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| 編輯推薦： |
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本教材的特点是围绕现代旅游新业态，突出课程思政元素，将专业教育和思政教育有机融和。结合教材内容，将思政元素融入到教材的各个环节。在每章前面的“学习目标”部分，突出强调了思政学习目标。在每章前面单列了本章的“思政元素”，便于教师把握和学生学习。在章节内容部分，无论是案例引用，还是内容介绍，都有机融入了课程思政元素。在每章结束部分，单列了 “本章思政总结”，对本章涉及的思政元素进行总结、提炼和升华，强化对学生的思政教育。
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| 內容簡介： |
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本书在系统分析现代管理理论基础上，充分结合现代旅游业发展和管理实践，向读者全面介绍了现代旅游业发展的历程和经典案例，通过不同类别旅游业的发展实践，建立起现代旅游发展的科学知识体系。全书共十二个章节，内容包括现代旅游概述﹑全域旅游、研学旅游、乡村旅游、文化旅游、休闲度假旅游、生态旅游﹑康养体育旅游、工业旅游、红色旅游、房车自驾游和邮轮游艇游。本书从选题策划到成稿出版﹐从编写团队到出版团队﹐从知识更新到内容创新，均展示出课题组成员的用心。本书融合了不同主题的旅游并配套典型案例，以多元化.趣味性吸引学生主动学习，同时辅以形式多样、内容丰富的案例作为支持。编写团队均是旅游学界具有代表性的权威学者，出版团队为华中科技大学出版社专门建立的旅游项目精英团队。编写内容结合了新时代的发展特征，不断更新现有理论与知识﹐以期为读者提供更好的阅读体验。本书不仅适合高等院校﹑旅游研究机构、高等职业教育、自学考试人员作为教材﹐而且对旅游行业的服务和管理、旅游职业培训都具有一定的实用性和参考价值。
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| 關於作者： |
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邓爱民男，教授，博士生导师，博士后合作导师。现任中南财经政法大学旅游研究院院长、工商管理学院旅游管理系书记、主任，旅游管理研究生导师组组长，MTA导师组组长。文化和旅游部“万名旅游英才”旅游规划人才。全国高校首批双带头人党支部书记，全国高校首批样板党支部书记。湖北省名师，湖北名师工作室主持人，湖北省师德标兵，湖北省教学成果一等奖获得者。担任国家一流专业旅游管理专业首席专家，教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员，教育部、文化和旅游部智库专家，湖北省旅游管理重点学科带头人，湖北省旅游管理本科教学指导委员会副主任委员，湖北省旅游学会规划与首席规划师专业委员会主任委员，湖北省旅游学会副会长，湖北省旅游发展决策咨询委员，武汉市人民政府咨询委员。出版专著16部、教材10余部。在《管理世界》《财贸经济》《经济学动态》《经济管理》等刊物发表论文100余篇。主持国家及省部级课题9项。主持各级政府和企业委托的旅游规划课题200余项。
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| 目錄：
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章现代旅游概述/1节现代旅游的发展/4
一、现代旅游发展历程/4
二、现代旅游的基本要素/7
第二节现代旅游的特征/10
一、现代旅游的结构/10
二、现代旅游的特征/11
第三节现代旅游的功能与地位/12
一、现代旅游的经济功能/12
二、现代旅游的社会文化功能/13
三、现代旅游的政治外交功能/16
四、现代旅游的生态功能/17
五、改造人与完善人的功能/18
第二章全域旅游/22节全域旅游的概念、特征及发展历程/23
一、全域旅游的概念/23
二、全域旅游的特征/24
三、全域旅游的发展历程/26
第二节全域旅游的需求和意义/27
一、全域旅游的需求/27
二、全域旅游的意义/31
第三节全域旅游的类型和案例/31
一、龙头景区带动型全域旅游模式及案例/31
二、城市全域辐射型全域旅游模式及案例/34
三、全域景区发展型全域旅游模式及案例/35
四、特色资源驱动型全域旅游模式及案例/37
五、产业深度融合型全域旅游模式及案例/41
0000目录第三章研学旅游/47节研学旅游的概念、特征及发展历程/50
一、研学旅游的概念/50
二、研学旅游的特征和意义/51
三、研学旅游的发展历程/52
第二节研学旅游的现状和发展趋势/53
一、研学旅游发展现状/53
二、研学旅游的发展趋势/54
第三节研学旅游的类型和案例/56
一、“研学旅游 工业科技”：科技研学旅游目的地/56
二、“研学旅游 农业”：农旅研学旅游目的地/57
三、“研学旅游 文化”：文化研学旅游目的地/59
四、“研学旅游 拓展”：营地研学旅游目的地/62
第四章乡村旅游/66节乡村旅游的概念、特征及发展历程/67
一、乡村旅游的概念和分类/67
二、乡村旅游的特征/69
三、乡村旅游的发展历程/70
第二节发展乡村旅游的意义/72
一、乡村旅游的需求特点/72
二、发展乡村旅游的意义/73
第三节乡村旅游的类型和案例/75
一、大城市近郊的“农家乐”/75
二、高科技农业观光园/76
三、农业新村/77
四、古村落/78
五、农业的绝景和胜景/80
第四节乡村旅游扶贫的主要模式/83
一、景区依托型/83
二、产业依托型/84
三、历史文化依托型/85
四、民俗依托型/87
五、投资创业型/88
第五章文化旅游/90节文化旅游的概念与特征/92
一、文化、旅游及文化旅游的概念/92
二、文化旅游的构成要素/94
三、文化旅游的特征/96
四、文化旅游的四个层面/98
第二节文化旅游产业的发展历程及地位/98
一、文化旅游产业的概念/98
二、我国现代文化旅游发展的历程/99
第三节典型案例：主题公园——
清明上河园/101
一、《清明上河图》的文化内涵及开发/101
二、开封清明上河园概况/105
三、开封清明上河园的文化表达/105
四、开封清明上河园文化项目开发/106
五、开封清明上河园成功经验总结/107
第六章休闲度假旅游/112节休闲度假旅游的概念、特征及发展
历程/113
一、休闲度假旅游的概念/113
二、休闲度假旅游的发展历程/117
三、休闲度假旅游的特征/119
四、我国休闲旅游发展的趋势/122
第二节休闲度假旅游的需求和意义/123
一、我国发展休闲度假旅游的需求/123
二、休闲度假旅游的意义/124
第三节休闲度假旅游的类型和案例/126
一、温泉疗养型/126二、高山雪原型/127
三、山地避暑型/127
四、内陆湖泊山水型/127
五、冬季避寒型/128
六、主题娱乐型/128
七、古镇休闲型/129
八、乡村田园型/129
九、海滨海岛型/129
第七章生态旅游/133节 生态旅游概念、特征及发展历程/135
一、生态旅游的概念/135
二、生态旅游的特征/139
三、生态旅游的发展历程/140
第二节生态旅游的需求和意义/144
一、生态旅游的需求/144
二、生态旅游的意义/145
第三节生态旅游的类型和案例/147
一、生态旅游的类型/147
二、生态旅游案例/150
第八章康养旅游/158节康养旅游的概念、特征及发展历程/161
一、康养旅游的概念/161
二、康养旅游的特征/161
三、康养旅游的发展历程/162
第二节康养旅游的需求和意义/164
一、康养旅游的需求/164
二、康养旅游的意义/166
第三节康养旅游的类型和案例/166
一、康养旅游的类型/166
二、康养旅游案例/168
第九章工业旅游/176节工业旅游的概念、特征及发展历程/178
一、工业旅游的概念及特征/178
二、工业旅游的发展历程/180
第二节发展工业旅游的作用和意义/183
一、工业旅游的功能/183
二、发展工业旅游的意义/184
第三节工业旅游的类型和案例/185
一、国外工业旅游的类型划分/185
二、国内工业旅游的类型划分/187
三、工业旅游案例/187
章红色旅游/195节红色旅游的概念、特征及发展历程/196
一、红色旅游的概念/196
二、红色旅游的特征/199
三、红色旅游的发展历程/201
第二节红色旅游的需求和意义/203
一、红色旅游的需求/203
二、红色旅游的重要意义/205
第三节红色旅游的类型和案例/208
一、红色旅游的类型/208
二、红色旅游案例/210
第十一章房车自驾游/222节房车自驾游的概念、特征及发展
现状/224
一、房车自驾游的概念/224
二、房车自驾游的特征/225
三、房车自驾游发展现状/225
第二节房车自驾游的发展机遇与困境/226
一、我国发展房车自驾游的机遇/226
二、我国房车自驾游的发展困境/228
第三节房车露营地/228
一、国外房车营地的发展/229
二、我国房车营地的发展/229
三、房车露营地盈利模式/230
四、我国房车露营地发展中的问题与反思/230
五、房车露营地流行趋势/232六、房车营地的类型及案例/234
第十二章邮轮旅游/239节邮轮旅游的概念、特征及发展历程/241
一、邮轮旅游的概念/241
二、邮轮旅游的特征/242
三、邮轮旅游的发展历程/243
第二节邮轮旅游的需求和意义/246
一、邮轮旅游的需求/246
二、邮轮旅游的意义/248
第三节邮轮旅游的类型和案例/250
一、邮轮旅游的类型/250
二、邮轮旅游的案例/251
参考文献/259
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| 內容試閱：
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2014年5月，习近平总书记在北京大学师生座谈会上的讲话中指出，全国高等院校要走在教育改革前列，紧紧围绕立德树人的根本任务，加快构建充满活力、富有效率、更加开放、有利于学校科学发展的体制机制，当好教育改革排头兵。为了实现立德树人的根本任务，中央和国家有关部门出台了多项文件政策。2019年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于深化新时代学校思想政治理论课改革创新的若干意见》，强调要整体推进高校课程思政建设，使各类课程与思政课同向同行，形成协同效应。2020年，教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》，强调课程思政是高校落实立德树人根本任务的战略举措。因此，高校落实立德树人根本任务，不仅要突出思政课程的地位，更要强化专业课程的思政建设，共同构筑良好的育人课程体系，引导学生塑造正确的世界观、人生观、价值观。教材建设是课程思政建设的重要内容，对于落实立德树人的根本任务具有重要意义。以往的教材编写，主要侧重于专业知识的讲解，忽略了思政育人作用。即使有较好的育人素材，也没有进行很好的挖掘。基于此，为落实立德树人根本任务，进一步强化*一流本科专业（旅游管理）建设，中南财经政法大学旅游管理系筹划了旅游管理专业课程思政系列教材的编写。本系列教材由教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员、湖北名师邓爱民教授担任总主编和总策划。本系列教材从结构到内容，均实现了较大的创新和突破，具有以下特点。一、突出课程思政主题本系列教材在编写过程中注重将习近平新时代中国特色社会主义思想“基因式”地融入，推进专业教育和思政教育的有机结合，用“双轮驱动”打破思政教育与专业教育相互隔绝的“孤岛效应”，将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体，培养学生的家国情怀、职业责任和科学精神。二、结构新颖为落实立德树人根本任务，突出课程思政教材的主题，本系列教材在结构安排上实现了创新。例如，《现代旅游发展导论》在每个章节前面列出了本章的“思政元素”，在章节正文部分，无论是案例引用，还是内容介绍，都有机融入了课程思政元素。在每章结束部分，单列了“本章思政总结”，对本章涉及的思政元素进行总结、提炼和升华，强化对学生的思政教育。三、配套全面本系列教材案例丰富，内容翔实，不仅有利于教师授课，也方便学生自主学习。为适应新时代高校教育模式改革，本系列教材将不断丰富配套资源，建设网络资源平台，方便旅游管理课程思政教学与经验交流。在编写和出版过程中，本系列教材得到了华中科技大学出版社的大力支持，得到了全国旅游学界和旅游业界的大力帮助，在此一并表示感谢。希望本系列教材能够丰富课程思政教材建设，促进高素质旅游人才培养。
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