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『簡體書』客舱应急处置教程

書城自編碼: 3793340
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 李娜、张菁、周莉南、孙芮
國際書號(ISBN): 9787302607861
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2022-09-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 69.6

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編輯推薦:
本书根据机上不同的应急情况处置进行编写,分为应急设备、烟雾和起火处置、释压处置、颠簸处置、撤离处置、求生、高原运行、危险品处置八个项目,主要以客舱乘务员在应急情况下所必须掌握的应急处置程序为主要内容,着重于理论与实训相结合,通过项目导入、任务驱动,角色扮演,培养学习者的实践性与应急能力。
內容簡介:
本书根据飞机上不同的应急情况处置进行编写,分为应急设备、烟雾和起火处置、释压处置、颠簸处置、撤离处置、求生、高原运行、危险品处置八个项目,主要以客舱乘务员在应急情况下所必须掌握 的应急处置程序为主要内容,着重于理论与实训相结合,通过案例导入、项目驱动,培养学习者的实践性与应急能力。 本书包括大量案例和知识拓展,并引入本学科新发展教研成果,可作为空中乘务专业本(专)科学生的课堂教学用书,也可作为民航企业及各培训机构的空乘人员岗前培训教材。
關於作者:
李娜,女,1975年1月出生,南京航空航天大学交通运输工程领域工程专业硕士学位,讲师,上海民航职业技术学院航空乘务系的专业教师。
1995年10月-2009年6月,就职于南方航空公司广州总部,主任乘务长、乘务培训中心的兼职教员,多次圆满完成专、包机任务; 2009年7月-2013年3月,就职上海飞机客户有限公司飞行训练部,被公司聘为首批客舱乘务教员。参与ARJ21-700飞机应急撤离试验、水上迫降研发试验、航线运行模拟试验,编写客舱乘务训练大纲、客舱乘务转机型训练大纲、客舱乘务员手册;2013年3月至今,担任上海民航职业技术学院航空乘务系的专业教师,IATA教员。
目錄
项目一 应急设备 1
任务一 急救设备 2
任务二 烟雾和火警设备 15
任务三 安全设备 25
任务四 应急求生设备 30
项目二 烟雾和起火处置 51
任务一 火灾的种类 52
任务二 灭火/ 灭烟基本程序 54
任务三 特定设备起火处置 59
任务四 锂电池及便携式电子设备起火处置 67
项目三 释压处置 76
任务一 客舱释压的类型 77
任务二 客舱释压的处置 80
项目四 颠簸处置 88
任务一 颠簸的管理及分类 89
任务二 不同程度颠簸的处置 92
项目五 撤离处置 100
任务一 应急撤离的基本知识 101
任务二 防冲击姿势 106
任务三 选择援助者 114
任务四 人群与行李的控制 124
任务五 应急开门 127
任务六 跳滑梯和返舱 133
任务七 陆地应急迫降程序 138
任务八 水上应急迫降程序 150
任务九 陆地撤离 162
任务十 水上撤离 168
项目六 求生 178
任务一 求生的基本原则 179
任务二 陆地求生 183
任务三 水上求生 188
任务四 其他求生技能 192
项目七 高原运行 201
任务一 高原机场运行要求 202
任务二 高原运行应急处置 207
项目八 危险品处置 215
任务一 危险品基础知识 216
任务二 危险品的分类和特征 220
任务三 危险品应急响应程序 228
参考文献 240
內容試閱
客舱安全是飞行安全的重要组成部分,对于民航整体安全水平具有直接影响。中国
民用航空总局的咨询通告中明确定义了客舱乘务员:客舱乘务员是保障飞机运行安全的
人员之一,主要职责是保证客舱安全。在出现严重危及人身安全和财产安全的紧急情况时,
客舱乘务员应及时进行有效的处置、降低风险,尽可能减少机上乘员的伤亡,包括发生
事故时组织旅客撤离飞机。客舱应急处置是乘务专业的核心内容,目的是培养能够在客
舱紧急情况下进行妥善应急处置的专业技能型人才。针对目前空乘教材偏重理论知识的
编写而缺乏实训内容的现状,本书以“实用、够用”为主旨,强化实训的教学环节,提
高学生的动手实践能力,加强学生的职业安全意识和团队协作能力,也为兄弟院校的创
新和个性化教学提供素材。
本书依据空乘岗位要求与职业能力、航空公司岗前培训课程体系、民航乘务员五级
和四级职业技能鉴定设计内容,将最新实践经验和专业成果融入教材,将团结合作、民
航精神、“三个敬畏”贯穿在内容中,与企业实际培训内容有很大的契合度,可提高学生
入职学习的效率和考核通过率,使专业设置与行业需求无缝对接,人才培养目标与岗位
技能要求零距离吻合。本书编写组根据空乘专业标准,结合机上典型的特情处置,将教
材内容整合成应急设备、烟雾和起火处置、释压处置、颠簸处置、撤离处置、求生、高
原运行、危险品处置八个项目。采用“案例导入—知识点—任务实施—任务考核”的结
构方式,并配有考核单,以真实的特情任务为驱动,帮助学生在生动的情境中将理论知
识运用到实际操作中,培养学生迅速判断、解决问题、高效合作的能力。本书项目一“应
急设备”中,考虑特定机型差异,带有* 的设备可以作为选学内容。
本书的主要特色如下。
(1)本书为新形态教材,以国家职业标准为依据,以典型工作任务为载体,以学生
为中心,以培养职业能力为主线,将探究学习、与人交流、与人合作、解决问题、创新
能力的培养贯穿教材始终,更强调对职业的针对性和职业技能的培养,空乘专业的学生
在掌握必需的文化基础知识和专业基础知识的同时,重点掌握从事本专业领域实际工作
的基本技能。
(2)本书按照“以学生为中心、学习成果为导向、促进自主学习”的思路进行教材
开发设计,教材内容与职业标准对接,结合实训和相关案例,充分激发学生的学习热情,
提高教学效果。
(3)本书旨在体现客舱安全的重要性。空乘专业的学生通过对专业理论基础知识的
学习,加强其安全服务的理念,具备良好的职业道德和敬业精神。
(4)本书内容侧重于技能的培养,通过角色扮演、情景模拟灭火、释压、颠簸等处
置程序,让学生在完成任务的同时,循序渐进,实现必要知识的积累、动手能力的实践。
一方面加强学生的职业安全意识和团队协作能力,另一方面克服了部分学生在面对危急
情况的畏惧心理,提高学生岗位任职能力。
(5)本书由四位来自不同院校空乘专业的资深“双师型”教师编写,将最新实践经
验和专业成果融入教材,引进素质教育理念,打造教材特色。
(6)遵循新型教学与专业课程打造理念,结合民航国际化特点,力求创新、务实、
与时俱进,从而达到与企业无缝隙衔接。
本书编写组成员具有航空公司乘务飞行工作经历和多年的教学经验。李娜,上海民
航职业技术学院教师,曾为南方航空公司、上海飞机客户服务有限公司首批客舱乘务教
员,具有国际航协空乘教员的资质;张菁,上海旅游高等专科学校教师,曾为东方航空
公司培训中心的专职教员;周莉南,上海东海职业技术学院教师,曾为南方航空公司、
上海吉祥航空公司标准/ 行政高级专员;孙芮,中国民用航空飞行学院副教授,研究方向
为客舱安全管理。本书项目一、项目八由张菁编写,项目二、项目四由周莉南编写,项
目三、项目七由孙芮编写,项目五、项目六由李娜编写。
由于编写时间仓促,书中难免有疏漏和不足之处,敬请各位专家、同行以及业内人
士不吝赐教,提出宝贵意见,在此致以衷心的感谢!
《客舱应急处置教程》编写组
2022 年3 月

 

 

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