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編輯推薦: |
1、紧跟教改,突出课证、书证融通:紧跟*教学改革步伐,引领职业教育教材发展趋势,适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。 2、创新模式,理念先进:创新教材编写体例和内容编写模式,体现理实一体化,便于项目引导、任务驱动教学方法的运用,融入问题导入、案例教学、互动问答等编写形式。 3、循序渐进,巩固学习:教材体系设计中充分考虑学生的认知规律,技能的设计、知识的序化均注重循序渐进;每个项目结束后设有复习思考题,帮助学生掌握和巩固重点内容。 4、纸质数字,融合发展:建立“互联网 ”思维的教材编写理念,构建学习手段灵活、学习方式多元的多媒体立体化教材,同时在书中加入二维码或链接方式,做到“扫码看课,码上开课”。
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內容簡介: |
本书是高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。 本书内容包括宠物犬、宠物猫、观赏鸟、观赏鱼、宠物兔、宠物鼠和蜥蜴的饲养管理技术7个教学项目,共计 23个工作任务和19项技能实训。本书以项目化编排,对内容顺序进行了精心设计,设有项目导人、学习目标、案例导学、复习与思考等,充分发挥院校联合编写的优势,收集整理了丰富的数字化学习资源,可有效实现宠物饲养与管理技能培养的目标,力求符合我国职业教育发展方向,旨在培养高素质技术技能型人才。 本教材可作为高等职业院校宠物医疗技术、宠物养护与驯导及相关专业的教学用书,还可作为各类宠物养殖企业技术人员、基层畜牧兽医技术人员和养殖户的培训资料和参考书,也适合宠物饲养管理人员、宠物美容院技术人员、宠物和宠物用品销售人员阅读,同时对广大饲养犬、猫的老百姓来讲,也是一本不可多得的手边参考书。
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關於作者: |
李丽平,女,副教授,湖南环境生物职业技术学院动物科技学院教研室主任,多年来一直从事一线教学、科研及临床诊疗工作,有着丰富的教学科研和临床实践经验,教学严谨、工作认真,参与编写国家统编教材多本。
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目錄:
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绪论 /1
任务一 宠物概述 /1
任务二 宠物行业发展介绍 /3
项目一 宠物犬的饲养与管理 /6
任务一 宠物犬的认知 /7
任务二 宠物犬的选购 /50
任务三 宠物犬的饲养管理 /57
实训一 宠物犬的品种识别 /76
实训二 宠物犬的选购 /76
实训三 宠物犬的饲料配制 /78
实训四 宠物犬的发情鉴定 /78
项目二 宠物猫的饲养与管理 /80
任务一 宠物猫的认知 /80
任务二 宠物猫的选购 /89
任务三 宠物猫的饲养管理 /93
实训一 宠物猫的品种识别 /106
实训二 猫粮的选购 /106
实训三 宠物猫的选购 /107
实训四 宠物猫的饲料配制 /107
实训五 宠物猫的发情鉴定 /108
项目三 观赏鸟的饲养与管理 /109
任务一 观赏鸟的认知 /110
任务二 观赏鸟的选购 /116
任务三 观赏鸟的饲养管理 /120
实训一 观赏鸟的品种识别 /124
实训二 观赏鸟的饲料配制 /125
项目四 观赏鱼的饲养与管理 /126
任务一 观赏鱼的认知 /126
任务二 观赏鱼的用具 /148
任务三 观赏鱼的饲养管理 /154
实训一 观赏鱼的鉴别 /168
实训二 观赏鱼的选购 /168
项目五 宠物兔的饲养与管理 /170
任务一 宠物兔的认知 /171
任务二 养兔用具准备 /177
任务三 宠物兔的饲养管理 /178
实训一 兔的性别鉴定 /185
实训二 兔年龄鉴定 /186
项目六 宠物鼠的饲养与管理 /188
任务一 宠物鼠的认知 /189
任务二 宠物鼠的选购 /198
任务三 宠物鼠的饲养管理 /199
实训一 宠物鼠的鉴别 /201
实训二 宠物鼠的选购 /202
项目七 蜥蜴的饲养与管理 /203
任务一 蜥蜴的认知 /203
任务二 蜥蜴的选购 /211
任务三 蜥蜴的饲养管理 /212
实训一 宠物蜥蜴的鉴别 /215
实训二 宠物蜥蜴的选购 /216
参考文献 /217
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內容試閱:
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随着宠物行业的快速发展,急需大量高素质的技术技能型人才,也急需能对接生产过程的专业教材指导高职学生和相关技术人员。为适应新时期培养高素质新型农牧人才的需求,全面落实思政纲要和加强涉农院校耕读教育的指示精神,本书根据“三教改革”提出的开发新型教材的要求,同时结合宠物饲养员的岗位标准为指导而进行编写。本书内容符合高等职业教育培养高素质技术技能性人才的培养目标,理论以必须、够用、实用为度,突出技能培养,依据国家职业标准和专业教学标准,结合企业实际,突出新知识、新技术、新工艺、新方法,注重职业能力培养。在内容上与市场岗位需求保持一致,将培养学生的学习能力、分析能力及创新能力放在首位,同时提出课程思政目标,围绕高职院校培养第一线技术技能型人才的需要,结合高职学生的思想特点和成长成才规律,注重培养高职学生的综合素质,为学生未来的职业发展打下坚实的基础。 习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上作重要讲话时指出:要坚持把立德树人作为中心环节,要用好课堂教学这个主渠道,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面。在本次教材编写中,我们始终秉承这一重要讲话精神,落实立德树人根本任务,将价值塑造、知识传授和能力培养三者有机融合,寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,帮助学生塑造正确的世界观、人生观和价值观。 “宠物饲养与管理”是涉农类高等职业院校宠物类专业的一门主干课程。在课程内容的选择上以“应用”为主旨和特征,突出实用性和实践性,紧扣工作实际过程和规程来编写内容。本书内容包括宠物犬、宠物猫、观赏鸟、观赏鱼、宠物兔、宠物鼠和蜥蜴的饲养管理技术7个教学项目,共计23个工作任务和19项技能训练。 本教材的编写过程中,参考了较多的同类专著、教材和有关文献资料,部分已注明出处,限于篇幅仍有部分文献未列出,在此对有关作者表示由衷感谢和歉意。教材的编写和出版得到华中科技大学出版社的大力支持,在此表示衷心的感谢! 本教材的编写力求做到结构紧凑、文字精练、通俗易懂、特色鲜明。但由于编者水平有限,错误和不当之处在所难免,欢迎广大师生和读者提出宝贵的意见和建议。
一、宠物的概念
宠物即宠爱之物,它有广义的宠物和狭义宠物之分。广义的宠物包括动物宠物、植物宠物、虚拟宠物等。狭义宠物,仅指人们出于非经济目的而精心饲养的,以供玩赏愉悦的动物宠物,包括伴侣动物、观赏动物等,其中饲养数量居多的是犬、猫。它们能够与人生活在一起,进行亲密沟通和相互情感交流,给人们带来生活快乐。
二、宠物的分类
宠物种类繁多,按目前可以当作宠物的动物种类不同,大致可以分为以下几类:
1.哺乳类 多数哺乳动物是全身被毛、运动快速、恒温胎生、体内有膈的脊椎动物。因能通过乳腺分泌乳汁来给幼体哺乳而得名。哺乳动物中可做宠物的动物有犬、猫、兔、鼠、马、猪等动物。宠物犬饲养历史悠久,与人之间的交流非常充分,它忠诚于主人及同伴,形态各异。宠物猫在发达国家,国家越发达,经济活动越繁荣,生活节奏越快,饲养量越高。各种各样的猫,它们具有独立性强,身材优美,宝石色的眼睛,不需要牵遛的特点。马是人类挚友,它忠实、能读懂人的喜怒哀乐能分辨人的手势,是人们心心相印的伙伴,因体型较大,饲养量不普遍,但我国的马文化历史悠久,从猎马食肉,到将多余的马驯服、饲养,再到骑乘、劳作、运输、战争、通讯、科技,再到现在的赛马等运用,马文化对中华民族的进步和发展起到极大地促进和推动作用。猪作为宠物我们首先想到的就是“迷你猪”,“迷你猪”作为宠物饲养历史短暂,我国宠物猪市场主要是巴马香猪。
2.鸟类 鸟类是由古爬行类进化而来,是两足、恒温、卵生的脊椎动物,身披羽毛。作为宠物的鸟类有鹦鹉、雀科鸟等被驯服的观赏鸟,赛鸽、斗鸡等。饲养最多的还是鹦鹉类的,大鹦鹉、小鹦鹉,也有一些雀科鸟。观赏鸟优美的体型、令人羡慕的技艺、清脆的鸟鸣,使人心情愉悦、身心放松。在热带地区,比如巴西、印度尼西亚、新加坡,还有澳大利亚以及非洲一些热带地区,观赏鸟的饲养并不比犬猫少。观赏鸟为适应自然的花和其他环境条件形成一个掩护色,羽毛非常的鲜艳。而北方的鸟基本上都比较暗或者仅一种颜色。
3.观赏鱼 观赏鱼可分为温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。温带淡水鱼观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤等,主要来自中国和日本。热带淡水观赏鱼主要来自热带和亚热带地区,较著名的品种有三大系列,一是灯类品种,如红绿灯等;二是神仙鱼系列,黑神仙等;三是龙鱼系列,如银龙等。热带海水观赏鱼较常见的有雀鲷科、鲽鱼科、棘鲽鱼科、粗皮鲷科等,如女王神仙、红小丑。热带海水观赏鱼颜色特别鲜艳,体表花纹丰富。现在许多家庭养有各种观赏鱼,在工作闲暇之余,欣赏鱼那艳丽的色彩、奇特的造型、自由自在的游动,不失为放松紧张生活最好的调节剂。观赏鱼离不开水,它不需要过多的照顾,几天或者一周换换水,定时投一些食物,很适合于在家庭中饲养;其次,最大的优点是观赏性强,它很体态优美,颜色鲜艳、使人赏心悦目,这是人们喜欢它的原因。观赏鱼跟水质关系密切,水质跟两种东西有关系,一个饲喂的食物是不是污染水质,一个就是粪便,要求对水定期有个清理。
4.另类宠物 随着大众宠物的增多和普及,一些追求时尚、新潮和猎奇的宠物爱好者又掀起了饲养另类宠物的热潮。另类宠物打破了人们长久以来,除了饲养猫、狗、鸟、观赏鱼等传统宠物格局,成为年轻人的新宠,其中包括两栖与爬行动物、节肢动物。两栖与爬行动物的外形奇特、色彩多变,易饲养,常见的有蛇、蜥蜴、乌龟、蛙和蟾蜍等。节肢动物的外形奇特,体型较小,携带方便,常见的有蜘蛛、蟋蟀、竹节虫、千足虫、蜈蚣等。
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