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內容簡介: |
本书是一本易懂、实用的教材,在内容选择上,根据职场对从业人员礼仪的要求,结合中等职业学校人才的培养目标及成长规律,对传统的礼仪教学内容进行了重构,形成了走进礼仪的世界、拥有端庄的仪容仪表、塑造优雅的举止、提供热情周到的接待、在社交交往中提升个人价值、在涉外交往中塑造良好形象六个项目。本书既可作为中等职业学校学生的礼仪教材,也可作为各行业在职人员岗位礼仪培训的参考书。
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目錄:
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前言二维码索引 项目一 走进礼仪的世界 // 1任务一 认识礼仪 // 1任务二 认识服务礼仪 // 7 项目二 拥有端庄的仪容仪表 // 15任务一 打造洁雅的仪容 // 15任务二 展示服饰的魅力 // 27 项目三 塑造优雅的举止 // 47任务一 把握表情的运用 // 47任务二 培养优雅的仪态 // 54 项目四 提供热情周到的接待 // 81任务一 打造完美的第一印象 // 81任务二 用声音传播你的美 // 95 项目五 在社会交往中提升个人价值 // 111任务一 掌握面试礼仪 // 111任务二 掌握就餐礼仪 // 117任务三 掌握乘车礼仪 // 134 项目六 在涉外交往中塑造良好形象 // 141任务一 了解涉外礼仪 // 141任务二 了解部分国家的风土人情 // 152参考文献 // 163
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內容試閱:
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孔子曰:“不学礼,无以立。”中国是文明古国,素以“礼仪之邦”享誉于世。礼是中国传统文化的核心,是中华民族宝贵的精神文化遗产,礼仪教育已经成为中等职业学校学生乃至国民素质教育的重要内容。工作人员的礼仪素质、仪表形象、言谈举止不仅代表着个人形象,还代表着整个单位的形象。即将步入职场的中等职业学校学生,除了要掌握本专业相关的专业技能,还应培养必备的礼仪素养。“礼仪与职业形象”是中等职业学校航空服务等专业的专业核心课程和各专业的公共基础课,是理论与实践一体化的课程。本书的主要任务是让学生掌握礼仪规范、形象妆饰、仪态举止的知识与技能,塑造良好的职业形象,提高个人礼仪素质,为学生进入工作岗位奠定礼仪素质基础。本书本着“以礼导行、以礼融德、以礼育人”的实用理念,以学生的就业为导向,以培养应用能力为主线,构建讲授和实训一体的教学模块,引导学生“做中学、学中做”。本书注重学习过程的评价,每个任务完成后都要进行学生与教师的共同评价,通过理论与实践的结合,重点对学生的职业技能进行评价,充分发挥学生的学习主动性和积极性,提升学生的职业素养和能力,培养学生树立正确的礼仪理念和服务意识,能将所学礼仪规范灵活运用到实际工作中去。在内容选择上,本书以各商务场合对职场人员礼仪的要求为典型,结合中等职业学校人才的培养目标及成长规律,对传统的礼仪教学内容进行了重构,形成了六个项目十三个任务,将知识、技能渗透到教学的各环节活动中。本课程建议学时分配如下:学 习 项 目 任 务 学 时 项目一走进礼仪的世界 认识礼仪 2 认识服务礼仪 2 项目二拥有端庄的仪容仪表 打造洁雅的仪容 8 展示服饰的魅力 4 项目三塑造优雅的举止 把握表情的运用 4 培养优雅的仪态 10 项目四提供热情周到的接待 打造完美的第一印象 6 用声音传播你的美 8 (续)学 习 项 目 任 务 学 时 项目五在社会交往中提升个人价值 掌握面试礼仪 6 掌握就餐礼仪 6 掌握乘车礼仪 4 项目六在涉外交往中塑造良好形象 了解涉外礼仪 6 了解部分国家的风土人情 6 总学时 72 本书由王晔、郭宗娟担任主编,郭婷婷、李倩担任副主编,参加编写的还有郑艳秋、李松、骆甜、薛景昆、曾丽橙、秦露、于晶。本书在编写过程中参考了大量相关资料,在此谨向相关作者致以真诚的谢意。为了方便教学,凡选用本书作为教材的教师,均可登录机械工业出版社教材服务网(http://www.cmpedu.com)免费下载电子资源包;书中还在重点节点插入二维码,扫码呈现各礼仪规范化演示视频,供学生参照练习。由于编者水平有限,书中难免存在不足之处,恳请专家、读者给予批评指正。编 者
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