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| 編輯推薦： |
◎三角梅热烈不改，东江水流常在，人事聚散，动人心意。
这是一个“北佬”，写给岭南的烟火书。
◎本文由2022年第5期和第6期《小说月报·原创版》连载。
◎用安静的心写着干净的文字
并以柔韧的心，
去感受生命的恩威并施。
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| 內容簡介： |
《平乐坊的红月亮》是一部长篇小说。作者李知展是一位1988年出生的河南籍新锐作家，其作品集《孤步岩的黄昏》被收入21世纪文学之星丛书。本书是他的长篇处女作，已在《小说月报·原创版》2022年第5期和第6期连载过。
《平乐坊的红月亮》带有鲜明的岭南特色，夜市、街巷、小吃……烟火气满满。作品上部写当下，写一群生活在市井，以小吃为业的本地人的生活变迁和悲欢离合；下部写从前，一个身份低微的姑娘爱上了大财主的儿子，他们在各自的命运中苦苦求索，终隔在两岸不得复见，后来改革开放了，两个人重逢，却已经在各自的生命轨道上奔驰，没有机会再续前缘。上部和下部的人物命运有交叉勾连，却笔法各异，上部主打一个轰轰烈烈爱憎分明，下部则安静深情。
世事变迁，人物命运沉浮，但是故事中的人物，每个都有自己积极向上向善的人生追求，也都有着各自不肯妥协的脾性。
作品语言流利，故事情节张弛有度，有生活气，人物栩栩如生，令人读起来非常过瘾。
本书采用珠光纸做封面，整体既雅致又跳脱。小开本，玲珑独特。
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| 關於作者： |
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李知展，1988年生，河南永城人。中国作家协会会员，鲁迅文学院34届高研班学员。在《中国作家》《小说月报?原创版》《江南》《钟山》等刊发表小说二百余万字，多篇小说被《小说选刊》《小说月报》《作品与争鸣》等选载，短篇《明月怆》被《人民文学》外文版译为英、法、意语。作品曾获第二届“紫金?人民文学之星”短篇小说佳作奖，广东省有为杯小说奖，《莽原》《红豆》《黄河文学》等杂志奖。出版有小说集《流动的宴席》、《孤步岩的黄昏》（21世纪文学之星2017卷）、《只为你暗夜起舞》、《碧色泪》等。
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| 內容試閱：
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1
先说地名。平乐坊，在光明市场后面，是个摊开的老街巷。平乐，光明，都是本地人的好意头。这个位于老城区的岭南街巷，总是泥沙俱下一团兴旺。下水道溢出的汁水，老巷子独有的岁月沉积的霉味，热烘烘的人的气息，混杂着烹炒煎炸的食物气味，置身其中，让人觉得爱恨难平、喜乐悲忧都抵不过柴米油盐现实运转的巨轮，即便离开的、消亡的，也不过是在水面上短暂地留一个小坑，立马就被旁边的水流填平，就如这平乐坊的夜市，人来人去，永远涌动着现实主义的激情。
如果一只鸟从高处俯瞰，平乐坊呈现在它眼里应该是这个样子的：低矮而密集的楼群，几乎没有间距，横七竖八然而以其内在的秩序挤挨在一起。每栋楼里都住着几SH户人家，哭笑唱骂，吆喝叫卖，谁家在阳台上炒菜，“刺啦”一声；谁在和老婆打架，注定打不出新意；谁在和来路不明的女人吱吱呀呀地交响；谁在响亮地吐痰；谁在晦暗地生病；谁在哭，谁在笑……种种声音搅在一起，闹哄哄的，嗡嗡着往上浓稠地蒸发，蓬勃地弥漫着尘世生活肮脏而又活色生香的气息。而各个楼顶晾晒的各色衣服在风中招展着，像是底层人生的一面面旗帜。
“快香食亭”的门面漆皮斑驳，很有年代感，像一艘破船，然而，这船是驶过风浪的。韩春丽立在餐馆门前，如同掌舵，接待食客一往情深地驶向火热的世俗生活。她一袭红裙，浅笑间百媚丛生，把笑容和情意均匀挥洒在每个新友故交身上，辗转腾挪，纵横捭阖，红裙竟如冲锋陷阵的猎猎铠甲，脸上笑吟吟的：
“花甲半斤，生蚝一打。刘哥你坐。”
“顾总喝什么，扎啤还是生啤？”
“老胡你G日D，你娘的屁股也是你摸的？一点零头也不抹，谁不知道你近发了大财！”
……
平乐坊是水，她就是其中生猛的那条鱼，什么叫如鱼得水，夜晚到丽姐的“快香食亭”那儿坐一会儿就领略了。平乐坊是她的舞台，她有股子烈火烹油的劲儿。什么叫接地气，她就是那地气，并且在泥沙飞扬的地上开出壮丽的花儿。她这朵花儿是生活里长出来的，滋养她的是尘土油烟，是俗世的悲喜，是以根基实在，生机盎然。
叶逢秋每次走进p乐坊，一边感到头昏脑涨，一边不禁感慨地想，你妈得老春丽，命运怎么独对你网开一面呢？
如果把女人比作一条河，有的人过了青春，就混浊了，在岁月里失了宠，一路下去，水分流失，丢了那段上天给青春期打追光的鲜美骄矜，又没有其他支流汇入，潮水退去，都是沙砾。怎么办呢？只有努力攥住青春的小尾巴，误判形势，和岁月艰苦对峙，修啊补的，拉眼皮、打美容针、锉骨磨皮，手忙脚乱，赶工期似的，弄得一张脸不伦不类，对时光流逝如临大敌，沦为风声鹤唳乏善可陈的中年妇女，比如叶逢秋；却也有时光啊青春啊任它去留吧，悲啊喜啊来者不拒，命运的馈赠也好打击也好，无奈也好主动也好，都得接招，兵来将挡水来土掩，舞马扬枪地，修炼成内在宽阔的河，生命力蓬勃，时间也拿她没办法，仿佛和岁月达成了和解，能听见时光在她身上汩汩流淌的美感。这样的女人身上窖藏着岁月，发酵出来一种人间烟火的风韵，成了民间市井真正有味道的女人。
到了晚上，平乐坊空气里酒精度饱和。灯火阑珊里，觥筹交错中，醉了食客，醉了夜色，也醉了芬姐。她喜欢平乐坊的夜，这是她放松的时刻，既可以隔岸观火，也是参与者，她和这醉醺醺的热闹是若即若离的。若即若离才该是一个中年人和世界好的关系，进可参与，退可适意；但实际上呢，芬姐到了这个年纪和境遇，进也不能，退也不能，她于是常常感慨，夜晚真好啊，年轻真好。平乐坊的夜晚是属于年轻人的。虽然感慨，可芬姐不悲哀，她有自己骄傲的地方。那些喝醉的、开心的、难过的、压力深重的年轻人，在烧烤之前，或是酩酊之后，多要来到她的小摊前，啜一碗糖水，再去酒场鏖战或是回去酣睡。
芬姐的骄傲之一，就是她这个糖水小摊。芬姐上午算帮忙性质，熬粥、收拾桌椅、端餐，她原定不要工钱，补偿是晚上她可以借用韩春丽的铺面、炉灶、碗碟。芬姐做糖水。大致SH来个种类：菠萝百合、杨梅糖水、紫薯糖水、红豆糖水、腐竹鹑蛋、芋头糖水、桂圆黑糖水、甘蔗马蹄、绿豆薏米、银耳莲子、银耳雪梨……品类根据节令和上市的蔬果变动。
岭南夏日漫长，多雨溽热，糖水是行路中犒劳的凉亭，比如酒醉迷离，吃一碗银耳雪梨，甜甜的，淡淡的，解酒除腻；或是饕餮之前，要一瓯绿豆薏米，去暑下热，开胃生津；或是什么都不为，就夜里溜达到这儿，点一钵时令水果熬制的糖水，加上冰沙，清心爽口。三三两两的食客散落而坐，热闹的底子上，每桌自成体系，事不关己，各有各的小小悲喜。岭南这点好，早茶和消夜有平民性做根基，你哪怕开玛莎拉蒂，上下都是香港裁缝定做的华服，一样的，排队自取，自给自足。
芬姐做这个小摊，一不需要多少成本，二她是本地人，煲得一手靓汤。煲汤和糖水相通的地方，都在于让时间出香。芬姐熬煮的是一罐罐时间，食材有的微苦，有的回甘，有的酸辛，她得熬出它们的滋味，混合起来，盛在碗里，汤匙调和，喝下去，才是生活。芬姐的糖水，有口碑。常有那老阿婆颤巍巍的，入夜要来芬姐摊上吃一碗，甜甜嘴，再去睡，似乎梦都会香甜一些。
平乐坊街巷里的，这个故事里陆续出场的各色人等，大都在“早晚小吃”吃过两样东西，一是芬姐的糖水，另一个则是姑姑的肠粉。
2
肠粉这个东西，怎么说呢，身份其实有些暧昧，说是正餐，有点郑重，说是点心，胃口小的女生不定还能吃撑。可也恰因如此，它清白的面目、小巧的身姿，颇有点小家碧玉的样子，宜家宜室，可进可退，既可抚慰本地口味刁钻的粤式老胃，也能助力于此打拼的各路游子，甚至时不时在酒店里，就这么素面朝天地出入国宴，成了粤式早茶的头牌。
人们对这头牌的喜爱，是此志不渝的，也是漫不经心的，这两种感觉却结合得浑然一体：吃的时候，舌尖挑剔，必然催动主人来到滋味好实惠的那家门店；然而，甫一吃完，推盘起身，便忘诸脑后。在这点上，舌头很像是见异思迁的“渣男”。毕竟不过一碟肠粉嘛，油盐烟火里，寻常见，当不得什么。可没事的，“负心汉”坚持不了多久，等第二天早上，必定还得臊眉耷眼心急火燎地寻香而来。
在平乐坊，这般本地人见天云集打卡的，是韩春丽姑姑的小店。店很小，招牌也风吹雨打的，依稀尚能辨出“早晚小吃”的字样。据说这招牌也是后来好事者提议做的，挺契合。原先连个门面也没，就临街一栋小屋，到了早上，门口的蒸笼总是热蒸汽缭绕，一个瘦小的女人戴个遮阳帽，好像周围的热闹和她都没关系，她只顾对着蒸屉操作。随着她的动作，帽子上垂下的流苏晃动着，给小店平添一缕风情。姑姑有很多花帽子，每天戴的都不重样，且帽子大多镶饰漂亮花朵。流水的日子里，姑姑的头顶是一座小型的流动花园。
扑腾的热气中，姑姑手上的动作煞是好看，这建立在她人是静的，上下翻飞的动作是缠绕在树上的藤条，树身挺拔，绿藤繁茂。打开蒸屉，撇一勺米浆，均匀地泼在托盘上，再顺手抖动一圈，若是加蛋，打匀的蛋液抛出一点弧线，滑散；若是加肉，姑姑轻舒手臂，捏起钵子里的肉糜，啪，甩在米浆上，抹匀，送入蒸屉。拿捏着时间，拉出蒸好的上一层托盘，竹片倏忽一刮，薄如蝉翼的粉皮被聚在一起，呈现出晶莹剔透的质地，咔咔咔，快刀斩乱麻，竹片将肠粉截为几段，随即落入瓷盘。旁边，芬姐自动接过盘子，兜头淋一勺酱料，端到桌上，肠粉清白，酱汁淋漓；如是加蛋的，则更好看，洁白的粉衣里裹着金黄柔软的蛋花，黄白相间，再配上两三叶碧绿的生菜，格外养眼。
佐一碗白粥，肠粉的清甜，酱汁的鲜香，再盛几个酸辣鸡脚，荤素齐全，可以慢咂，可以快餐，悉听尊便。反正在这里，姑姑对任何人都是去留无意的。
姑姑有名字，还挺好听，韩玉婵。街上开周易测字给人开业看风水的瞎老贾，追求姑姑，姑姑没理会过，老贾就恨恨地说过：“女人的名字能是瞎取的？叫啥不好呢，叫个婵，注定一辈子孤单。依我看，叫个妮才配她，老姑子似的，活该无儿无女。”这就恶毒了。
姑姑奔五SH了，未曾生育，一爿小店挣下些钱，先是支援给兄弟，等兄弟都成了家有了事业，她也年纪大了，也是一个人自由惯了，不愿拴附于婚姻。姑姑有句领风气之先的名言：“我又不是不能挣钱，要男人干什么呢？我还不知道类似瞎老贾那样的老东西的心思，娶了你，给他做老妈子，我才不要。”
也是，早上做个肠粉，闲时和老姐妹喝喝早茶逛逛花市听听粤剧，日子多惬意，何必看一个男人的脸色，吃那份“眼角食”？她们姑侄命运相似，韩春丽和姑姑也亲，常来肠粉店帮忙。说是帮忙，大多数时间也就端个茶杯，在那儿闲聊天，替姑姑收收钱。其他人跟着她，也都顺嘴叫韩玉婵姑姑。
迎门引客的大多是米米。米米活络，至少她自己这么觉得，人也喜兴，做派娇娇的、糯糯的，可惜肥胖阻碍了她发嗲的效果。其实呢，她也没那么胖，只是脸如满月，显得肉乎乎的。再者，米米占了个白，这就难得了，刚剥开的粽子似的，雪白白的，热腾腾的，有一份让人欣喜的甜腻和肉感。上点年纪的阿公阿婆都喜欢米米，夸她：“喜气，福相。”米米笑得眉眼弯弯，一转脸，吐瓜子皮似的，冲芬姐说：“可拉倒吧，还福相，不就是想说老娘胖。”芬姐笑得鱼尾纹挤挤挨挨的，照她屁股上拍一掌，“没个正形！快，小红楼点的，去送餐啦。”
米米便拎着餐盒，扭着腰身，骑电车去了。
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