济学原理、西方经济学等财会专业核心课程的教学和理论研究工作,主持省级精品课程1门,主编全国规划教材5部,入选“十一五”国家规划教材1部,主持完成省社科规划重点项目1项,省部级科研项目6项,厅局级科研、教研项目10余项,公开发表学术论文50余篇。
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目錄:
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项目一 形成企业印象 1任务一 认识企业 1一、企业的构成与特征 2二、企业的产生与发展 3三、企业的类型 3实训 认知企业分类 5任务二 公司的设立与终止 5一、公司的设立 6二、公司的合并 8三、公司的分立与剥离 8四、公司的重整 9五、公司的终止 9实训 模拟设立企业 9任务三 设计公司治理结构 10一、现代企业制度 10二、公司治理结构 12实训 企业及其改革调研 15项目小结 15实践能力检测 15项目二 理性认识企业管理 17任务一 初识企业管理 17一、企业管理的构成要素 18二、企业管理的任务 22三、企业管理的职能 22四、现代企业管理观念 23实训 调查与访问企业 24任务二 企业管理的基础工作 25一、标准化工作 26二、定额工作 26三、计量工作 26四、信息工作 26五、规章制度建设 27六、培训工作 27实训 建立规章制度 27任务三 创建企业文化 27一、企业文化的内涵 28二、企业文化的构成 28三、企业文化的功能 30四、企业文化建设 31五、企业形象优化 32实训 认识企业文化 35项目小结 36实践能力检测 36项目三 做出企业决策和制订企业计划 38任务一 做出企业决策 38一、决策的概念、原则和分类 38二、企业决策的程序 40三、决策的方法 42实训 认识定量决策 46任务二 制订企业计划 47一、企业计划的内容 48二、企业计划的制订程序 49三、企业计划的制订方法 50四、目标管理 51实训 决策方法应用 53项目小结 54实践能力检测 54项目四 设立组织结构和管理人力资源 55任务一 设立企业组织结构 55一、组织结构设计的内容 56二、组织结构设计的原则 56三、组织结构的类型 57实训 建立组织结构 61任务二 管理企业人力资源 62一、员工选聘 63二、员工绩效考核 67三、员工培训 71四、员工薪酬体系 73实训 考察企业薪酬管理情况 75项目小结 76实践能力检测 76项目五 领导与激励企业员工 78任务一 权力与领导 78一、权力的形成机制 79二、人性假设与领导方式 79三、领导者的类型 82实训 管理游戏 83任务二 激励员工 83一、激励的过程 84二、激励理论及运用 85三、有效激励的实施 86实训 认识企业激励 88任务三 沟通 90一、沟通的类型 90二、沟通的基本模式 93三、沟通的技巧与方式 94实训 沟通及沟通技巧 95 项目小结 95 实践能力检测 96项目六 制订和实施企业经营战略 97任务一 分析企业经营环境 97一、企业外部经营环境分析 97二、企业内部条件分析 101实训 分析企业经营环境 102任务二 企业战略管理 104一、确定企业使命、愿景与战略目标 105二、战略制订与选择 107三、战略实施 110四、战略控制 111实训 分析企业战略 111项目小结 112实践能力检测 112项目七 运作企业生产系统 113任务一 认知企业生产运作管理 113一、生产与生产运作 114二、生产类型 114三、生产能力 115四、生产运作管理的内容 115五、生产运作管理的目标 116实训 分析企业生产情况 116任务二 生产过程组织 117一、生产过程组织的基本要求 118二、生产过程组织的基本内容 119三、生产过程的组织形式及模式 123实训 分析企业生产组织 127任务三 生产计划与控制 127一、生产计划体系 129二、生产计划的分类 130三、生产作业控制 132四、生产调度 132实训 认识ABC分类管理法 133任务四 现场管理 134一、现场管理概述 135二、现场管理的方法和工具 135实训 认识6S管理 139项目小结 140实践能力检测 140项目八 实施企业物流管理 141任务一 初识物流和企业物流 141一、物流及其分类 142二、物流管理及其发展历程 143三、企业物流管理的内涵 144实训 认识企业物流 146任务二 组织企业物流管理 146一、企业供应物流管理 147二、企业生产物流管理 150三、企业销售物流管理 152四、企业生产中逆向物流管理 154实训 认识企业生产计划 156项目小结 156实践能力检测 156项目九 实施企业全面质量管理 158任务一 进行全面质量管理 158一、质量与质量管理 158二、全面质量管理 161三、质量控制和改进方法 164实训 认识质量管理方法 168任务二 认识ISO 9000族标准及质量管理体系 169一、ISO 9000族标准 169二、质量管理体系建设 172实训 认识产品认证标志 175项目小结 175实践能力检测 175项目十 组合企业市场营销策略 177任务一 选择目标市场 177一、市场调查 178二、市场细分 179三、目标市场选择 182四、市场定位 185实训 认识营销管理 186任务二 市场营销组合策略选择 187一、产品策略 187二、价格策略 192三、分销渠道策略 193四、促销策略 195实训 认识组合营销 197任务三 掌握营销新方法 197一、传统的网络营销模式 198二、当前流行的网络营销模式 199实训 认识网络营销 202项目小结 203实践能力检测 203项目十一 管理企业财务 205任务一 资金筹集管理 205一、资金和财务管理 206二、资金筹集的来源 207三、权益资本的筹集 208四、负债资本的筹集 209五、资金成本 212六、财务风险 212实训 认识资金筹集管理 213任务二 企业资产管理 214一、固定资产管理 214二、流动资产管理 215实训 认识企业资产管理 219任务三 成本和利润管理 220一、成本管理 220二、利润管理 222实训 认识成本管理 223项目小结 224实践能力检测 224项目十二 培养优秀管理者 226任务一 管理者应具备的素质和技能 226一、管理者的素质 227二、管理者的技能 227三、管理者的角色 228实训 学习管理技能 229任务二 从企业基层管理开始做起 230一、基层管理 231二、作业管理 231三、班组管理 231实训 认识班组管理 232任务三 提升管理者能力 234一、团队管理 235二、时间管理 236三、创新管理 238四、危机管理 239五、知识管理 241实训 认识时间管理 242任务四 实施企业控制 243一、控制的类型 244二、控制的要求 244三、控制的过程 245四、控制的方法 245实训 认识走动式管理 246项目小结 248实践能力检测 248参考文献 250
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