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| 編輯推薦： |
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| 內容簡介： |
大脑沟回越多越聪明？
为什么人类婴儿出生后不能马上走路呢？
“第二个胃”真的存在吗？
放屁和打嗝，哪一个更臭？
心脏为什么不患“癌症”？
婴儿为何会假哭？
鼻孔为何会交替堵塞？
秃头会隔代遗传吗？
本书提出日常生活中与人体运转相关的54个小疑问，全面解析知识点，从头到脚，从遗传到基因，从出生到衰老，图文解读人体六大系统，揭开人体运转的奥秘。
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| 關於作者： |
荻野刚志
医学博士、共立荻野医院院长。 1969 年生于东京都，毕业于东邦大学医学系，历任庆应义塾大学医学系内科学教室消化内科助手、日本钢管医院内科主任，自2018 年起担任现职。
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| 目錄：
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第1章 神奇的大脑与神经
用来控制身体的信息处理系统
01人的大脑重量越重、褶皱越多，真的就越聪明吗？ 2
天才并不是天生的，儿童期大脑的发育才关键。
02灵魂出窍是一种超自然现象吗？ 5
灵魂出窍，也是大脑拥有的神奇功能呢。
03“临阵磨枪真的一点用都没有吗？”“当然，一点用都没有！” 8
只有不断重复，才能形成长期记忆。
04为什么做梦会梦见一些想象不到的事呢？ 11
因为平时积累下来的一些记忆和信息随机出现啦。
05为什么只有人类会说话呢？ 14
语言，是直立行走带给人类的特殊技能。
06一见钟情，只是大脑的错觉呀！ 17
幸福荷尔蒙一分泌，大脑的判断力就下降了。
07运动神经发不发达，是由什么决定的呢？ 20
其实与神经无关，而是与运动能力的高低有关。
08据说，痒也是一种轻微的疼痛？ 23
它们是两种由不同神经传导的不同感觉……
09为什么年龄越大越容易忘事呢？ 26
年龄增长导致的健忘，可不等于老年痴呆哟！
专 题 ?人类被 AI 支配的那一天，真的会到来吗？
第2章 神奇的消化器官和泌尿器官
食物的消化、吸收和排泄
10唾液、唾沫、口水，它们之间有区别吗？ 32
它们都是指嘴巴里分泌出来的消化液。
11“我饱啦，但甜点有多少我就还能吃多少！”
真的能做到吗？ 35
胃可以自由伸缩，多能膨大 15 倍呢！
12饿的时候，肚子为什么会咕噜咕噜响呢？ 38
这可是你的肠胃正在努力工作的证明哟！
13饭后烧心到底是怎么一回事？ 41
它是胃液、胃酸反流刺激黏膜引起的疼痛。
14“肠道是人的第二大脑”是什么意思？ 44
大脑和肠道之间有一种特殊的协作关系。
15放屁与打嗝，为什么屁更臭呢？ 47
屁的臭味与肠内环境有关。
16酒量好和酒量差的人，到底哪里不一样？ 50
能不能快速地分解酒精，是由基因决定的。
17饭后或者剧烈运动后肚子疼，是怎么回事呢？ 53
有说服力的说法是，腹膜受到挤压摩擦导致腹痛。
18大便，是了解肠道状况的一个重要渠道！ 56
大便，就是肠内细菌的集合体！
19为什么一紧张就想上厕所呢？ 59
原因在于交感神经和副交感神经的拮抗！
专 题 ? 被人们误以为是无用之物的阑尾、脾脏、胸腺等器官，实际上用处很大！
第3章 神奇的循环器官与呼吸器官
维持生命，反映身体的异常情况
20心脏要一直工作到肉体死亡的那一刻，它会累吗？
只有在呼气的一瞬间，它可以短暂地休息一下。
21心脏是一个不会患癌的器官，这是为什么呢？ 67
从出生开始，心脏细胞就基本不会再分裂了！
22人类的血管当中隐藏着什么秘密呢？ 70
为什么血管看上去是青色的？
23在体内循环的淋巴液，与血液有什么不同吗？ 73
淋巴液中的免疫细胞，是人体的巡逻兵。
24小宝宝都是假哭的高手吗？ 76
婴儿出生时的啼哭，是自主呼吸的初次尝试。
25为什么有的人会得花粉症，而有的人不会呢？ 79
这是由花粉量、体质、免疫功能的平衡决定的。
26南极那么冷，人们却很少感冒，这太奇怪了！ 82
这是因为感冒病毒抵挡不住南极的寒冷。
27人为什么会打喷嚏呢？ 85
是为了防止空气中的异物进入我们的身体里啊。
专 题 ? 听诊器到底是用来听什么的？
第4章 神奇的感觉器官
捕捉各种信号的小能手
28眼泪和鼻涕的真身，其实是“不红的血液”！ 90
欢喜的眼泪与气愤的眼泪，为何味道不一样呢？
29寒冷、恐惧、感动时都会起鸡皮疙瘩，是为什么呢？ 93
人类体表曾经覆盖着厚厚的体毛，鸡皮疙瘩是进化后残留的痕迹。
30人的眼睛是怎么看到东西的呢？ 96
人眼的功能比相机还要厉害呢。
31为什么不同人种之间，肤色、眼睛、头发、 体毛的颜色也不一样呢？ 99
这是由黑色素的多少和人类进化过程中环境的变化决定的。
32鼻孔为什么得有两个呀？ 102
一个鼻孔堵了，还有另一个备用啊！
33花样滑冰运动员在旋转时眼珠一动不动，这是为什么呢？ 105
长期训练让他们体内产生了一种能够抑制眼球转动的神经物质。
34人们都说“指甲是健康的晴雨表”，这是为什么呢？ 108
因为营养不良、体质下降确实很容易影响到指甲的状况。
35有人说，“如果皮肤不能呼吸了，人就会死”，这是真的吗？ 111
假的！人类是用肺和心脏向全身输送氧气的。
36有些人头发茂密，有些人头发稀疏， 为什么会有这样的差别呢？ 114
头发的多少主要是由两大要素决定的，即荷尔蒙和遗传因素。
专 题 辣味不是味觉，而是一种感觉，大脑是把辣味当作痛感识别的，
这是真的吗？
第5章 神奇的肌肉、骨骼和运动系统
人体结构、动作、外观的形成
37为什么一个人成年以后就不再长高了呢？120
骨头上的生长板消失了，身体就很难再长高。
38骨头，是一个能让我们返老还童的神器！ 123
骨头里产生的一种信号分子能够提高人体的记忆力和活力，使人精力充沛。
39如果不运动，人的身体和肌肉会怎么样呢？ 126
想要恢复到原先的水平，需要 3 倍于之前的时间。
40肌肉有白肌肉和红肌肉之分，它们的区别是什么？ 129
一种是耐力更强的慢肌纤维，一种是爆发力更强的快肌纤维。
41有些人的关节嘎巴嘎巴响，这种声音是哪来的？ 132
比较普遍的解释是，这是关节液里的气泡破裂的声音。
42为什么脚上会有足弓呢？ 135
人在走路时，足弓起着非常重要的作用！
43喝醋真的能提高身体的柔韧性吗？ 138
这是迷信的说法。不过，醋确实蕴含着不可思议的能量。
44大家都说，肌肉酸痛是乳酸堆积惹的祸。乳酸是被冤枉的吗？ 141
肌肉酸痛的真正原因，是肌纤维受伤引起的炎症。
专 题 ? 绝经后的女性容易得骨质疏松，听说喝啤酒能预防？ 144
第6章 生殖器和细胞 & 不可思议的成长
生命的诞生，人类繁衍的奥秘
45女性的生育能力能保持到多少岁呢？146
40岁以后，自然怀孕就比较困难了。
46人类为什么有男女性别之分呢？ 149
这是为了更高效地繁衍子孙、保留种群。
47为什么人类的婴儿生下来不能马上站起来走路呢？ 152
因为他们的出生提早了一年呢！
48人类的身体是由什么构成的呢？ 155
人体大约 60% 的成分都是水！
49听说细胞还会自杀，真有这回事吗？ 158
细胞有两种死法：坏死和凋亡！
50体脂可真是减肥的大敌，为什么总也减不下来呢？ 161
那就增加一些“可以瘦身的脂肪细胞”吧！
51人类为什么会得癌症呢？ 164
癌症，是变异癌细胞疯狂地扩张领地的结果！
52为什么有的孩子长得很像父母，有的却一点也不像呢？ 167
孩子的长相虽然会受到遗传因素影响，却不一定会照搬父母的全部特征。
53“端粒酶”到底是什么？它真的能延长寿命吗？ 170
它是一种酵素，能够延长端粒，具有延年益寿的功效！
54为什么女性比男性更长寿呢？ 173
环境和生理结构等因素都发挥了重要的作用。
专 题 ? 你知道遗传因子、DNA、染色体、基因组之间有什么区别吗？ 176
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| 內容試閱：
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据一项海外研究预测，2007年日本出生的孩子，有一半寿命将会超过100岁。“百年人生”的时代已经到来。为了延年益寿，人们对健康的关注度也越来越高。
在当今这个时代，电视和互联网中充斥着大量与健康相关的信息。打开智能手机，动动手指，就能搜索到各种各样的和健康相关的信息。
不过，人们同时也会感到困惑，这些信息纷繁复杂、真假莫辨，要做出判断、取舍，是有一定难度的。为了甄别这些信息的真伪、从中选择正确的为我所用，也为了自己的身体健康，我们是否有必要尽可能多地掌握一些与人体相关的正确知识呢？
掌握正确的知识，是我们做出准确判断的基础，能够帮助我们不被街头巷尾流传的繁杂信息左右，明白该如何选取有用的信息。
本书收集了一些基础性的问题，辅以图解，对这些问题进行了简明扼要的阐释，以加深大家对人体知识的理解。我希望这本书能够激发各位读者了解自己身体的欲望，成为大家获取更多人体相关知识的阶梯。另外，关于人体，目前还存在着很多不可思议之处以及未解之谜，所以不能不说它是神秘的。如果读者能够通过阅读本书，认识到我们的身体与生命是多么宝贵、不可轻易失去，这将是我作为一个医者的快乐。
后，对于一些目前仍存在不同看法的问题，本书优先采用了广受认同的说法作为结论，并力求将其讲得通俗易懂。本书是一本面向大众的通俗读物，从专家的角度看，或许在表达的严谨性上有所欠缺，就此敬请理解。希望各位读者能够喜欢本书，如此我将不胜荣幸。
在此谨向在本书编纂过程中给予我帮助的山村宪先生、富永健司先生致以谢意。
主编?医学博士?荻野刚志
章
用来控制身体的信息处理系统
神奇的大脑与神经
人的大脑重量越重、褶皱越多，
真的就越聪明吗？
天才并不是天生的，儿童期大脑的发育才关键。
观察一下动物的体型和大脑重量之间的关系，我们就会发现，一般来说，体型越小的动物，它的大脑重量在体重当中所占的比例就越大，而体型越大的动物这一比例反而越小。动物的大脑重量和体重之间的比例是有规律的，即“大脑的重量与体重的0.75次方成正比”，这被称为“缩放”。可是，有一种动物却很特别，没有遵循这个规律，那就是人类。人类的大脑重量在体重当中所占的比例，超过其他动物。
另外，有些人认为，大脑的重量和头脑聪不聪明之间是没有必然联系的，因为爱因斯坦的大脑重量只有1230克，和普通成年男性的大脑重量（1350~1500克）相比还要轻一些。加利福尼亚大学针对“脑容量与智商（IQ）之间的关系”开展了一项研究，结果发现，脑重量越大的人IQ越高，特别是大脑皮层中的前额叶皮质与后颞叶皮质比较厚的人，他们的IQ更高。
不过，随着研究的深入，研究人员又发现，有些人虽然大脑皮层很厚，可IQ却并不高。由此可见，皮质的厚度并不能决定IQ的高低，真正起决定性作用的，是大脑在童年期的发育程度。
的确，IQ达到120以上的人，在童年期的7~9岁，大脑皮层的厚度甚至低于同龄人的平均水平；而在9~13岁，大脑快速地发育，皮质的厚度才渐渐增加。这个事实似乎也印证了前面的研究结论，也促使人们掀起了童年期孩子的教育培训热潮。不过我们也要知道，IQ数值不是的，它并不能全面地反映出一个人的智力水平。
除此之外，在很长的一段时间里，人们一直认为，一个人大脑的褶皱越多，他的头脑就越聪明。但是实际上，大脑的褶皱在胎儿期大脑成形的时候就开始出现，而到婴儿出生时，他大脑里的褶皱已经发育完成了。因此，在后期的成长过程中，褶皱的数量是不会因为学习更加努力就增多的。
灵魂出窍是一种超自然现象吗？
灵魂出窍，也是大脑拥有的神奇功能呢。
据说，一个人去世以后，他的灵魂可以从身体中抽离出来，飘在半空中看着自己平躺着的身体，这就是自古以来人们常常提到的“灵魂出窍”现象。虽然我们知道这是不可能的，但让人意外的是，和灵魂出窍有些相似的濒死体验却并不少见。那些心跳停止一段时间后又恢复正常的人，很多都经历过濒死体验。其中被提到多的共同点，就有前面所说的灵魂出窍，还有安详的气氛、远处闪亮的光、与来自“灵界”的人们交谈等富有神秘色彩的内容。不过我们对这些体验总是将信将疑，即便它们真的存在，一个人在一生当中恐怕多也只会体验一次，在发生时也很难及时地进行科学验证，因此大多数情况下都会被看作一种精神现象。
不过，有些人不必经历濒死体验，也会出现灵魂出窍的状态。你听说过大脑实验吗？在大脑实验中，如果用电流直接刺激大脑，人的身体就会出现各种各样的反应。比如说，刺激大脑中控制运动的区域时，手腕会不受控制地向上抬起来；或者刺激视觉区域时，眼睛能看到正常人本来看不到的一些颜色。
有些参与了这项实验的人说，他们平躺在床上，在电流刺激大脑的角回区域时，感觉自己飘了起来，一低头就能看见自己平躺着的身体，就像灵魂出窍了一样。
科学家根据这个现象提出了一个假设，那就是，刺激大脑的角回区域能够引起一种像做梦一样的幻觉症状。
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