登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』生物化学技术理论与应用

書城自編碼： 3826637
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者： 王燕
國際書號(ISBN)： 9787568608459
出版社： 黑龙江大学出版社
出版日期： 2022-09-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 70.0

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
形似神异：什么是中日传统政治文化的结构性差异
《 形似神异：什么是中日传统政治文化的结构性差异 》
售價：HK$ 55.8
养育不好惹的小孩
《 养育不好惹的小孩 》
售價：HK$ 77.3
加加美高浩的手部绘画技法 II
《 加加美高浩的手部绘画技法 II 》
售價：HK$ 89.4
卡特里娜（“同一颗星球”丛书）
《 卡特里娜（“同一颗星球”丛书） 》
售價：HK$ 87.4
伟大民族：从路易十五到拿破仑的法国史（方尖碑）
《 伟大民族：从路易十五到拿破仑的法国史（方尖碑） 》
售價：HK$ 188.2
古今“书画同源”论辨——中国书法与中国绘画的关系问题兼中国画笔墨研究
《 古今“书画同源”论辨——中国书法与中国绘画的关系问题兼中国画笔墨研究 》
售價：HK$ 132.2
《日本文学史序说》讲演录
《 《日本文学史序说》讲演录 》
售價：HK$ 72.8
无尽的海洋：美国海事探险与大众文化（1815—1860）
《 无尽的海洋：美国海事探险与大众文化（1815—1860） 》
售價：HK$ 99.7

 
建議一齊購買：

+

HK$ 143.9
《经济学原理（第8版）：微观经济学分册》		 +

HK$ 56.3
《新世纪高等院校英语专业本科生教材（十二五）英语交际实用写作（》		 +

HK$ 72.5
《农业经济学（第4版）》		 +

HK$ 69.6
《现代企业决策与仿真（第二版）》		 +

HK$ 97.5
《中国古代声乐艺术理论研究》		 +

HK$ 123.8
《中药学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材》
內容簡介：
食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用学科，本教材是利用生物体及分子组成部分，结合工程学、信息学等手段去研究加工处理和制造食品产品的新技术。食品生物技术对改造传统食品工业和农副产品深加工具有革命性意义和较大的经济价值。食品生物技术属于高新技术范畴，与其他高新技术一样，对国民经济的发展和食品工业的革新具有高效益、高智力、高投入、高竞争、高风险、高潜力等特点，是非常有前景的一门科学，因此本书具有重要的实际价值。
關於作者：
王燕，黑龙江省鹤岗市人，齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副教授，出版1本教材，发表SCI论文7篇，EI论文3篇，中文核心期刊论文30余篇。
李闯，黑龙江省泰来县人，齐齐哈尔大学食品与生物工程学院讲师，已发表SCI论文3篇，中文核心期刊论文10余篇。
丛珊滋，黑龙江人，齐齐哈尔大学食品与生物工程学院讲师，已发表SCI论文3篇，EI论文3篇。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.