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| 編輯推薦： |
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本书以优质高效养羊关键技术为核心，从羊的生物学特性出发，从羊场基础设施及饲喂管理、羊的繁育、羊的营养需要及常用饲草料、羊群日常管理、羊常见疾病诊断与防治以及羊场经营数据分析等方面阐述优质肉羊高效养羊关键技术。本书为四色印刷，以图表为主，尽量减少文字；对一些技术难点，配有实操视频，以二维码形式来展现，便于读者阅读、掌握与应用。
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| 內容簡介： |
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本书用通俗易懂的语言，介绍了羊场选址要点、羊场规划建设及配套设施、羊的品种及引种、羊的繁育技术、羊营养需要与饲养标准、常用饲料和饲料配制、羊的饲养管理技术、羊场日常生产管理制度、羊常见疾病诊断与防治、羊场经营数据报表与分析等知识。书中附有大量彩色图片及少量视频讲解，便于读者理解掌握。本书适合羊场工作人员、羊的养殖科研人员、高等院校畜牧相关专业师生参考使用。
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| 關於作者： |
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江喜春，动物遗传育种与繁殖专业，农学硕士，安徽省农业科学院畜牧兽医研究所副研究员，安徽农业大学、安徽科技学院校外硕士研究生导师。主要社团兼职：中国畜牧兽医学会养羊学分会常务理事，中国畜牧业协会羊业分会常务理事，安徽省饲料与健康养殖行业协会副秘书长，安徽省畜牧兽医学会理事兼副秘书长，安徽省牛羊产业技术体系岗位专家，安徽省现代生态农业产业化省级专家指导组和首批专家库成员。参加工作20余年以来，一直从事羊的育种、羊的营养与饲料研发与应用技术以及肉羊饲养管理方面的工作。主编养羊著作2部，副主编或参编6部；发表学术论文20余篇；获得省级鉴定科技成果4项；获得授权发明专利2项；起草了安徽省地方标准“羔羊早期断乳技术规程”“肉羊鲜精人工授精技术规程”“肉羊全混合日粮饲养技术规范”“全株饲料大麦青贮技术规程”共4项，并在安徽省及周边省市进行了示范推广与广泛应用。
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| 目錄：
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第1章 养羊成功关键资源 001
1.1 饲草料资源 001
1.1.1 放牧资源 001
1.1.2 秸秆资源 003
1.1.3 工业加工的副产物资源 003
1.1.4 可种植牧草的土地资源 004
1.2 品种资源 005
1.2.1 主要的绵羊品种资源 005
1.2.2 主要的山羊品种资源 014
1.3 销售渠道资源 019
1.3.1 当地市场资源 019
1.3.2 销售团队资源 020
1.4 其他资源 020
1.4.1 技术团队资源 020
1.4.2 政策资金扶持资源 020
1.4.3 技术扶持资源 020
第2章 羊场规划、建设以及配套设施与设备 021
2.1 羊场场址选择 021
2.1.1 地形、地势 021
2.1.2 草料、水源 021
2.1.3 周边环境 022
2.1.4 避免人畜争地 022
2.1.5 土壤 022
2.1.6 其他 022
2.2 相关备案手续及注意的事项 022
2.2.1 办理养殖场的操作步骤 022
2.2.2 办理养殖场的注意事项 023
2.3 常见羊舍类型及特点 023
2.3.1 房屋式 024
2.3.2 封闭双坡式 024
2.3.3 开放、半开放结合单坡式 024
2.3.4 半开放双坡式 025
2.3.5 塑料大棚式 026
2.3.6 吊楼式 026
2.3.7 窑洞式 027
2.4 羊场建设规划布局 027
2.4.1 分区规划基本原则 029
2.4.2 分区规划要求 029
2.4.3 合理布局 031
2.5 羊舍圈舍功能区设计 032
2.6 养羊需要的设施设备 032
2.6.1 羊床 032
2.6.2 护栏 034
2.6.3 草料架 035
2.6.4 饮水设备 035
2.6.5 消毒池 037
2.6.6 饲草料车间和饲草饲料加工设备 037
2.6.7 通风设备 040
2.6.8 药浴设施 041
2.6.9 人工授精设备设施 041
2.6.10 雨水污水分离和净道污道分离设施 042
2.6.11 磅秤和羊笼 042
2.6.12 剪毛设备 043
2.6.13 青贮设施 043
2.6.14 兽医室 044
第3章 羊的引种与饲养管理技术 045
3.1 羊的基本知识 045
3.1.1 羊的生活习性 045
3.1.2 羊的消化生理特点 047
3.1.3 羊的健康指标 051
3.2 羊的引种技术 051
3.2.1 我国不同区域适合饲养的肉羊品种 051
3.2.2 种羊引种选购流程 052
3.2.3 肉用种羊引种技术要点 053
3.2.4 种羊引种注意事项 054
3.3 肉羊饲养管理技术 057
3.3.1 种公羊饲养管理 057
3.3.2 繁殖母羊饲养管理 059
3.3.3 羔羊饲养管理 060
3.3.4 育肥羊饲养管理 062
3.3.5 各阶段羊只饲养管理 063
3.4 羊饲养管理注意事项 064
3.4.1 饲养管理不能触碰红线 064
3.4.2 常见的草料储存管理办法 064
3.4.3 日粮配合的原则与方法 064
3.4.4 放养与圈养科学结合 065
3.4.5 控制饲喂成本关键要素 065
3.4.6 人员、岗位设定 066
第4章 羊的繁育技术 067
4.1 羊的繁殖技术 067
4.1.1 羊的繁殖生理特点及规律 067
4.1.2 发情鉴定 069
4.1.3 同期发情 070
4.1.4 配种技术 071
4.1.5 人工授精操作步骤 071
4.1.6 妊娠与分娩 075
4.2 如何提高产羔率 078
4.2.1 利用多胎基因 078
4.2.2 选种选配 078
4.2.3 利用生物学刺激 078
4.2.4 强化频密产羔 078
4.2.5 屡配不孕解决方案 078
4.3 如何提高羔羊成活率 079
4.3.1 选择品种是关键 079
4.3.2 选择合适的配种时间 080
4.3.3 加强妊娠期母羊和哺乳母羊的管理 080
4.3.4 母羊难产与助产 080
4.3.5 精心护理初生羔羊 081
4.3.6 细心喂养羔羊 082
4.3.7 小心管理羔羊 083
4.3.8 用心做好羔羊疫病防控 084
4.3.9 应用人工代乳技术 084
4.3.10 僵羊处理方案 087
第5章 羊营养需要及常用饲草料 089
5.1 羊的营养需要 089
5.1.1 羊的营养需要特点 089
5.1.2 羊的饲养标准 090
5.1.3 羊所需的营养物质及其作用 091
5.2 羊生产常用饲草料 095
5.2.1 常用能量饲料 095
5.2.2 蛋白质饲料 097
5.2.3 常用粗饲料 099
5.2.4 主要饲料添加剂 100
5.3 饲草料加工与调制 101
5.3.1 精饲料的加工利用 101
5.3.2 粗饲料的加工调制 102
5.3.3 青贮饲料 103
5.4 肉羊的日粮配制技术 106
5.4.1 全混合日粮概念及其推广意义 106
5.4.2 与饲料配制有关的几个概念 107
5.4.3 设计饲料配方 107
5.4.4 肉羊饲料配方设计实例 108
5.5 羊场饲草料计划的制订与实施 110
5.5.1 羊场饲草料计划的制订 110
5.5.2 羊场饲草料的供应计划 111
5.5.3 羊场饲草料全年均衡供应计划 111
第6章 羊场日常生产管理技术 113
6.1 消毒 113
6.1.1 常用消毒剂 113
6.1.2 常用消毒方法 114
6.1.3 羊场消毒措施和程序 115
6.1.4 消毒注意事项 117
6.2 羊群防疫 118
6.2.1 疫病流行的特点 118
6.2.2 防疫体系建立的基本原则 118
6.2.3 常用疫苗接种的种类 119
6.2.4 免疫接种前准备 119
6.2.5 免疫接种方法及选择 121
6.2.6 免疫接种注意事项 121
6.2.7 羊群免疫程序 122
6.3 羊群日常管理 123
6.3.1 耳号编打 123
6.3.2 生产档案制作 125
6.3.3 羊场智能化管理 126
6.3.4 羔羊去势与断尾 126
6.3.5 修蹄、剪毛 128
6.3.6 驱虫、药浴 130
6.3.7 羊只淘汰规范 132
6.4 羊舍内环境管理 132
6.4.1 羊舍通风 132
6.4.2 羊舍温度 133
6.4.3 羊舍采光 133
6.4.4 羊舍除湿危害 133
6.4.5 羊舍除氨气 133
6.5 羊场粪污处理 134
6.5.1 羊场粪污的肥料化 134
6.5.2 羊场粪污的能源化 137
6.5.3 羊场粪污的饲料化 139
第7章 羊常见疾病诊断与防治 140
7.1 羊病概述 140
7.1.1 羊病的病因和分类 140
7.1.2 羊病的临床诊断 142
7.1.3 羊病的病理剖检 144
7.1.4 羊病的实验室诊断 144
7.2 羊场常用药物与治疗技术 145
7.2.1 兽药主要类型 145
7.2.2 兽药配伍禁忌 146
7.2.3 合理用药原则 147
7.2.4 日常药品 148
7.2.5 羊病的治疗技术 149
7.3 重要的羊传染性疫病 151
7.3.1 口蹄疫 151
7.3.2 小反刍兽疫 152
7.3.3 羊痘 153
7.3.4 羊传染性胸膜肺炎 155
7.3.5 羊口疮 157
7.3.6 羔羊痢疾 157
7.3.7 羊快疫 158
7.3.8 羊炭疽 159
7.3.9 羊破伤风 159
7.3.10 羊布鲁氏菌病 160
7.4 羊常见普通性疾病 162
7.4.1 感冒 162
7.4.2 肺炎 163
7.4.3 腹泻 164
7.4.4 羊前胃弛缓 166
7.4.5 羊瘤胃胀气 166
7.4.6 羊瘤胃积食 167
7.4.7 羊瘤胃酸中毒 168
7.4.8 羊黄曲霉毒素中毒 169
7.4.9 羊亚硝酸盐中毒 170
7.4.10 羊氢氰酸中毒 171
7.4.11 羊有机磷中毒 171
7.4.12 羊胎衣不下 172
7.4.13 羊子宫炎 173
7.4.14 羊乳腺炎 174
7.4.15 羔羊白肌病 175
7.4.16 羊食毛症 176
7.5 羊常见寄生虫病 178
7.5.1 寄生虫的危害 178
7.5.2 羊消化道线虫病 178
7.5.3 羊莫尼茨绦虫病 179
7.5.4 羊细颈囊尾蚴病 180
7.5.5 羊脑包虫病 181
7.5.6 羊体表寄生虫病 182
7.6 死亡羊只解剖 186
7.6.1 死亡羊只解剖重要性 186
7.6.2 解剖前准备工作 186
7.6.3 简单解剖流程 186
7.6.4 解剖主要观察部位 186
7.7 死亡羊只无害化处理 188
第8章 羊场经营数据报表与分析 189
8.1 饲喂报表分析 189
8.1.1 饲料原料入库报表 189
8.1.2 精料加工报表 189
8.1.3 饲料使用报表 190
8.1.4 各阶段羊只饲喂成本报表 190
8.1.5 饲喂报表数据经营分析 190
8.2 羊群生产报表 191
8.2.1 防疫报表 191
8.2.2 产羔报表 191
8.2.3 诊疗、兽药消耗报表 191
8.2.4 淘汰、死亡报表 192
8.2.5 羊群生产报表数据经营分析 192
8.3 羊场岗位考核方案 193
8.3.1 饲管员考核方案 193
8.3.2 兽医考核方案 193
8.3.3 技术员考核方案 193
参考文献 195
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| 內容試閱：
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近年来，我国不断调整和完善畜牧业产业结构，明确了发展牛羊等节粮型草食动物的产业政策。羊肉因具有独特的风味和较高的营养价值及保健作用，成为越来越受到消费者欢迎的“绿色”产品。肉羊产业规模大、效益高，是畜牧业的一个重要组成部分。
截至2021年底，我国羊只存栏、出栏均已突破3亿只，羊肉产量超过500万吨，均居世界首位。目前我国是养羊大国，但不是强国，规模化和标准化饲养刚刚起步，养羊业正处在一个重要的战略转型期，即绵羊、山羊品种结构从毛用羊、绒用羊为主转向肉用羊为主，羊肉生产结构由成年羊肉转向羔羊肉，饲养方式由粗放式逐渐转向集约化、商业化。
本书共分为八章，分别为：养羊成功关键资源，羊场规划、建设以及配套设施与设备，羊的引种与饲养管理技术，羊的繁育技术，肉羊营养需要及常用饲草料，羊场日常生产管理技术，羊常见疾病诊断与防治以及羊场经营数据报表与分析。各章内容层层深入，使读者一目了然，并逐步引导读者全面认识、理解和掌握肉羊养殖技术。全书覆盖面广，具有实用性和新颖性，适合规模化羊场的技术与管理人员阅读，对从事畜牧业推广管理的行政人员具有参考意义，对肉羊饲养初学者具有指导作用。
本书在编写过程中参阅了大量文献资料和图表，限于篇幅未能在参考文献中一一列出，在这里编者对原作者表示衷心感谢。因编者水平有限，书中难免有疏漏之处，敬请读者批评指正。
编者
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