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『簡體書』与君剪烛夜烹茶:中国古人的茶文化

書城自編碼: 3850769
分類:簡體書→大陸圖書→文化文化史
作者: 李楠 编
國際書號(ISBN): 9787520537155
出版社: 中国文史出版社
出版日期: 2023-03-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 80.5

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內容簡介:
本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。
目錄
第一章 草木英华信有神:古代茶史
晓雾云英漱井华:先秦茶史
买得青山只种茶:秦汉茶史
春烟寺院敲茶鼓:三国两晋南北朝茶史
且学公家作茗饮:隋唐五代茶史
酒渴春浓二碗茶:宋辽金元茶史
茶烟轻扬落花风:明清茶史
第二章 我家奇品世间无:古代名茶
金芽嫩采枝头露:古代茶叶类别
煜若春敷冠六清:绿茶
不知黄玉在山茶:黄茶
茗外风清赏月影:白茶
奇坑香涧出新芽:乌龙茶
睡余齿颊带茶香:黑茶
牡丹枉用三春力:红茶
茶灶安排兽炭红:古代制茶工艺
烟缠雾绕雀舌鸣:西湖龙井
梅盛每称香雪海:洞庭碧螺春
茶中故旧是蒙山:雅安蒙顶茶
徽州春意杯中呈:黄山毛峰
雾芽吸尽香龙脂:庐山云雾茶
径山旧寺煮新茶:杭州径山茶
慢品徽茶竟似仙:六安瓜片
绿华方寸舞霓裳:君山银针
玉泉茗生此中石:当阳仙人掌茶
海水烟波绿茗菁:信阳毛尖
众呼上品古为传:武夷岩茶
前月浮梁买茶去:景德镇浮梁茶
世间何物比芳醇:安溪铁观音
祁红特绝群芳最:祁门红茶
箬笼封春贡天子:宜兴阳羡茶
猴坑遍生兰草花:太平猴魁
来试湖山处女泉:凤凰水仙
海雨天风育妙香:白毫银针
独有普洱号刚坚:普洱茶
第三章 碾破云团北焙香:古代茶具
喜共紫瓯吟且酌:茶具的组成与分类
竹炉汤沸人初红:茶具的发展
紫砂新罐买宜兴:明清紫砂壶
焙前时时炙花脯:茶具工艺
第四章 忙里偷闲吃茶去:古代茶馆
茶烟透窗魂生香:古代茶馆兴衰
豆蔻连梢煎熟水:古代茶博士
须从前路汲龙泉:老北京茶馆
海上壶天容小隐:老上海茶馆
扫来竹叶烹茶叶:老广州茶馆
茶烹活水天上客:老杭州茶馆
汲泉拟欲增茶兴:老成都茶馆
第五章 奇人烹茗著奇书:古代茶人茶典
腰佩轻篓相笑归:古代茶人与茶典
千秋光辉耀楚天:陆羽与《茶经》
珍泉适与真茶遇:蔡襄与《茶录》
境陟名山烹锦水:赵佶与《大观茶论》
画图堪与北人看:审安老人与《茶具图赞》
谁把嫩香名雀舌:黄儒《品茶要录》
与客清谈出尘表:朱权与《茶谱》
从来佳茗似佳人:许次纾与《茶疏》
春山谷雨摘芳烟:罗廪与《茶解》
扫叶烹茶坐复行:张源与《茶录》
茶式初开花信乱:周高起与《阳羡茗壶系》
清神雅助昼论文:陆廷灿与《续茶经》
第六章 洗尽古今人不倦:古代茶艺与茶道
采茶饮之生羽翼:茶艺的内涵
小阁疏帘烹香茗:沏茶的过程
仙草茗菜聊充饥:食茶法
竹炉汤沸火初红:煮茶法
晚坐寒庐对雪烹:煎茶法
来试点茶三昧手:点茶法
乳花翻碗正眉开:泡茶法
人间至味是清欢:清饮法
时苦渴羌冲热来:调饮法
林下雄豪先斗美:古代斗茶
遥闻境会茶山夜:品饮环境
从来名士能评水:择水之道
壶中日月悟乾坤:古代茶道
第七章 客来活火煮新茶:古代茶礼与茶俗
红炉煮茗松花香:古代宫廷茶礼
香烟茶晕满袈裟:寺庙茶礼
一杯春露暂留客:日常待客茶礼
闲对茶经忆古人:古代茶祭
三茶六礼吃喜茶:古代婚俗茶礼
曲院春风啜茗天:地方与民族茶俗
第八章 睡来谁共午瓯茶:古代茶文化大观
晴窗细乳戏分茶:辨字说茶
我脱富池榷茶责:古代茶政
啜罢灵芽第一春:古代士人与茶
素瓷雪色缥沫香:古代茶与诗词
境陟名山烹锦水:古代茶与绘画
案头墨迹儿临帖:古代茶与书法
煮泉雅惬吟风客:历代《茶具十咏》诗画
饮茶几杯各西东:古代茶联
高山云雾出名茶:古代茶谚
载歌载舞玉茗堂:茶歌、茶舞与茶戏
参考文献

 

 

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