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| 編輯推薦： |
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她是萧伯纳笔下“世界流行的掌门人”；是毕加索眼中“欧洲有灵气的女人”；是全球奢瓷品牌Chanel的创始人。
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| 內容簡介： |
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可可?香奈儿是20世纪杰出的时装大师、5号香水的缔造者和香奈儿品牌的创始人。她思想大胆，崇尚自由，当巴黎的女人还被包裹在紧身束衣中，是她独辟蹊径，设计了宽松优雅的套装和象征现代风尚的小黑裙，将女人从奢华的束缚中解放出来；她创造的香奈儿5号香水，是款合成的花香调香水，至今依然深受人们的喜爱；她不满足于当下，在高级珠宝、化妆品等领域也成绩卓著。香奈儿，不仅是一个人，一个品牌，更代表了永恒的时尚和崇尚自由的个性。本书从独特的视角出发，注重事实和热点，向读者介绍一个真实的香奈儿，关于她充满传奇的一生，也关于她与众多名流巨贾、艺术大师之间扑朔迷离的恋情，以及她一手创建的香奈儿品牌的故事。
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| 關於作者： |
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梵一，自由撰稿人，长期从事文字撰写工作，文风朴实细腻。已出版文学评注《古典新读·陶庵梦忆》和长篇小说《随青春而逝的那些日子》《一个备胎的信仰》。
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| 目錄：
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序言
章 初的故事
第二章 走上时装之路
第三章 时尚不止于当下
第四章 她就是潮流代表
第五章 假如爱是永久
第六章 那一段沉默岁月
第七章 卷土重来的辉煌
第八章 一切还没有结束
附录
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| 內容試閱：
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序 言
什么是优雅、时尚、永不过时的潮流？
在这个瞬息万变的时代，什么才能够永远占据人们的心灵？
答案是毋庸置疑的，那便是经典。不管是一种香气也好，一条丝巾也罢，只有当它们有了与众不同的精气，才能历久弥新，也才能成为永恒，因为“流行稍纵即逝，但风格永存”。
若将目光投放到20世纪，不难发现，有一个女人用她那丰富的想象力，创造了一种永恒的经典：她一手建立的时尚王国直到如今依然享有盛名，她开创的风格也始终以鲜活的生命力诠释着“永远的时尚”。这个非凡的女人便是加布里埃·香奈儿(Gabrielle Chanel)，世界著名奢侈品牌“香奈儿”(CHANEL)的创始人。
香奈儿是一个充满奇思妙想的人，她在灵感的碰撞中一发不可收拾，无论是优雅时尚的小黑裙，还是线条清爽的套装、只到脚踝的晚礼服，以及中性风格的女装夹克和长及腿肚的裤装，都一次次引领了整个法国乃至欧洲的时装革命。
正是因为香奈儿，女人，从此之后才真正拥有了在服饰上的选择权。
不仅在女帽和时装上卓有成就，香奈儿——这个总是令人惊奇的女子，也是一个多产的设计师，一个具有长远眼光的时尚女王。她觉得改变女人的生活要全面展开才行，于是她的时尚触角又延伸到香水、配饰和珠宝领域，并取得了巨大成就。有人说，香奈儿能够推出闻名遐迩的“香奈儿5号香水”只是一种偶然，假如她没有遇到调香师恩尼斯·鲍，一切都是枉然的。事实上，长期担任皇家御用调香师的恩尼斯，的确是一个专业的人才，他在调制5号香水的配方上功不可没。可是，谁又能否认香奈儿的功劳？是她率先提出了要创制一种混合的人工香味，也是她在无数个日夜中，与恩尼斯一起在实验室中奋战。所以，当5号香水大获成功时，人们赋予到香奈儿身上的光环，也是她应得的辉煌。
香奈儿成为了时尚界当之无愧的女皇，她的公司在20世纪30年代中期便已经拥有了4000多名员工。但她在感情上的道路却始终坎坷，她像飘荡在天空中的一片云，始终没有着落，亦没有归途。无论是将她带入上流社会的巴勒松军官，还是她一生的挚爱卡佩尔，亦或是散发着贵族气息的狄米崔大公和威斯敏斯特公爵，以及才华横溢的诗人勒韦迪和画家伊里巴，他们都成为了她生命中的过客，终究是没能和她步入婚姻的殿堂。甚至因为在二战之中和一个德国军官恋爱，她的事业也受到了一定程度的影响，让她疲于应付人们的误解。终，她在二战结束后关闭了时装公司，选择避居瑞士。
这一离开，就是8年。当人们以为香奈儿不会再回来时，她却以70岁的高龄重新回归舞台。那一年是1954年，巴黎的人们仿佛看到了一个天使降临人间，她的鬓角有了白发，却依然精神饱满。尽管在初面临否定和质疑，香奈儿却再次成功了，她带来的时尚风潮以不可阻挡之势，席卷了法国，席卷了欧洲，也席卷了全世界。
时至今日，香奈儿女士创立的CHANEL，已经发展成了囊括高级定制服装、高级女装、高级成衣、香水、彩妆、护肤品、鞋、手袋、眼镜、腕表、珠宝配饰在内的时尚帝国，是名副其实的世界奢侈品牌。
回顾香奈儿的一生，不用多做探究便可以发现，那是闪耀着璀璨光辉的一生，是充满了浪漫故事和传奇色彩的一生。甚至可以说，世界上再没有哪位设计师的生活，能像她那样多姿多彩。她，是一朵清冽的纯白色山茶花，淡淡开放，没有浓郁的芳香，却独有姿态。
斯人已逝，风格长存。
第二章 走上时装之路
她总是穿着充满强烈个人风格的服饰：宽松上衣、小黑裙、泳装、网球裙和沙滩凉鞋，她对着摄影师轻轻挥动着手臂，姿态优雅极了。虽然她的时装灵感大多来自男人的服饰，布料也是不被人看好的廉价物：用毛织品取代了丝织品，用内衣的针织布料来做外套。但不可否认的是，她主导了20世纪的服装新潮流。
成为设计师
女性的身体在礼服、花边、胸衣、内衣和垫料下面汗流不止，是我解放了她们的身体。
——可可·香奈儿
在女帽店上小试锋芒便旗开得胜，香奈儿信心大增，她不再满足于当一个帽子商人，而是大胆地涉足倾心已久的服装业。她把康朋街的女帽店改为服装店，并且自行设计，自行缝纫，全面投入到服装行业中。她不知道等待自己的将是什么，也不知道自己的服装是否会受到欢迎，但是她就是要推出不一样的服饰。这便是香奈儿，想到了便去尝试。
其实初到巴黎时，香奈儿对时装就有自己的想法，凭借善于观察的天性，她发现巴黎的女人虽然爱美，却只是停留在过去的时尚中，衣服式样保守且陈旧，尤其是上流社会的贵族女子，她们为了彰显自己尊贵的身份，在社交场合穿着的裙子常常带有长长的裙裾，走起路来像一个僵硬的斗篷，不仅毫无时代感，而且看起来非常滑稽可笑。
作为女人，香奈儿当然也穿过这样奢华却束缚行动的服饰，她深深地明白这并不是自己想要呈现的状态。她爱自由，也爱运动，而繁琐的服饰无疑阻碍了她的步伐。
谈到服装，香奈儿说过：“我曾经幻想穿上无比华丽的裙子的年纪，幻想女英雄们会穿的漂亮裙子的年纪，已经一去不返……我甚至都没有那些修道院制服，在童年时我曾为之自豪和雀跃，披肩上点缀着圣灵或者圣母圣童徽饰的丝带；我不再想着花边，我知道所有浮华的东西都不适合我，身边只留着我的山羊皮大衣和那些简洁的衣着。”
经过时光的沉淀，香奈儿成了简单主义的崇尚者，她觉得衣服既美观又便于行动才是值得购买的。然而，想法是独特的，但面临的挑战却是艰巨的。在当时的巴黎，流行的服饰风尚依然致力于突出女性的曲线美，以及丰乳肥臀的窈窕之感，而想要向传统发出挑战的女子，则往往选择保罗·波烈设计的时装。
波烈是一位多才多艺的艺术家，他的父亲是个布商，因此他小时候就与服装结下了不解之缘，常常溜进时装发布会场观摩时兴的服装，而他通过艺术家独特的眼光，也发现了香奈儿注意到的问题，烦琐的服饰对女性束缚太大了。基于此，他将女性服饰的腰节线提高，把服装变得宽松简洁，并减少装饰，成功将女子从紧身胸衣和矫揉造作的S形中解放出来。而为了补偿女性服饰上的变化，他也用羽毛、褶皱和绚丽的颜色来弥补服饰带给人的单调之感，因此他设计的服装深受女人的欢迎。
显而易见，如果香奈儿复制波烈的道路，不会成功，这个比她年长四岁的设计师，当时已经称霸了巴黎的时装界。但香奈儿才不会退缩，不能模仿，她便要创新。
那到底该如何表达自己对服饰的想法呢？香奈儿流连在巴黎的街头，看着，想着，却一直没有明确的思路。而在一次偶然中，命运却将机会送到了她的眼前。那一天气温突降，感到寒冷的香奈儿随手将卡佩尔的马球衫披在身上，因为男人的衣服过于肥大，她将腰部束了起来，然后轻挽袖子。就是这样简单随意的搭配，却带来了不一样的效果，香奈儿觉得整个人瞬间变得潇洒起来，别有一番迷人的气质。很快，这种装扮在她的朋友间流行起来，她们纷纷效仿，一时间竟演变成了一种时尚。
敏锐的香奈儿，想要对服饰做出改变的香奈儿，立即从中发现了机会，她觉得一切突然变得明朗起来。她从布厂买来一批白色布料，参照男式衬衫的样式，亲自动手设计、剪裁和缝制了属于女子的运动型休闲套装。
新的服饰遵从了香奈儿一贯的审美风格，简约低调而又优雅大方：衬衫线条简单，宽松舒适，下摆松松地垂着，腰间随意系着同色系的腰带，袖口、领子等地方也没有多余的装饰花边；为了搭配这种自由的着装风格，香奈儿同时推出了同色系的直筒裙；在材质的选择上，香奈儿也独辟蹊径，没有采用大牌设计师偏好的华贵面料，而是以廉价的针织布料为基础进行剪裁，因为她更在意的是服饰的舒适度，以及是否契合款式。
然而，事情并没有香奈儿想象的那样简单，这种挑战传统的服饰刚一露面就受到了卫道士和时尚人士的抨击，他们认为香奈儿设计的服装不仅没有体现出形态之美，反而掩盖了女人特有的曲线，而且服装完全没有装饰品和复杂的工艺，再加上针织物是一种廉价的布料，在当时被认为是除了做内衣之外，不适合任何衣服，因此他们认定这些服装是穷酸的、没有审美可言的，也不适合上层人士穿着。
对于铺天盖地的非议，香奈儿听在耳中，却并不放在心上，她依然我行我素地穿上自己设计的套装“招摇过市”，尤其是在骑马时更是将其作为不二之选。此外，香奈儿还为服装起了个别出心裁、叛逆十足的名字——“穷女郎”。
香奈儿的努力没有白费，在她的自我展示之下，简洁宽松的衬衫和直筒裙很快吸引了女人们的注意力，她们抑制不住对新鲜事物的好奇心，尤其是看到这些服饰穿在香奈儿身上是那样漂亮而引人注目，便更是按捺不住，纷纷抢购起这种另类的服饰。
亲手设计的服装终于有了市场，香奈儿喜不自禁，为了进一步表达出内心对服饰的审美感触，她又接连设计了许多新颖别致、不流于俗套的服装款式。首先是将女裙的裙摆尽量缩短，从原先的拖地改为齐膝，这就是后来著名的“香奈儿露膝裙”；她还是喇叭裤的创始人，别具匠心地缝制了裤脚比较宽大的长裤。然而，香奈儿的创造力并没有就此停步，而是爆炸式地接连迸发，她先后推出了许多清爽明快的新式服装，包括线条简洁流畅的连衣裙、宽大的女套衫、短的风雨衣、阔条法兰绒运动服和漂亮实用的简式礼服等。
这些不同于旧日服装的新产品，像一缕清风在巴黎的时尚界飘荡着，在给女性带来简洁和清爽的同时，更带来优雅的解放。也许正是她的审美观颠覆了过度塑造人体自然曲线的陈旧观念。对此，香奈儿对外宣称：“时尚，就像一道风景，呈现出心灵的状态，我的时尚正呈现了我的心灵状态。”
香奈尔的优雅看似毫不刻意，然而她的这种随性所占领的疆域却需要强大的计划和意志。她的服装，她的事业，回报她的，是终于使她从别的种种压力下解脱了。
可以想象，如果香奈儿当时只满足于既得的成功，只守着女帽店的辉煌沾沾自喜，那么她便不可能塑造出后来的令人瞩目的成就，也不可能让香奈儿这个品牌在多年的沧桑变化中依然站在时尚前沿。
战争带来的机遇
时尚并不仅仅存在于连衣裙中，时尚存在于空气中，是风带来了时尚，我们推动着它，呼吸着它；时尚存在于天上，也存在于碎石路面上；时尚无处不在，它存在于思想风尚中，也存在于重大事件中。
——可可·香奈儿
香奈儿的时尚事业获得了意想不到的成功，她的眼光也越过康朋街，开始搜寻适合开设分店的地方。1913年，她到距离巴黎200公里开外的南部小城杜维埃度假。杜维埃毗邻英吉利海峡，是个遍布乡村风光的都市风景区，也是个富裕而热闹的海滨城市，有钱的巴黎人甚至是伦敦人经常到这里观光游乐，享受赛马、赌博和购买奢侈品的快乐。
看着时髦的女人频繁出入服装专卖店，将为数众多的衣服从店里面运回自己的家里，香奈儿明白，这儿有自己正在寻找的商机。经过反复比较之后，她在位于海滩与赌场之间的贡托比隆大街租下了一个店铺，开设了除康朋街外的家分店，并用自己的姓氏“CHANEL”作为店铺的名字。
然而，到了1914年夏天，正当香奈儿准备在服装业大展拳脚的时候，次世界大战全面爆发，整个欧洲都陷入熊熊的战火之中。面对战争，很多人都为自己的人身安全惶惶不安。及至8月下旬，德国军队已经逼近了巴黎市郊，这个繁华的大都市再也不是人们心中的避风港了。男人都上战场了，而女人们则成群结队地涌向还算平静的杜维埃。
这些女子因为着急躲避战火，离开的时候匆匆忙忙，只是带着一些随身物品，但是，爱美的她们还是需要衣服，尤其是美丽的衣服。显然，那种奢华复杂、只适合在安逸场合穿着的服饰是不合时宜的，更何况因为形式所迫，她们需要节省开支，以便将金钱花在更为需要的地方。同时，由于男人都去打仗了，过去一些需要男人干的活也将由女人们来承担，她们需要自力更生，需要挤牛奶，需要护理战争中的伤员，需要开卡车去想去的地方，甚至需要到工厂里赚钱养家，显然，她们在穿着上有着更为实用的要求。
现实情况摆在眼前，从底层发迹，又广泛周旋于上层社会的香奈儿当然是洞悉的，更何况她是这样了解女性，她知道战火中的女人需要什么样的衣服，那便是外观漂亮而便于行动，同时价格低廉，不会占据人们太多的生活消费。
香奈儿的判断是正确的，有一件事给她的印象特别深刻。有一天当她收拾旧衣服的时候，她发现一件旧毛衣的款式有些陈旧，但扔掉又太过可惜，于是她将毛衣从中间剪开，并在刀口处用缎带装饰，然后又添加了衣领和别致的蝴蝶结。这样稍作改动，衣服就能方便地穿上或是脱下来，而无需从头上套来套去。第二天，当她穿上这件衣服的时候，有个女人询问她是在哪里买到的，然后香奈儿告诉对方，如果她想要的话，自己可以将衣服转卖。后，女人拿着衣服欢天喜地地走了。这件事情给了香奈儿很大的启发，她接着又改造了几件旧衣服，很快就全部卖了出去。于是，香奈儿决定在杜维埃全面推出简单实用的针织服饰。
为了让针织品的挺阔性不是那么明显，香奈儿采用简洁的灰白色和海蓝色，让针织套衫变得优雅。这样的服饰在市场上表现出始料未及的强势状态，甚至一度供不应求。为了满足货源，香奈儿不得不把原来的制帽工都培训成裁缝，开始马不停蹄地工作，结果即使这样，依然无法满足络绎不绝的顾客。
多年以后，香奈儿回忆往事，她不无自豪地说道：“每一个人都想见我，我成了一个大名人，也是从那个时候开始，我开创了一种时尚——像明星一样的女装设计师。在我出生前，不存在什么设计师的说法，没有人知道像雅克·杜塞这样杰出的人物所做的任何事情。人们忽视他，就因为他是个裁缝。客户们如果在大街上遇到她，是不会和他打招呼的。”
1914年8月19日，30岁的香奈儿在杜维埃的海滩上给自己拍了照片。在这张相片中，她穿着拖及脚踝的长裙和镶着荷叶边的长裙，外罩一件宽松肥大、带有口袋的开襟毛衫，看起来非常潇洒恣意。但这张照片似乎有着更为深远的意义，她在暗中为自己的服装做宣传，尽管她完全不用担心衣服卖不出去。
杜维埃营业的服装店只有香奈儿的店铺了，她的生意甚至比战前还要兴隆，就在这个时候，安托瓦妮特和阿德里安娜像成千上万的女人一样，逃离了巴黎，到杜维埃投奔香奈儿。与此同时，香奈儿收到了哥哥阿方斯的一封信，他在信中说和弟弟吕西安参军了，他是坦克技师，吕西安是步兵。香奈儿立即给阿方斯回信鼓励他们：“我很高兴，知道你有一个月的修养期，好好休息并保重自己。我事情多得要命，忙到没有一刻属于自己的时间。我会给你的妻子写信，不要太担心，也许这一切的结束比我们预想的会更快。”
可见，香奈儿对未来是充满信心的，尽管当时的时局不是很明朗，但她就是知道黑暗不会永远占据人们的生活。果然，到了12月份，前线渐趋稳定，局势一时缓和下来，香奈儿像大部分的贵族女子和演员一样，和姑妈阿德里安娜、妹妹安托瓦妮特一起返回巴黎。她只留下了一位女售货员打理杜维埃的店铺，而将工作和生活重心再次转移到巴黎。
巴黎还是原来的时尚之都，但人们的思想却发生了巨大的改变。这一次的世界性战争不仅打破了国家之间的原有格局，也在生活方式和人生态度上带来了革命性的变化。妇女参与社交活动的限制放松了，但上层社会的妇女由于缺乏仆人而不再有娱乐活动，甚至一些人还要亲自打点生活，简单的服饰无疑成为着装主流。
由于战争导致物资短缺，用金属作为撑腰和紧腰束带的时代已经结束，裙撑、塔式臀腰和短细褶边的裙衫，已经被舒适的运动装和针织套头衫所代替。这一切流行的服饰，正是香奈儿提倡和主推的产品。所以，尽管处在一战阴影的笼罩下，香奈儿的事业仍然一派兴隆。而在许多店铺纷纷关闭的时候，香奈儿更是反其道而行，她做出了一个更加大胆的决定：在风情小镇比亚里茨开设新的分店。
想法既定，香奈儿迅速采取行动，并于1915年在比亚里茨的加代尔街上租下了一个店铺。安托瓦妮特和康朋街的女裁缝们一起过来了，她们始终是香奈儿的得力助手，而想到即将开展的业务需要大量人手，香奈儿也聘用了一批当地人。由于这是比亚里茨的家时装公司，女工们怀着好奇和兴奋的心情纷纷报名。很快，在香奈儿手下就聚集了60多位缝纫工，其中有一些还具有时装加工和设计经验。
一位名叫玛丽·露易丝·德雷的员工后来回忆在加代尔街的工作时光，曾说：“我们加工高领套头衫，材料则是以前从来没有人敢用的针织品，‘斜纹布’失控地蓬散开来，我们不得不一遍又一遍地多次重来。小姐（香奈儿）要求极为严格，如果试穿出现问题，她就会大发雷霆。她强硬，喜欢纠缠人，对职员们不留情面。我哭过很多次。但她想出来的设计都令人耳目一新，素雅而又时髦。”
这段话展现了香奈儿的性格和工作方式，她是一位时尚天才，也是一位强有力的领导者。她知道创新的重要性，更知道品质和格调对一件衣服至关重要。
比亚里茨的店铺逐渐走上正轨，香奈儿也频繁地往来于康朋街和加代尔街，她想要把服装公司进一步扩大，然而，战争对人们生活的影响再一次体现出来了。首先在人员配置上，香奈儿有时候需要将经验丰富的员工调往康朋街，但她们的母亲却不希望女儿们前往随时都有危险的首都巴黎，不过在香奈儿的劝说之下，爱女心切的母亲们总算是让步了。
更为困难的是，香奈儿缺少原料，即使是曾经被划入“低等品”的纺织物也很难弄到了。服装的市场在逐渐扩大，但原料却越来越紧缺，香奈儿有些着急。好在这个时候，卡佩尔帮她从苏格兰买到了粗花呢和手工纺织呢，而巴勒松军官的两个哥哥则帮她弄到了平面呢，并联系了法国南部工业城市里昂的丝绸加工商。不过香奈儿的时装公司能够进行大量的服装生产，则要归根于她和面料提供商让·罗迪耶之间的合作。
罗迪耶初提供的针织面料有25种不同的颜色，但是香奈儿在看了面料的样品之后，只是挑选了颜色比较素雅的几种类型。在她看来，在战争的特殊时期，女人的穿着要朴素大方才行，更何况如果有太多的选择，反而不能让顾客们下定决心购买服饰。
可以说，在挑选服装的材料方面，香奈儿是一丝不苟的。她聘用的个领班德雷曾说：“一切都是她亲自挑选，包括蕾丝、配饰和颜色。她在里昂和苏格兰的印染厂中总能找到相配的丝绸和羊毛，她也总是知道如何得到美的色彩和搭配。”
正因为独特的审美视觉和在质量上的严格把控，香奈儿在比亚里茨生产的服饰剪裁得非常得体合身，产品大部分销往西班牙，不仅得到了普通消费者的喜爱，就是马德里的王室成员也大量订购这些优雅的服饰。人们越来越喜欢这个穿着打扮别具一格的女子，并开始以她的风格为时尚。一家巴黎的报纸撰文写道：“这是位令人惊愕的天才，她的服装具有女性美的艺术，是匠心独具的展示。”是她，改变了19世纪以“像鸽子那样挺胸凸臀”为潮流的服装审美，使时装艺术迈入20世纪的时尚之中。
显而易见，香奈儿的成功是举世瞩目的。到1916年，香奈儿公司的员工已经超过了300多人，成为了一个庞大的时装公司。而到1919年次世界大战结束的时候，香奈儿已经是一位享誉世界的著名设计师了，她的时装公司总店也从康朋街21号搬到了31号。正是从康朋街31号开始，香奈儿逐渐缔造出她的时尚帝国。
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