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| 編輯推薦： |
这是一个企业成长的故事：
每一瓶雪花啤酒背后，都有一群兢兢业业，将工作做到极致、做到尽善尽美的人；员工有成就，团队有成绩，每一瓶雪花啤酒焕发光芒。
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| 內容簡介： |
本书以时间为轴，全方位介绍了雪花啤酒的发展历程、企业文化和核心竞争力，系统地描摹出雪花啤酒在时代际遇中的思考与行动，转型与升级，艰辛与荣耀，同时，本书还挖掘出反映企业家的崛起、能量与担当的事迹，激发全社会的企业家精神，驱动经济与社会转型升级。
全书分为“雪花之路”“雪花之道”上下两篇，上篇分四章讲述雪花啤酒的历史、发展、经营、管理等，下篇选取雪花啤酒发展历程中的品牌故事，展现雪花啤酒在时代的浪潮里敢为人先、转型升级、锐意进取的产业发展史。
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| 關於作者： |
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华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于2003年6月12日，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。华润雪花啤酒一直以“引领产业发展，酿造美好生活”为使命，致力于为消费者提供超越期望的产品与体验，为员工打造事业家园，为合作伙伴提升价值，为环境和社会带来绿色和谐发展，激发和满足人们对美好生活的需求。
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| 目錄：
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雪花之路
坚定在中国做啤酒的信心 7
延伸阅读：“蛇吞象”大连一役 8
“蘑菇战略”初现 10
“新老”管理交锋 12
延伸阅读：东北集团确立管理雏形 14
学会酿酒 16
学会卖酒 18
第二章 沿江沿海 走向全国 23
沿江沿海“三步走” 25
延伸阅读：华润蓝剑说 27
为什么是“雪花”走向全国 30
啤震天31把机会留给雪花 32National Brand 雪花33
延伸阅读：红区与白区 36
延伸阅读：畅享成长 38
二十六只猫和一只虎 40
组织灵活应对竞争42
延伸阅读：华润雪花的“中战委” 44
打造“更好的”管理体系 45
“侯八条”46印象论48次渠道改造50消费点质量管理52岗位的问题54275行55
第三章 不断勇闯 全国 59
做大规模，做大雪花 62
延伸阅读：百年枣园 64
延伸阅读：循环经济的雪花工厂 66
做大规模，做大精制酒 67
渠道专业化 69
根据地建设 70
探索中国的品牌升级 72
“勇闯天涯”故事开讲73雪花纯生与古建筑78
延伸阅读：中国营造学社纪念馆雪花厅 81
雪花换标 —— 中国元素82
全方位改进生产管理体系 84
延伸阅读：集中采购 87
延伸阅读：基地工厂 89
第四章 华润雪花开启全新赛道 93
三年变革，实现有质量增长 96
延伸阅读：“3 3 3”战略 97
组织再造激发内部活力100品牌重塑直指中高端103布局 “大基地”提质增效107重塑文化 重塑团队109
延伸阅读：“五有”团队 112
决战高端，雪花在路上 114
延伸阅读：疫情中的华润雪花啤酒 116
“五点一线”方法论118携手喜力，打造中国品牌 国际品牌群120
延伸阅读：喜力星银上市 124
站在历史正确的一边 126
下 篇
雪花之道
孩子的名字是品牌 133
二十六只猫和一只虎 135
车子如何跑得快 137
我们的队伍向太阳 139
愿此风不随此物去 142
喜读“侯八条” 151
华润啤酒为什么成功 153
跟上 CRB 前进的步伐 155
三热爱 162
胡雪花 167
梅花，雪花 171
执行，到一线去 175
没有灵魂的队伍是打不了胜仗的 179
小荷才露尖尖角 183
把学习和反思当成我们的工作习惯 186
打造一支能打仗、打胜仗的高级指挥人才队伍 192
到业务中去，从业务中来 199
我们走在大路上 204
五点一线 208
势能论 220
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| 內容試閱：
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中国啤酒的发展史是中国近现代工业发展史的一个缩影。
华润雪花啤酒的发展史见证了中国经济改革开放、转型升级、锐意进取的产业发展史。
关于中国啤酒的记忆，更多人知道的是俄国人1900年在哈尔滨建立乌卢布列夫斯基啤酒厂，这是中国早的啤酒工厂，但真正的啤酒记忆却要从“一面坡”说起。
现黑龙江省尚志市一面坡镇，是清末中东铁路沿途一系列车站中举足轻重的一个大站。根据当地博物馆史料记载，在1900年以前俄国人就开始在这里种植啤酒花（列巴花），这是中国啤酒花种植的起源，也是中国啤酒行业初的身影，啤酒花当时主要用于制作俄式面包大列巴，后来应用于啤酒生产。1904年，作为中国早的五间啤酒厂之一的一面坡中东啤酒厂成立。今天，中国的啤酒花种植逐步扩散和迁移至主产地甘肃和新疆。中东啤酒厂在度过漫长岁月后，终成为华润啤酒早的成员之一。
雪花啤酒，1963年在沈阳啤酒厂研制成功，因其泡沫洁白如雪，口味持久溢香似花而得名。在华润集团收购沈阳啤酒厂之前，雪花啤酒这个品牌和沈阳啤酒等其他品牌一样，在当地享有较高知名度，却无法突破地域限制，甚至在日益激烈的竞争中逐步掉队。
在雪花啤酒这个品牌诞生30年后，1993年，华润集团收购沈阳啤酒厂，一脚踏入啤酒行业。短短十数年，雪花啤酒便取得惊人成就：2005年雪花啤酒单品销量全国，2006年华润雪花啤酒总销量全国，2008年雪花啤酒单品牌销量摘得全球单品销量的桂冠，这些成绩依然保持年度刷新的态势。
华润的加入改写了雪花啤酒这个品牌的命运，改变了沈阳啤酒厂的历史，并持续推动着中国啤酒行业的变革。有人说华润是中国啤酒行业的一个异数、一匹黑马，从无到有，再到全国。然而华润“雪花人”知道，在时代的浪潮里，只有敢为人先，创建一支能打仗、打胜仗的队伍，才能将理想照进现实。
这本书讲述的就是华润雪花啤酒的故事，或者用一个大家更耳熟能详的名字：雪花的故事。
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