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編輯推薦: |
DK出版社与全球享有盛名的园艺机构英国皇家园艺学会(RHS)强强联手,倾力打造植物繁育宝典,罗列1500多种植物的繁育方法和技巧,手册在手,繁育无忧! ? 专业权威:来自英国的知名出版社与花卉园艺的业界的业界楷模强强联手,为园艺工作者和爱好者们奉上植物繁育的专业工具类图书。
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內容簡介: |
由全球享有盛名的园艺机构、花卉园艺的业界楷模——英国皇家园艺学会专家撰写,DK出版的这本植物繁育技术的指南,涵盖了园林植物、灌木及攀缘植物、多年生植物、一年生和两年生植物、仙人掌和其他多肉植物、球根植物及蔬菜等1500多种,更有植物速查词典,读者欲知哪类植物如何繁育可快速查找相应内容并学习技法。词典中还附有评级系统,让你同时了解植物繁殖的难易程度,找到与自己水平匹配的繁育方法。
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關於作者: |
作者介绍:
DK出版社
久负盛名的英国DK图书出版公司,由创始人Peter Kindersley和Christopher Dorling于1974年创立。他们的愿景就是创作既有视觉冲击力又包含信息丰富的图书,使读者能够理解每一个主题。DK图书被认为是从出生到年老不断学习的生活指南。DK的书强调图文并茂,让读者更易于阅读和理解,同时也旨在创作能够在市场中长期销售的书,DK很多70年代创作的书已经卖出了超过一百万册,而且还在不断改版和重印。
英国皇家园艺学会
该学会由植物学家约瑟夫·班克斯创建于1804年,最初名为伦敦园艺学会,1861年阿尔伯特王子授予其皇家宪章后更名为皇家园艺学会,愿景是通过植物丰富每个人的生活,为所有在英国从事园艺工作和对园艺感兴趣的人提供帮助,致力于分享实用知识,并激发所有年龄的人对植物和园艺感兴趣。该学会的日常工作包括培训新一代园丁,提供专业的建议和信息,为孩子们创造亲手培育植物的机会,并从事与园艺有关的植物、害虫及环境问题的研究。学会经常举办系列花展(如知名的一年一度的切尔西花展,被称为“花艺界奥斯卡”),向公众展示众多花园模型,提供园艺方面的咨询意见、知识、技能和服务。
艾伦·图古德
经验丰富的园艺家。在英国皇家植物园邱园接受培训后,他继续在萨里威斯利的皇家园艺学会花园学习。他是一名自由撰稿人和记者,为《园丁纪事》《业余园艺》、皇家园艺学会自己的杂志《花园和温室》杂志撰稿,多年来一直担任该杂志的编辑。
译者介绍:
周海燕
1978年生于湖南省东安县,山西师范大学教师,大译象签约译者。翻译出版《解码生命》《爱迪生:创新之源与商业成就的秘密》等。
冯华
1968年生于河北省石家庄市,61565部队翻译,大译象签约译者。译有《海军军语词典》和多部英美电影、电视剧与纪录片。
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目錄:
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如何使用本书 6
引言 9
师法自然 10
传统扩繁 12
现代扩繁 14
植物的有性繁殖 16
植物的无性繁殖 22
工具与设备 28
土壤与生长媒介 32
不同气候下的繁殖 36
繁殖环境 38
植物问题 46
园林树木 49
扦插 50
播种 53
嫁接和芽接 56
压条法 64
棕榈树 65
苏铁类植物 68
针叶树 70
园林树木词典 74
灌木和攀缘植物 93
扦插 94
分株 101
播种 102
压条法 105
嫁接 108
石南 110
月季 112
灌木和攀缘植物词典 118
多年生植物 147
分株 148
播种 151
扦插 154
蕨类植物 159
高山植物 164
园林水生植物 168
凤梨科植物 172
观赏草 175
兰花 178
多年生植物词典 186
一年生植物和二年生植物 215
播种 216
一年生植物和二年生植物词典 220
仙人掌及其他多肉植物 231
播种 232
分株 234
扦插 236
嫁接 239
仙人掌及其他多肉植物词典 242
球根植物 253
分株 254
播种 256
鳞片剥落和切片 258
球根植物词典 260
蔬菜 281
播种 282
食用性?本植物 287
蔬菜词典 292
术语表 310
索引 311
致谢 320
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內容試閱:
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植物扩繁的技艺与人类文明一样古老:人类文明伊始,农夫和园丁就已经从大自然中观察、学习,并掌握了繁殖栽培植物的完美方法。现代技术可能影响我们未来栽培花木的方式,本书描述了野生植物繁殖与人们多年来一直使用的植物扩繁方法之间的相似之处,也详述了现代技术给扩繁带来的长足进展。
如果对植物各器官如何发挥机能有透彻的了解,把扩繁付诸实践就会容易很多。对从种子开始进行的有性繁殖及无性或营养繁殖(如压条)的机制,本书进行了解释并举例说明,进而详细论述了如何应用扩繁技术、扩繁对自然繁殖进行了 哪些改良、扩繁技术成功的原因。
本书也讨论了扩繁技术在实际应用中会遇到的问题,举例说明了不同任务适用的工具,扩繁过程中使用的各种容器。本书充分认可生长媒介的重要性,概括了土壤、堆肥及其他可能用到的介质的类型,综述了各类介质的优缺点。针对如何在家中配制合适的堆肥,作者也给出了具体建议。
气候不仅对扩繁操作的具体方式方法有影响,还会影响繁殖植物种类的选择及扩繁成功的可能性。例如,偏寒凉的气候下,大多数扩繁工作在遮盖隐蔽的条件下进行,可能还需要人工供暖;而温暖气候下或在热带地区,在露天园圃中培植物就很容易。本书涵盖了主要的气候类型,概括了不同气候引起的扩繁技术差异,并附有相关插图。
为植物材料及后续的新植物所提供的支持性环境,通常决定着扩繁是否成功。本书讨论了家中、户外园圃里、温室中植物的特殊需求及给植物供应给养的方式,并提供了大量实例。此外还列出了此阶段可能影响植物的问题,并给出了相应对策。
营养繁殖
大自然采取无性繁殖的办法克服了种子的限制,所产生的后代(无性系)与母本有相同的遗传组成。植物营养繁殖的方式很多, 如变态根或变态茎繁殖。最简单的营养繁殖方式是植株发育成根茎紧密交错的一团带芽嫩枝,每根嫩枝都可分生发育成独立植株。 有些植物可从生长组织(纤匐枝或压条)中重新生长出嫩芽或根,从而产生新植株。 块茎(马铃薯)、球茎(番红花属)、假鳞茎
(兰属植物)等其他形式的植物特化器官储存着养分,这类植物能挺过恶劣的生长环境,积蓄能量以备生长环境好转时开始繁殖。用无性繁殖方式繁殖的植物在某片区域集群生长时,速度比靠种子繁殖的植物快得多,例如匍匐冰草或偃麦草(Agropyron repens)。对于生长在其自然生长环境边缘的植物而言,营养繁殖非常有用。由于环境不适宜,这些植物很难开花结果。生长在阳光斑驳林地中的黑莓(Rubus fruticosus)很少开花,但可以靠先端压条法快速扩散。
采用自然营养繁殖或无性繁殖技术,园艺师可获得“忠于”亲本的子代植株(即遗传组成上与亲本一致)。草本植物的分生繁殖等无性繁殖方式甚至比种子更可靠。利用植物的再生能力,人类已经发现并掌握了扦插、高空压条等人工营养繁殖技术。然而无性繁殖(又称克隆繁殖)也有风险:子代植株的遗传基因与亲本完全相同,因此具有同样的疾病易感性。例如,古罗马人用几根枝条将英国榆(Ulmus procera)从意大利引入英国,再用根生条繁育新植株。20世纪70年代,大量基因组成完全相同的榆树因患荷兰榆树病而枯萎死亡。如果英国榆通过种子有性繁殖后代,那么可能已经保留了充足的遗传多样性,后代中就可能产生抗病个体。
师法自然
大多数植物既能有性繁殖也能无性繁殖,从而避免英国榆病害的类似经历。这对园艺师有利,园艺师可选择符合需求的繁育方法,每种植物也能依据当地环境条件繁殖后代。同科的植物可以是有用的参考指南,因为同一科植物的繁殖通常是相似的。例如,大部分唇柱苣苔科植物(Gesneriaceae), 如非洲紫堇[非洲堇属(Saintpaulia)]、鲸鱼花属(Columnea)、欧洲苣苔属(Ramonda)、海角苣苔属(Streptocarpus)等,它们大部分植物很容易从叶片组织再生出新植株。鞘蕊花属(Solenostemon)、鼠尾草属(Salvia)、野芝麻属(Lamium)、迷迭香属(Rosmarinus)等唇形科(Labiatae)植物的茎插条生根迅速,野生环境中这些植物的茎在靠近潮湿土壤时就会生根。 植物地域分布的天然界限是另一个因素,天然生长地域之外的植物繁殖能力会下降。可通过提供可控的环境条件,对抗繁殖力的下降。
植物的无性繁殖
自然界中,一些植物可以无性繁殖,也可以通过种子进行有性繁殖。绝大多数情况下,新生植物和亲本在基因上是相同的(可看作克隆),尽管偶尔也会发生一些微小的基因突变。无性繁殖利用了这种自然的能力,并将其扩繁,从而完成像根部、幼苗以及叶子等植物组织无性别部分的分离。园丁可通过这些方法实现单一植物繁殖,并且在后代中保留多样化特征。可供使用的各种方法多种多样,包括分株繁殖、扦插、压条和嫁接。
分株繁殖
严格来讲,分株繁殖是将一株植物分成几株自养植物,它利用的是许多植物会生长出紧密结合的幼苗或嫩芽这一习性,从而生长为丛或冠。丛可以被分成若干部分,每个部分都至少有一个幼苗或嫩芽,以及它自己的根。这个方法快速而简单,但只能生长出少量新的植物。
在温带气候中,分株繁殖通常在春季、植物开始生长时进行。由于缺少叶子,水分流失得以最小化,同时根部会快速生长以再次进行分株繁殖。在热带气候中,分株繁殖可以在任何方便的时候进行;为减少水分流失,要随时修理叶子部分,同时要提供阴凉环境以及充足水分。
自然分株的高山植物,比如加尔加诺风铃草(Campanula garganica)、南方藓菊(Raoulia australis)和锥花虎耳草(Saxifraga paniculata,见左下图),以及有须根的草本植物,比如蓍属(Achillea)、紫菀(见中下图)、福禄考以及琉璃菊属(Stokesia),都是简单地被拉开的。嫩冠相对于年份较长的木质冠来说,更容易处理。
有肉质根和芽的草本植物,如落新妇属(Astilbe)、嚏根草(hellebores)和玉簪属(Hosta,见右下图),在不受损的情况下很难进行分株。半木本草本植物通常是四季常青的,这类植物包括聚星草属(Astelia)、蒲苇[蒲苇属(Cortaderia)]、新西兰麻(Phormium)以及丝兰(Yucca filamentosa)。需要用边缘锋利的铁锹或鹤嘴锄将其分开。幼小的植物较容易处理。
少数木本灌木和乔木,包括藤槭(Acer circinatum)、小花七叶树(Aesculus parviflora)以及黑果腺肋花楸(Aronia x prunifolia,即野樱莓、不老莓),由土壤下方的根出条长出丛;移除这些丛后种植新的植物。在把丛分株之前,幼小的亲本植物可以被完全拔起,而中心部分并不会受损。 “分株繁殖”这一术语也被广泛应用于指代和真正的分株繁殖相似的过程,例如,将鳞茎或仙人掌、兰花假鳞茎、根蘖和有根茎从亲本植物中分离出来。
扦插(插条)
扦插繁殖利用了植物组织一项显著的能力,从茎、叶、根或芽处,重新完全发育出有根和苗的新生植物。在再生过程中,由茎、叶或芽组织产生的根被称为不定根。为培育出这些植物,一组生长(分生组织细胞,通常靠近维管(携带汁液的)组织的中核心,之后再长成根首(根细胞),形
成根芽,然后形成不定根。这些也被称为“诱发”或“伤口”根,因为在大多数植物中,它们仅在某种类型的损伤后才会出现,例如切断植物茎部。在一些植物中,例如常春藤、杨树和唇形科植物(如迷迭香和鼠尾草)中的许多植物,预先形成的根首在茎中处于休眠状态,因此它们能在扦插过程中快速生根。一些植物,如樱桃砧木,甚至能形成根芽,一般情况下,在芽的底部可见。其他通常耐寒的木本植物很难生根:对于这些植物,愈伤组织可能会阻碍根的形成,最好进行嫁接(见第27页)。
准备扦插
大部分插条取自植物的茎部,它们可能在叶节或节处之间被切断(节间扦插),或刚好在节点下方(节段扦插)。节段扦插会暴露出最大面积的维管组织,从而提高根部形成的可能性(见上图)。其他有助于生根的方法包括“伤口”(见上图),尤其针对木本植物,以及使用激素生根化合物(即生根剂,见第30页)。扦插中植物的顶端也可以去除,将自然生长激素(生长素)重新分配到茎的其余部分,以促进根和新芽的生长。
扦插类型
扦插取自植物的茎、叶、根部(见右图),可分为以下几种类型。
嫩枝扦插 通常取自植物春天的嫩苗。它们的茎扦插潜力最强,但存活率较低。它们的水分流失并迅速枯萎,并且容易受伤,可能导致叶子和茎部受到灰霉病的侵蚀(腐烂)。
绿木扦插 尽管茎部还幼小,但已经开始变得健壮。这种方式比嫩枝扦插更容易操作,且不容易枯萎。
半成熟扦插 当茎部变硬且开始发芽时,这些植物就已经半成熟了。可以进行踵扦插,特别适用于常绿阔叶和针叶树木。
硬木扦插 这种类型来源于休眠树木,所以生根较慢,但强壮且水分不容易流失。
叶芽扦插 通常取自于灌木,这种类型为使用半成熟茎提供了一种简约经济的方式。
叶扦插 少数植物可以从脱落的叶子或叶组织的一部分中再生出新的植物。其中包括秋海棠科(Begoniaceae,见第190页)、景天科和苦苣菜科的成员。铁线莲、球兰属和十大功劳属(Mahonia)等植物的叶子有可能生根,但不能产生芽,因此永远不能发育成完整的植物。
根扦插 仅适用于部分植物—可自然发育枝条或吸根的植物,例如虾膜花(Acanthus mollis,见第158页)和火炬树(Rhus typhina)—可以通过根扦插繁殖(见第23页)。它们的根通常厚而多肉,以便储存食物,使根在发芽时能够存活。
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