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| 內容簡介： |
《旅游心理学/21世纪高职高专经管类专业立体化规划教材》分为入门篇、消费心理篇、交往心理篇、服务职业心理篇和管理心理篇五大篇，共十个学习情境，分别介绍了旅游服务心理的理论基础、旅游者的动机与态度、旅游活动中的心理过程、旅游者的个性与旅游行为、旅游人际交往的心理与行为、导游职业心理养成、酒店职业心理养成、旅游购物服务心理、旅游企业的团队心理、员工职业心理保健等内容。《旅游心理学/21世纪高职高专经管类专业立体化规划教材》根据旅游服务心理学的学科特点加强了实训教学内容，增加了案例和阅读材料，通过心理游戏、角色扮演、小组分享等多种实践训练形式，拓展学生视野和巩固知识，有助于提高旅游专业学生的职业心理素质。
《旅游心理学/21世纪高职高专经管类专业立体化规划教材》可作为高职高专院校旅游类专业的教材，也可作为旅游从业人员和研究人员的参考用书。
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| 目錄：
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入门篇
学习情境一 心理学与旅游
任务一 旅游心理学的发展渊源
一、心理学的产生与发展
二、旅游心理学的形成与发展
任务二 从精神分析角度研究旅游心理
一、弗洛伊德的精神分析理论
二、精神分析理论与旅游心理分析
任务三 从行为主义心理学角度研究旅游行为
一、行为主义心理学理论
二、行为主义心理学与旅游行为探讨
任务四 从需要层次理论角度研究旅游需要满足
一、需要层次理论
二、需要层次理论与旅游需要满足
思考与讨论
实训题
消费心理篇
学习情境二 旅游者的动机与态度
任务一 旅游者动机概述
一、旅游动机的产生
二、旅游动机的基本类型
任务二 旅游动机与服务策略
一、旅游动机的影响因素
二、旅游动机的激发
任务三 旅游者态度概述
一、旅游态度及其特性
二、旅游态度的功能
任务四 旅游者态度与服务策略
一、旅游态度的影响因素
二、旅游态度的改变策略
思考与讨论
实训题
学习情境三 旅游活动中的心理过程
任务一 旅游者的知觉过程
一、旅游者的知觉概述
二、旅游中的错觉
三、旅游者知觉与服务策略
任务二旅游者的学习过程
一、经验
二、信息
三、信息的寻觅
任务三旅游者的情绪、情感过程
一、情绪、情感概述
二、旅游者的情绪、情感与旅游心理及行为
三、影响旅游者情绪、情感的因素
四、旅游者情绪、情感的调控与激发
任务四 旅游者的意志过程
一、意志概述
二、旅游者心理活动的一般过程
任务五 旅游者的审美心理过程
一、审美心理学的回顾
二、科学的审美观
三、“距离说”与旅游审美
思考与讨论
实训题
学习情境四 旅游者的个性心理特征
任务一 旅游者的气质
一、气质及其特点
二、气质类型
三、针对不同气质旅游者的心理服务
任务二旅游者的性格
一、性格及其特征
二、性格类型与旅游行为
三、鉴别旅游者性格特征的方法
任务三旅游者的能力
一、心理学中能力及其分类
二、能力的差异
三、能力与旅游行为
思考与讨论
实训题
交往心理篇
学习情境五 旅游人际交往
任务一 旅游人际交往的心理基础
一、人际交往的含义与特征
二、人际交往的重要性
任务二 旅游人际交往的心理特征
一、影响人际交往的因素
二、人际交往中的心理效应
三、人际交往的心理障碍
任务三 旅游人际交往的技巧策略
一、旅游人际交往的原则
二、旅游人际交往的技巧
三、旅游人际交往策略
思考与讨论
实训题
服务职业心理篇
学习情境六 导游职业心理养成
任务一 导游人员的服务意识与心理素质
一、导游人员的服务意识
二、导游人员的心理素质
任务二 树立良好的导游形象
一、高度重视第一印象
二、维护良好的个人形象
三、留下美好的最后印象
任务三旅游过程的服务心理
一、旅游初期的旅游者心理与导游服务策略
二、旅游中期的旅游者心理与导游服务策略
三、旅游后期的旅游者心理与导游服务策略
四、正确处理好服务中的缺陷与是非
思考与讨论
实训题
学习情境七 酒店职业心理养成
任务一 酒店从业人员的基本心理要求
一、酒店从业人员的职业意识
二、酒店从业人员的心理素质
任务二 酒店主要环节心理服务技巧
一、前厅服务心理
二、客房服务心理
三、餐厅服务心理
思考与讨论
实训题
学习情境八旅游购物心理
任务一 旅游购物心理概述
一、旅游购物心理的含义
二、旅游购物心理特征
三、旅游购物心理个体差异
任务二旅游购物心理的影响因素与对策
一、旅游购物心理的影响因素
二、旅游购物服务的心理对策
思考与讨论
管理心理篇
学习情境九 旅游企业的团队心理
任务一 团队概述
一、团队与团队精神
二、团队的构成要素
三、团队的类型
四、团队的发展阶段
五、高效团队的特征
任务二团队建设的心理机制
一、共生效应
二、情绪认同
三、心理相容
四、共同信仰或观念
五、参与心理
任务三团队的人际协调
一、人际关系理论
二、团队人际协调
思考与讨论
实训题
学习情境十 员工职业心理保健
任务一 员工的从业诉求与满足渠道
一、员工的从业诉求
二、企业的满足渠道
任务二 员工的心理焦虑与缓解途径
一、心理焦虑产生的原因及影响
二、心理焦虑的缓解途径
任务三 员工的健康标准与心理保健
一、心理健康的含义和标准
二、导游人员常见的心理问题
三、导游人员心理保健的方法
思考与讨论
实训题
参考文献
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| 內容試閱：
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前 言
中国旅游业的蓬勃发展和结构转型对旅游从业人员的服务质量及其经营管理素质提出了更多更高的要求。如何提高旅游从业人员的服务质量和管理水平是当前旅游心理学研究的主要课题和关注热点。
近年来，凭借着中国旅游事业腾飞的翅膀，旅游心理学的建设与发展取得了喜人的成果。本书在编写过程中，不论是在知识结构的模块上，还是在内容的编排上，均广泛吸收了国内外已有的相关研究成果，强调基础理论的简明性及实践操作训练的基础性和具体性，体现教、学、做、用一体化，每个学习情境、任务都是一项具体的行动化学习任务。本书充分立足于我国旅游消费市场对高级旅游人才职业素质的需求，根据当前旅游专业人才培养要求和目标，结合高职院校旅游管理类专业学生的特点和现状，以旅游服务职业心理为中心，让学生在具备专业基础理论知识的基础上，重点掌握解决旅游服务各岗位实际问题的应用能力，养成良好的职业道德和敬业精神，以及加速提高旅游从业人员的职业适应性和职业成熟度。
本书在内容和体例的安排上，既注重理论知识的分析，又重视设计案例的分析；既注重旅游服务心理的分析和探讨，又重视旅游岗位实践的操作和指导；既注重教材内容的丰富完整，又重视表述形式的生动适用。
本书以高职高专教育旅游类专业学生毕业后就业的第一任职岗位为近期目标，兼顾远期发展目标。通过旅游者消费心理的学习，使学生从心理学和社会心理学的角度，了解旅游服务的工作对象，因此在此部分，我们以应用为目的、够用为度，对心理学科上一些难度较大的理论进行了筛选，力求做到通俗阐述、深入浅出。在此基础上，进一步探讨旅游服务职业心理，让学生在具备基础理论和专门知识的基础上，重点掌握从事各旅游服务岗位所需的基本能力、现场解决问题的应用能力，养成良好的职业道德和敬业精神。管理心理部分是为高职高专学生从业后的可持续发展而设计，旨在帮助他们为自己的职业生涯储备实用的理论知识，提高职业素养。
本书适用于高等职业院校、高等专科学校、成人高等教育旅游类专业的教学，也可供五年制高职以及中等职业学校学生使用，亦可作为社会旅游从业人员的培训教材或业务参考用书。
本书由长沙商贸旅游职业技术学院、湖南网络工程职业技术学院、湖南艺术职业学院的老师合作完成，是集体智慧的结晶。本书由长沙商贸旅游职业技术学院肖晓莺完成大纲的编写工作，经过专家审议和集体讨论后分头执笔，最后由肖晓莺统稿、校稿及修改部分章节。本书具体编写分工如下：学习情境一、学习情境二、学习情境九由长沙商贸旅游职业技术学院肖晓莺撰写；学习情境三由湖南网络工程职业技术学院张战撰写；学习情境四、学习情境五由湖南网络工程职业技术学院方宏常撰写；学习情境六、学习情境八由长沙商贸旅游职业技术学院邓应华撰写；学习情境七由湖南网络工程职业技术学院刘上梅撰写；学习情境十由湖南艺术职业学院袁绍成撰写。
本书在编写过程中参阅大量有关心理学、旅游学、管理学等方面的专业文献，并引用部分相关资料，除书后所列的参考文献之外，其他文献由于篇幅所限无法一一列出。在此，谨向这些文献与资料的作者致以诚挚的歉意与谢意。
由于编者水平有限，时间仓促，书中错漏和其他不妥之处在所难免，敬请广大读者批评指正，以便今后进一步修订完善。
编 者
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