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『簡體書』酒店督导管理实务

書城自編碼: 3842324
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 何勇
國際書號(ISBN): 9787308233286
出版社: 浙江大学出版社
出版日期: 2023-03-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 68.8

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內容簡介:
本书是浙江省“十三五”职业教育新形态规划教材。主要内容包括:基础理论篇的酒店督导概论、领导艺术,管理技能篇的时间管理、冲突与压力管理、有效沟通、决策管理、团队建设,员工管理篇招聘与培训、有效激励、绩效管理等内容。
本书对重点、难点、亮点的内容配有课程40个慕课及视频、PPT、图片、文字、试题库等资源,并以二维码的形式插入相关章节,以帮助读者巩固所学及方便教学者教学。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人教育酒店管理专业及相关专业的教材,也可作为社会培训机构的培训教材,也可供相关从业人士作为业务参考书及培训用书。
關於作者:
何勇,1973年9月出生,教育硕士,副教授,浙江省星级饭店考评员、国家旅游服务质量社会监督员、中文高级导游。主要研究旅游教育,担任旅游酒店管理专业教师,主要讲授酒店督导管理、旅游概论等课程。

 

 

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